दीवाली का त्योदहार बिना मिठाईयों के अधूरा है। ऐसे में आप घर की बनी बाजार के बजाय घर की बनी हेल्दीत- टेस्टीं मिठाईयां ट्राई कर सकते हैं।
दीवाली का त्योदहार एक ऐसा त्योीहार है, जिसमें आप अपने दोस्तोंक, परिजनों और रिश्तेहदारों को मिठाईयां गिफ्ट करके दीवाली की शुभकामनाएं देते हैं। लेकिन इस त्योजहार को यदि आप और भी खास और यादगार बनाना चाहते हैं, तो आप बाजार के बजाय घर की बनी मिठाईंया गिफ्ट करें। इस त्योऔहार की खासियत ही यह है
कि आप जितनी अच्छी और हेल्दी मिठाईयां या गिफ्ट अपने परिजनों को देंगे, वह उतने ही खुश होंगे। तो क्योंछ न आप अपना और अपनेी परिजनों की सेहत का ध्यापन रखते हुई इस दीवाली घर की बनी मिठाई मखाना लड्डू ट्राई करें। यह आपकी सेहत के हिसाब से और स्वापद के लिहाज से एकदम बेस्टि है। आइए यहां हम आपको मखाना लड्डू बनाने की आसान रेसेपी बताते हैं।
कैसे बनाएं दीवाली स्पे शल मखाना लड्डू?
दीवाली स्पेदशल मखाना लड्डू बनाना बेहद आसान है, बस इसके लिए आप यहां दिए गए स्टेरप्सी को फॉलो करें। आइए यहां मखाना लड्डू की आसान रेसेपी जानें।
सामग्री
- 3 या 4 कप - मखाना
- ड्राई फ्रूट्स- नारियल, किशमिश, काजू, बादाम, चिरौंजी, अलसी के बीज आदि
- 1 कप - पीसा हुआ चीनी वैकल्पिक
- 2 कप घी
मखाना लड्डू बनाने का तरीका
- आप सबसे पहले एक पैन लें और उसमें 1 या 2 चम्मकच घी डालकर मखाना को रोस्टर कर लें।
- इसके बाद आप मखानों को अलग निकाल लें और उसी पैन में आप ड्राई फ्रूट्स डालकर, उन्हेंक भून लें।
- नारियल को आप कद्दूकश करके रख सकते हैं।
- इसके बाद आप इन्हेंक पाउडर बनाने के लिए ग्राइंडर में दरदरा पीस लें।
- अब आप इसमें कद्दूकश किया हुआ नारियल डालें और इसमें चाहें, तो पीसा हुआ चीनी भी डाल सकते हैं।
- इसके बाद आप इसमें घी डालें और इन सबको अच्छेर से मिलाएं।
- अब आप इस तैयार मसाले से अपने मनचाहे आकार के लड्डू तैयार करें।
- इसके बाद आप इन्हेंल कम से कम 3 महीने के लिए स्टो र करके रख सकते हैं।
मखाना लड्डू के फायदे
यदि आप इस मखाना लड्डू का सेवन करते हैं, तो यह आपके स्वारद के साथ और कई फायदे दे सकती है। क्यों कि मखाना खाने के आपकी सेहत के लिए कई फायदे हैं। यदि आप डायबिटीज रोगी हैं, तो आप दीवाली में मखाना लड्डू का सेवन बिना किसी टेंशन के कर सकते हैं। यह मखाना लड्डू एक शुगर फ्री मिठाई का विकल्प भी है। इसके अलावा, यह मखाना लड्डू स्वा द और सेहत दोनों के लिए बेस्ट् हैं क्योंपकि इसमें मौजूद ड्राई फ्रूट्स या नट्स में आपके स्वावस्य् स के लिए जरूरी पोषक तत्वब मौजूद हैं। इतना ही नहीं, अगर आप वजन घटाने की भी कोशिश कर रहे हैं, तो आप इसे बेफ्रिक होकर 1 लड्डू तो खा ही सकते हैं। क्योंरकि इस लड्डू में इतनी कैलोरी है, जिसे आप आसानी से बर्न भी कर सकते हैं।
इस तरह आप इस आसानी रेसेपी के साथ घर पर मखाना लड्डू तैयार कर सकते हैं। यह आप अपने रिश्ते दारों में भिजवाने के अलावा, घर पर आए मेहमानों को भी परोस सकते हैं। यह शुगर फ्री भी बनाए जा सकते हैं, इसके लिए आपको बस चीनी पाउडर डालने से बचना है। इसलिए यह आपकी डायबिटीज फ्रेंडली मिठाई का विकल्पल भी बन सकता है।
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