$
Eating Cashew Nuts Increases or Decreases Weight: சிறுவயது முதலே, ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்பதன் மூலம் நாம் ஆரோக்கியமாக இருப்போம் என்பது நாம் அனைவருக்கும் தெரியும். நமது உணவில் ஆரோக்கியமான விஷயங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நமது எடை கூடவும், குறையவும் செய்யும். இதில் உலர் பழங்களுக்கு பெரிய முக்கியத்துவம் உள்ளது. நம்மில் பலர் உடல் எடையை அதிகரிக்க முந்திரி சாப்பிடுவோம். அதே போல, சிலர் உடல் எடையை குறைக்க முந்திரி சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பார்கள்.
ஏனெனில், அவர்கள் உடல் எடையை குறைக்க முந்திரி தான் காரணம் என்று நினைக்கிறார்கள். ஆனால் உண்மையில், முந்திரி பருப்புகளை சாப்பிடுவதால் எடை அதிகரிக்கிறதா அல்லது குறைகிறதா என்பதில் மக்கள் குழப்பத்தில் உள்ளனர். எனவே, எடை அதிகரிப்பு அல்லது குறைப்பில் முந்திரி நுகர்வு என்ன பங்கு வகிக்கிறது என்பதை பற்றி இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Raw Garlic Benefits: பூண்டை அப்படியே சாப்பிடலாமா.? இதனால் என்ன பலன்.? இங்கே காண்போம்…
முந்திரி சாப்பிடுவதால் உடல் எடை கூடுமா அல்லது குறையுமா?
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, “முந்திரியில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை நம்மை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இருப்பினும், உடல் எடையை குறைக்க அல்லது அதிகரிக்க முந்திரியை உட்கொள்வது, அளவு, நேரம் மற்றும் உண்ணும் முறை உள்ளிட்ட பல்வேறு காரணிகளைப் பொறுத்தது. இந்நிலையில், எடை அதிகரிப்பு அல்லது இழப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் முந்திரியை உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக மாற்றலாம்”.
உடல் எடையை அதிகரிக்க முந்திரியை எப்படி உட்கொள்வது?
முந்திரி, கலோரிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்த, ஆற்றல் நிறைந்த உலர் பழங்களில் ஒன்றாகும். 1 அவுன்ஸ் அதாவது 28 கிராம் முந்திரியில் தோராயமாக 157 கலோரிகள் உள்ளன. இது அதிக கலோரி உணவாக அமைகிறது. இந்நிலையில், உங்கள் ஒட்டுமொத்த கலோரி அளவை பராமரிக்காமல் அதிக அளவில் முந்திரி சாப்பிடுவது காலப்போக்கில் எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். இது தவிர, வறுத்த மற்றும் உப்பு முந்திரியில் எண்ணெய் மற்றும் சோடியம் உள்ளது. இது உங்கள் பசி மற்றும் தாகத்தை அதிகரிக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Turmeric Water: தினசரி ஏன் கட்டாயம் மஞ்சள் தண்ணீர் குடிக்கனும்? ஏதும் பாதிப்பு வருமா?
உடல் எடை குறைய முந்திரியை எப்படி உட்கொள்வது?
மறுபுறம், புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு முந்திரி பருப்பில் காணப்படுகின்றன. இந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் வயிறு நீண்ட காலத்திற்கு நிரம்பியதாக உணர உதவுகிறது. இது பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கிறது. எனவே, உங்கள் உணவில் குறைந்த அளவு முந்திரியை சேர்த்துக்கொள்வது ஆரோக்கியமற்ற சிற்றுண்டிகளைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
முந்திரி சாப்பிட சரியான வழி என்ன?
- அதிகப்படியான கலோரி உட்கொள்ளலைத் தவிர்க்க, தினமும் அதிகபட்சம் 10-12 முந்திரி சாப்பிடுங்கள்.
- உப்பு அல்லது எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற விஷயங்களைத் தவிர்க்க, உப்பில்லாத, பச்சையாக அல்லது லேசாக வறுத்த முந்திரியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- உங்கள் வயிறு நீண்ட நேரம் நிரம்பாமல் இருக்க, நார்ச்சத்து அல்லது புரதம் நிறைந்த உணவுகளுடன் முந்திரி சாப்பிடுங்கள்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : வறுத்த அல்லது ஊறவைத்த கொண்டைக்கடலை… எது ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது.?
- இரவில் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதை தவிர்க்க முந்திரி சாப்பிடுங்கள்.
- முந்திரி பருப்புகளை உட்கொள்வது ஒவ்வொரு நபரின் ஆரோக்கியத்தையும் வெவ்வேறு வழிகளில் பாதிக்கிறது. இது உங்கள் உணவு முறை, பகுதி மற்றும் அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. எனவே, உடல் எடையை குறைக்க அல்லது அதிகரிக்க, முந்திரியை எப்போது, எந்த அளவில் சாப்பிட வேண்டும் என்பதை உங்கள் உணவியல் நிபுணரிடம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
முந்திரி சாப்பிடும் போது இவற்றை கவனியுங்க!
கலோரிகள்: முந்திரியில் அதிக கலோரிகள் இருப்பதால், அதிகமாக சாப்பிடுவது உடல் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும். முந்திரியின் ஒரு சேவை சுமார் 18 கொட்டைகள் அல்லது ஒரு அவுன்ஸ் (28.35 கிராம்).
இருப்பு : எடையை நிர்வகிப்பதற்கான திறவுகோல், உட்கொள்ளும் கலோரிகளுக்கும் செலவழிக்கப்பட்ட கலோரிகளுக்கும் இடையில் சமநிலையை பராமரிப்பதாகும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : ஆரோக்கியத்தை அள்ளித் தரும் தேன் நெல்லிக்காய்! எப்படி சாப்பிடுவது?
ஊட்டச்சத்துக்கள்: முந்திரியில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் உள்ளது. இது உங்களை திருப்தி அடையவும், அதிகமாக சாப்பிடும் வாய்ப்பைக் குறைக்கவும் உதவும்.
இதய ஆரோக்கியம்: முந்திரியில் உள்ள மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
Pic Courtesy: Freepik