शिशुओं के साथ ट्रैवल करना पैरेंट्स के लिए एक मुश्किल टास्क हो जाता है, खासकर अगर आप किसी लंबे सफर के लिए जा रहे हैं। एक से 3 साल के बच्चों के लिए बाहर का फूड्स अनहेल्दी हो सकता है, ऐसे में ट्रैवल के दौरान उनकी डाइट का खास ख्याल रखना जरूरी होता है। अगर आप भी अपने नन्हे बच्चे के साथ सफर करने जा रहे हैं, तो आज हम आपके लिए कुछ ऐसे आसान बेबी फूड आइडियाज लेकर आए हैं, जिसे आप झटपट बच्चे के लिए सफर के दौरान भी तैयार कर सकते हैं। पीडियाट्रिशन डॉ. सांची रस्तोगी ने 3 हेल्दी पाउडर रेसिपी शेयर की है, जो बच्चों के सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है।
शिशुओं के लिए ट्रैवल फ्रेंडली पाउडर रेसिपी और फायदे - Travel Friendly Powder Recipe and Benefits for Babies in Hindi
रेसिपी 1 - ओट्स पाउडर - Oats Powder Recipe And Benefits in Hindi
पाउडर बनाने का तरीका - एक चम्मच ओट्स लें और उसे अच्छे से ड्राई रोस्ट कर लें, फिर जब ये ठंडा हो जाए तो मिक्सर जार में डालकर इसका पाउडर तैयार कर लें।
खिलाने का तरीका - 2 चम्मच पाउडर को एक बाउल में निकाले और 1 कप गर्म पानी में 5 मिनट के लिए रख दें। फिर बच्चे को खिलाएं
खाने के फायदे - ओट्स में आयरन, मैग्नीशियम, जिंक, मिनरल्स, विटामिन्स जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो बच्चे के विकास के लिए जरूरी है। ओट्स में फाइबर भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो बच्चे को आसानी से मल त्याग करने मे मदद करता है।
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रेसिपी 2 - मखाना पाउडर - Makhana Powder Recipe and Benefits in Hindi
पाउडर बनाने का तरीका - मखाने का पाउडर तैयार करने के लिए गैस पर एक कटोरी मखाने को भून लें। फिर ठंडा होने के बाद इसे पाउडर बनने तक मिक्सर जार में पीस लें। बस आपको मखाना पाउडर तैयार है।
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खिलाने का तरीका - बच्चे को मखाना दलिया खिलाने के लिए एक कटोरी में 2 चम्मच पाउडर निकाले और फिर एक कप गर्म पानी में इसे अच्छे से मिक्स होने के लिए 4 से 5 मिनट के लिए रख दें। जब पानी में पाउडर अच्छे से फूल जाए तब बच्चे को खिलाएं
खाने के फायदे - मखाने में आयरन, प्रोटीन, हेल्दी फैट, कैल्शियम जैसे गुण मौजूद होते हैं, जो शिशु की हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने के साथ मानसिक विकास में भी मदद करते हैं। मखाने में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ़्लेमेटरी बच्चों का पाचन तंत्र बेहतर रखता है।
रेसिपी 3 - मुरमुरे और मूंगफली पाउडर - Murmur and Peanut Powder Recipe in Hindi
पाउडर बनाने का तरीका - मुरमुरा और मूंगफली का पाउडर तैयार करने के लिए पहले एक चम्मच मूंगफली को सुखा भून लें। इसके बाद मुरमुरे को भी कढ़ाई में ड्राई रोस्ट कर लें। जब दोनों चीजें अच्छे से ठंडी हो जाए तो मिक्सर जार में डाल कर इन्हें ब्लेंड कर लें।
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खिलाने का तरीका - बच्चे को मुरमुरा औऱ मूंगफली दलिया खिलाने के लिए एक कप पानी में एक चम्मच मिक्स पाउडर डालें और अच्छे से मिक्स होने के लिए 5 मिनट के लिए रख दें और फिर बच्चे को खिलाएं।
खाने के फायदे - मूंगफली में कैल्शियम, विटामिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सर्दियों में बच्चे के लिए फायदेमंद होता है, जबकि मुरमुरे विटामिन, कैल्शियम, आयरन, फ़ाइबर जैसे गुणों से भरपूर होता है, जो बच्चों को आसानी से पच जाता है और एनर्जी देने में मदद करता है।
तो देर किस बात कि, अब बच्चे के साथ कहीं भी ट्रेवल करने में आपको परेशानी नहीं होगी। अपने साथ बच्चे के खान-पान का भी आप इन 3 आसान रेसिपी की मदद से ख्याल रख पाएंगे। लेकिन बच्चे की डाइट में अचानक कोई भी बदलाव करने से पहले अपने बच्चे के डॉक्टर से सलाह जरूर ले लें।
Image Credit : Freepik
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