சமையலறையில் வைக்கப்படும் ஒரு சிறிய பூண்டு பல் உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஆரோக்கியத்தின் ரகசிய சூப்பர் ஸ்டாராகவும் இருக்க முடியும் என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? பல நூற்றாண்டுகளாக, நம் பாட்டி பூண்டின் குணங்களைப் பற்றிப் பேசி வருகின்றனர், இன்று மருத்துவ அறிவியலும் அதன் நன்மைகளைப் பற்றிப் பேசுவதைக் காணலாம். கற்பனை செய்து பாருங்கள், தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு பச்சை பூண்டு பற்களை மென்று சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் புத்துணர்ச்சியுடன் உணருவது மட்டுமல்லாமல், பல கடுமையான நோய்களையும் உங்களிடமிருந்து விலக்கி வைக்க முடியும்.
இதய ஆரோக்கியம்
பூண்டு உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இது இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது . இது கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைத்து நல்ல கொழுப்பை (HDL) அதிகரிக்கிறது. அதாவது, உங்கள் இதயம் முற்றிலும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
எதிர்ப்பு சக்தி வலுவாகும்
பூண்டு உங்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சளி, இருமல் மற்றும் பருவகால நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நன்றாக இருக்கும்போது, நோய்கள் உங்களை விட்டு விலகியே இருக்கும் என்பது தெளிவாகிறது.
வயிற்றுப் பிரச்சினைகளிலிருந்து நிவாரணம்
பூண்டில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை வயிற்று தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவுகின்றன. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சினைகளுக்கும் நிவாரணம் அளிக்கிறது. வயிறு சுத்தமாக இருந்தால், நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும் உணருவீர்கள்.
மேலும் படிக்க: பூண்டு டீ பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா.? இதன் நன்மைகள் இங்கே..
எலும்புகளை வலிமையாக்குங்கள்
பூண்டு எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன. இது எலும்பு பலவீனத்தைக் குறைத்து அவற்றை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. குறிப்பாக பெண்களுக்கு, இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு உதவியாக இருக்கும்.
சருமம் மற்றும் கூந்தலுக்கு நன்மை பயக்கும்
பூண்டில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாத்து, சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும் பளபளப்பாகவும் காட்டுகின்றன. இது தவிர, முடி உதிர்தலைக் குறைத்து அவற்றை வலுப்படுத்தவும் இது உதவும்.
பூண்டை பச்சையாக எப்படி சாப்பிடுவது?
காலையில் எழுந்தவுடன், ஒரு புதிய பூண்டு பற்களை உரித்து, அதை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும் அல்லது லேசாக நசுக்கவும். வெறும் வயிற்றில் மெதுவாக மென்று, பின்னர் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்கவும்.
மறுப்பு
இங்கே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள ஆலோசனைகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, அவற்றை தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையாக எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது. உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் அல்லது சிக்கல்கள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.