$
Eating Garlic On An Empty Stomach: பூண்டு பயன்பாடு இந்திய சமையலறையில் மிகவும் பிரபலமானது. இதில் சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளது. ஆனால், இதை சாப்பிடுவதால் வாய் துர்நாற்றம் வருவதால் மக்கள் இதை சமைத்து சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால், பூண்டை வெறும் வயிற்றில் உட்கொண்டால், அது பல வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், உண்மை தான். பூண்டை வெறும் வயிற்றில் உட்கொண்டால் என்னென்ன பலன் கிடைக்கும் என இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
வெறும் வயிற்றில் பூண்டு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
பூண்டை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டு வந்தால், பல நோய்களில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம். பூண்டு பல இடங்களில் மசாலாப் பொருட்களின் ராஜா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பலப்படுத்துகிறது. ஆரோக்கிய நன்மைகளை தெரிந்து கொள்வோம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : CWC 5 Madhampatty Special: மாதம்பட்டி ஸ்பெஷல் மிளகு தூள் சாதம் நெல்லிக்காய் பச்சடி செய்முறை!
தொற்று நோயிலிருந்து உங்களை பாதுகாக்கலாம்
பச்சை பூண்டை வெறும் வயிற்றில் உட்கொண்டால், நச்சுகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் ஆன்டிபயாடிக் ஆகவும் செயல்படுகிறது. மருக்கள் சிகிச்சை, பூஞ்சை தொற்று போன்ற பிரச்சனைகளை நீக்க இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பல் வலியில் இருந்து நிவாரணம் பெற பூண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.
வயிற்றுப் பிரச்சனைகள் நீங்கும்
வயிற்றுப் பிரச்சனைகளைப் போக்க பூண்டு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இது செரிமான அமைப்பை வலுப்படுத்துவது மட்டுமின்றி பசியையும் அதிகரிக்கிறது. பூண்டு கூட மன அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
ஒரு நபர் தனது வயிற்றில் அமிலம் உருவாகிறது என்று புகார் செய்தால், இதை பூண்டுடன் குணப்படுத்த முடியும். வயிற்றுப்போக்கு போன்ற வயிற்றுப் பிரச்சனைகளைப் போக்கவும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இந்நிலையில், பூண்டை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வதன் மூலம் வயிற்றுப் பிரச்சனைகளை சமாளிக்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Ulunthu Soru Recipe: திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் உளுந்து சோறு.! எப்படி செய்யணும் தெரியுமா.?
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
ஒரு பல் பூண்டில், 5 மில்லிகிராம் கால்சியம், பல கந்தக கலவைகள், பொட்டாசியம் போன்றவை உள்ளன. அவை பாக்டீரியாவைக் கொல்ல உதவுவது மட்டுமல்லாமல், தொற்றுநோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன. இந்நிலையில், நீங்கள் வெறும் வயிற்றில் பூண்டை உட்கொண்டால், அது ஒரு இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் ஆகவும் செயல்படுகிறது மற்றும் அதன் நுகர்வு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
ரத்த அழுத்தம் குறையும்
நீங்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் பூண்டை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடலாம். இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. ஆனால், அதை உட்கொள்வதால் உடலில் எந்த பக்க விளைவுகளும் காணப்படாது. இந்நிலையில், நீங்கள் எந்த தீவிர பக்க விளைவுகளையும் பற்றி கவலைப்படாமல் வெறும் வயிற்றில் பூண்டை உட்கொள்ளலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Raw Peanuts Benefits: தினமும் பச்சை வேர்க்கடலை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வளவு நல்லது தெரியுமா?
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
உயர் இரத்த அழுத்தத்தை அகற்ற பூண்டு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது இரத்த ஓட்டத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், பல இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. பிளேக் தமனிகள் உருவாகும் சாத்தியத்தை அகற்றவும் இது செயல்படுகிறது. அவற்றின் வளர்ச்சி பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கும் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.
கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும்
கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க அல்லது கட்டுப்படுத்த பூண்டின் பயன்பாடு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்நிலையில், திரவத்தை குறைக்கும் மருந்துகளை விட சிறந்ததாக நீங்கள் கருதலாம். கொலஸ்ட்ராலின் அளவைக் குறைக்கலாம். காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு பல் பூண்டு மென்று அல்லது வெதுவெதுப்பான நீரில் விழுங்கவும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Grapes Leaves Benefits: திராட்சை இலை சாப்பிடுவதில் என்னென்ன நன்மைகள் இருக்கு தெரியுமா?
இரத்த ஓட்டத்திற்கு நல்லது
இரத்த ஓட்டத்திற்கு பூண்டு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது தவிர, இதய பிரச்சனைகளை நீக்கவும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது குறைவான ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் கொண்டிருப்பதால், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை உருவாக்குவதையும் தடுக்கலாம். பூண்டை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடவும் நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
ஆஸ்துமா வராமல் பாதுகாக்கலாம்
ஆஸ்துமா தாக்குதல்கள் மற்றும் நாள்பட்ட மூச்சுக்குழாய் அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் வெறும் வயிற்றில் பூண்டை சாப்பிடலாம். இதற்கு 200 கிராம் பூண்டு, 700 கிராம் சர்க்கரையை 1 லிட்டர் தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, காலையில் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்கள். சுவை மற்றும் கடுமையான வாசனையில் காரமாக இருந்தால், அதில் சில துளிகள் புதினா சாற்றை சேர்க்கலாம், ஆனால் அதன் நுகர்வு ஆஸ்துமா பிரச்சனையை குணப்படுத்தும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Palada Pradhaman Recipe: கேரளா ஸ்டைல் பாலடை பிரதமன் ரெசிபி இங்கே..
வெறும் வயிற்றில் பூண்டு சாப்பிடுவது பல நன்மைகளைத் தரும். ஆனால், உடலில் அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் குறைபாடு இருந்தால், அதை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும், இல்லையெனில் உடல் இதய நோய்களுக்கு பலியாகிவிடும். எனவே, உங்கள் உணவில் எதையும் சேர்க்கும் முன், நிச்சயமாக நிபுணர் ஆலோசனையைப் பெறுங்கள்.
பூண்டு உங்களுக்குப் பொருந்தாவிட்டாலோ அல்லது அதைச் சாப்பிட்ட பிறகு உங்களுக்கு ஏதேனும் ஒவ்வாமை ஏற்பட்டாலோ, உடலின் தன்மை வித்தியாசமானது என்று முன்பே கூறியுள்ளோம். வெறும் வயிற்றில் பூண்டு அல்லது அதன் எண்ணெயை உட்கொள்வது வாந்தி, நெஞ்செரிச்சல், குமட்டல் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்.
Pic Courtesy: Freepik