Which Fruits Are Eaten With Peel: குறிப்பிட்ட சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அவற்றின் தோலுடன் சாப்பிட வேண்டும் என்று வீட்டில் உள்ளவர்கள் கூறி கேள்விப்பட்டிருப்போம். நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். ஏனெனில் அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால், பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன. அவற்றின் நுகர்வு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, அவற்றை தோலுடன் உண்ணக் கூடாது. சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வளர்க்க அதிக பாதுகாப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
இந்நிலையில், அவற்றின் நுகர்வு உடலில் நச்சுத்தன்மையை அதிகரிக்கும். ஆனால் எந்தெந்த பழங்களை தோலுடன் உண்ண வேண்டும், எந்தெந்த பழங்களை தோலுடன் சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும் என்று தெரியுமா? இது குறித்த வீடியோவை ஆயுர்வேத மருத்துவர் வரலக்ஷ்மி யனமந்த்ரா தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் பகிர்ந்துள்ளார். அவற்றை பற்றி இங்கே விரிவாக பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சு! குறிப்பா இந்த உணவுகளை சாப்பிடவே சாப்பிட்ராதீங்க
தோலுடன் சாப்பிட வேண்டிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
ஆப்பிள்
ஆப்பிள் தோல்கள் மெல்லியதாகவும் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். நீங்கள் அவற்றை உலர்த்தி பயன்படுத்தலாம். வைட்டமின் சி உடன், ஆப்பிள் தோல்களில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற கூறுகளும் உள்ளன. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் சருமத்தை அதிகரிக்க இது நன்மை பயக்கும்.
வெள்ளரிக்காய்
வெள்ளரிக்காய் தோதொழில் வைட்டமின் கே உடன், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற கூறுகளையும் கொண்டுள்ளது. இவற்றை வெள்ளரிக்காயுடன் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம். ஆனால், அதிகபட்ச நன்மைகளுக்கு, அவற்றை நன்கு கழுவிய பின்னரே பயன்படுத்தவும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Roasted Garlic Benefits: பூண்டை வறுத்து சாப்பிட்டா இவ்ளோ நன்மையா?!
கேரட்
கேரட் தோல்கள் மிகவும் மெல்லியவை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். சாலட்டில் கேரட்டை தோலுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம். இதில், பீட்டா கரோட்டின் உடன் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது. இது செரிமான அமைப்பு மற்றும் தோல் ஆகிய இரண்டிற்கும் நன்மை பயக்கும்.
கிவி
கிவியை அதன் தோலுடன் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம். இதன் தோலில் நார்ச்சத்து இருப்பதால் செரிமானத்தை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது. வைட்டமின் சி இருப்பதால், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Health Benefits of Garlic: தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் பூண்டு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்!
சீமை சுரைக்காய்
நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் சுரைக்காயில் உள்ளன. நீங்கள் அவற்றை தோலுடன் சாப்பிடலாம். ஆனால், அதை சரியாக சுத்தம் செய்த பின்னரே சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
தோலுடன் சாப்பிடக்கூடாத பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
வாழைப்பழம்
வாழைப்பழத்தில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம். ஆனால், தோலுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் உடல் நலம் கெடும். இது உங்கள் செரிமான அமைப்பை பாதிக்கலாம். எனவே, நிபுணர்களின் ஆலோசனையின் பேரில் மட்டுமே இதை உட்கொள்ள வேண்டும்.
மாம்பழம்
மாம்பழத் தோலில் நச்சுப் பொருட்கள் காணப்படுகின்றன. அதன் தோலில் நச்சு கலவைகள் உள்ளன, இது உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தும். அதனால், மாம்பழத்தை ஊறவைத்து சாப்பிடுவது நல்லது.
உருளைக்கிழங்கு
பலர் உருளைக்கிழங்கை அதன் தோலுடன் பயன்படுத்துகிறார்கள். ஆனால், இதை தினமும் உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீங்கள் பச்சை மற்றும் முளைத்த உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தினால், அது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Vilvam Fruit Benefits: வில்வ பழத்தில் உள்ள இந்த நன்மைக்காக நீங்க இத கட்டாயம் சாப்பிடணும்
வெங்காயம்
வெங்காயத் தோல்கள் ஜீரணிப்பதும் கடினம். இது மெல்லுதல் மற்றும் செரிமானம் ஆகிய இரண்டையும் கடினமாக்குகிறது. எனவே, வெங்காயத் தோல்களை உணவுக்காக பயன்படுத்தவே கூடாது.
சிட்ரஸ் பழங்கள்
ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களை அவற்றின் தோலுடன் உட்கொள்ளக்கூடாது. இதன் காரணமாக, உடலில் பித்தம் உருவாகிறது, இது அவற்றை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது.
Pic Courtesy: Freepik