मोटापा कम करने के लिए खाने में जरूर शामिल करने चाहिए ये 5 न्यूट्रिएंट्स, तेजी से कम करते हैं चर्बी

वजन घटाने, पेट की चर्बी कम करने और मोटापे से छुटकारा पाने के लिए कुछ खास पोषक तत्वों की जरूरत होती है। जानें ऐसे 5 न्यूट्रिएंट्स के बारे में।

सम्‍पादकीय विभाग
वज़न प्रबंधनWritten by: सम्‍पादकीय विभागPublished at: Sep 21, 2019Updated at: Sep 08, 2021
मोटापा कम करने के लिए खाने में जरूर शामिल करने चाहिए ये 5 न्यूट्रिएंट्स, तेजी से कम करते हैं चर्बी

आप सिर्फ वजन उठाकर या मीलों दौड़कर अपने शरीर पर जमा अतिरिक्त चर्बी यानी अपने वजन को नहीं घटा सकते हैं। जब बात मोटापा कम करने की आती है, तो आप किस तरह का भोजन करते हैं, यह भी महत्वपूर्ण होता है। शरीर पर जमा अतिरिक्त चर्बी को हटाने के लिए सबसे जरूरी है स्वस्थ और स्वच्छ भोजन खाना। फल और सब्जियां पोषक तत्वों से भरी होती हैं, जो स्वास्थ्य के लिए तो अच्छी ही होती हैं और वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज करने में भी मदद करती हैं। अगर आप भी वजन घटाने के बारे में सोच रहे हैं और जानना चाहते हैं कि ऐसी चीजें क्या हो सकती है, जो पोषण देने के साथ-साथ वजन घटाने में आपकी मदद करें, तो हम यहां आपको ऐसे 5 पोषक तत्वों के बारे में बताने जा रहे हैं, जो आपको अधिक प्रभावी ढंग से वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।

1. मोनोअनसैचुरेटेड फैट

अपनी डाइट में मोनोअनसैचुरेटेड फैट को शामिल कर आप शरीर पर जमा अतिरिक्त चर्बी को आसानी से हटा सकते हैं और अपने उभरे पेट को टोन कर सकते हैं। यह हृदय संबंधी समस्याओं के विकास के जोखिम को कम कर सकता हैं और सूजन को कम करने में भी मदद करता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि हाई मोनोअनसैचुरेटेड फैट वाली डाइट से वजन कम होता है ठीक वैसे ही जैसे लो फैट वाली डाइट का काम होता है बशर्ते आपका कैलोरी सेवन समान रहना चाहिए।

मोनोअनसैचुरेटेड फैट स्रोत

  • एवोकाडो।
  • मैकाडामिया नट्स।
  • बादाम।
  • जैतून का तेल।

इसे भी पढ़ेंः तेजी से करना है वजन कम तो खाएं ये 4 एंटी-ऑक्सीडेंट फूड, स्लिम होने का सपना जल्द होगा पूरा

2. फाइबर

बीटा-ग्लूकन और ग्लूकोमैनन जैसे घुलनशील फाइबर का सेवन बढ़ाने से आपको पेट पर जमा चर्बी कम करने और दोबारा से फैट बढ़ने से रोकने में मदद मिल सकती है। कई अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग अधिक घुलनशील फाइबर का सेवन करते हैं उनमें बेली फैट का खतरा कम होता है। यह पाचन को भी धीमा कर देता है और आपका पेट अधिक समय तक भरा हुआ रखता है।

फाइबर के स्रोत

  • सेब
  • जामुन
  • खट्टे फल
  • दलिया
  • नाशपाती

3. प्रोटीन

वजन कम करने की कोशिश करते समय प्रोटीन सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होता है। वजन घटाने की कोशिश में जुटे लोगों को प्रोटीन का सेवन बढ़ा देना चाहिए। ऐसा करने से मेटाबॉलिज्म  तो बढ़ता ही है और भूख भी कम हो जाती है। हाई प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ नींद के दौरान भी अधिक कैलोरी बर्न करने में आपकी मदद कर सकते हैं।

प्रोटीन के स्रोत

  • पोल्ट्री
  • मछली
  • डेयरी उत्पाद

इसे भी पढ़ेंः हल्‍दी, अदरक, गाजर और संतरे का जूस तेजी से घटाता है शरीर की सख्त चर्बी, जानें बनाने की विधि

4. एंटीऑक्सीडेंट्स

एंटीऑक्सीडेंस् आपको स्वस्थ रखने और वजन घटाने में मदद करते हैं। वैसे तो ये एंटीऑक्सीडेंट्स सभी तरह के फलों और सब्जियों में पाए जाते हैं, लेकिन कुछ फूड्स ऐसे होते हैं, जिनमें वजन घटाने वाले ये तत्व ज्यादा मात्रा में होते हैं, जैसे- रैस्पबेरी, ब्लैकबेरी, क्रैनबेरी और कीवी आदि। रास्पबेरी कीटोन्स मांसपेशियों को सक्रिय करने, फैट को बर्न करने वाले हार्मोन एडिपोनेक्टिन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट्स के स्रोत

  • रास्पबेरी
  • ब्लैकबेरी
  • क्रैनबेरी
  • सभी तरह के फल और सब्जियां

5. एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (EGCG)

ईजीसीजी ग्रीन टी में पाया जाने वाला एक यौगिक है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह सूजन को कम करने, वजन कम करने,  हृदय और मस्तिष्क की बीमारी को रोकने में मदद करता है। यह कंपाउंड अतिरिक्त कैलोरी बर्न कर थर्मोजेनेसिस बढ़ाने के लिए भी जाना जाता है।

स्रोत 

  • ग्रीन टी।
  • व्हाइट टी।
  • क्रैनबेरी।
  • नाशपाती। 
  • हेज़लनट्स।

Read More Articles on weight loss in hindi

Disclaimer