Potential Side Effects Of Eating Too Many Cashews: யாருக்குத்தான் முந்திரி பிடிக்காது? நம்மில் பலர் வீட்டில் நொறுக்குத்தீனி இல்லாத போது சமையலறையில் உள்ள முந்திரி சாப்பிடுவது வழக்கம். இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. ஆனால், மிதமாக உட்கொண்டால், பொதுவாக எந்த பக்க விளைவுகளும் ஏற்படாது. குறிப்பாக, சில உலர்ந்த பழங்களை ஊறவைத்து உட்கொள்வது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும். ஆரோக்கியமான உலர் பழங்களாகக் கருதப்படும் பாதாமைப் போலவே, முந்திரி பருப்புகளும் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று கூறப்படுகிறது.
இந்த விதைகளை தொடர்ந்து மிதமாக சாப்பிட்டால், அவற்றில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் இவ்வளவு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட முந்திரி விதைகளை பேஸ்டாக மாற்ற முடியுமா? இந்த விதைகளை ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு உட்கொள்ளலாம், முந்திரி விதைகளை வைத்திருப்பவர்கள் என்ன உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்? என்பது பற்றி இந்த தொகுப்பில் விரிவாக பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Plastic Water Bottle: மக்களே உஷார்… பிளாஸ்டிக் பாட்டிலில் தண்ணீர் குடித்தால் இந்த நோய் எல்லாம் வருமாம்!
முந்திரி சாப்பிடுவதன் நன்மைகள்
முந்திரி பருப்பு பொதுவாக இனிப்பு உணவுகளில் அல்லது பண்டிகைகளின் போது சில சிறப்பு சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தவிர, பெரும்பாலான மக்கள் இந்த விதைகளை தினமும் சாப்பிடும் பழக்கத்தைத் தவிர்க்கிறார்கள்.
ஆனால் முந்திரி பருப்பில் புரதம் மற்றும் மெக்னீசியம் அதிகமாக உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? மேலும், உடலில் உள்ள தசைகளின் வலிமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிப்பதில் அவற்றின் பங்கை புறக்கணிக்க முடியாது.
மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் கூட இந்த விதைகளை ஊறவைத்து மிதமாக உட்கொள்ளலாம். இந்த விதைகள் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டிருப்பதால், இதய ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க உதவுகின்றன என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
மிக முக்கியமாக, இந்த விதைகளில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஒலிக் அமிலம் உள்ளன. இவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று மருத்துவர்களும் பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த விதைகளில் நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், செலினியம், கால்சியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இவை அனைத்தும் மனித உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Chicken Side Effects: வெயில் காலத்தில் சிக்கன் சாப்பிடுபவர்கள் கவனத்திற்கு! வாரத்திற்கு 1 முறை?
முந்திரி பருப்பை அதிகமாக உட்கொள்ள வேண்டாம்
பாருங்கள், முந்திரி பருப்பில் உள்ள அனைத்து ஆரோக்கிய நன்மைகளும் இருந்தபோதிலும், இந்த விதைகளை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஏனென்றால், இந்த விதைகள் சுவையாக இருப்பதால் அவற்றை அதிகமாக சாப்பிட்டால், அவற்றின் பக்க விளைவுகள் உடலில் தெரியும். குறிப்பாக கோடையில் முந்திரி பருப்பை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது!
முந்திரி பருப்பு வெப்பமானதா?
உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கும் தன்மை முந்திரி பருப்புக்கு உண்டு. எனவே, கோடையில் இந்த விதைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கச் செய்யும். இதன் பொருள் உடல் வெப்பம் அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு அதிகம்.
இறுதியில், இந்தக் காரணத்திற்காகவே பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளும் தோன்றத் தொடங்குகின்றன. ஆரோக்கியக் கண்ணோட்டத்தில், முந்திரி பருப்பை அப்படியே சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக, இரவில் நான்கு அல்லது ஐந்து கொட்டைகளை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்துவது நல்லது. இது நல்ல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும்.
இந்த நோய்களில் முந்திரி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும்
கோடை காலத்தில், ஏற்கனவே உயர் இரத்த அழுத்தம், வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகள் மற்றும் சிறுநீரகம் தொடர்பான பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் முந்திரி பருப்பைத் தவிர்ப்பது நல்லது. ஏனெனில் கோடையில் இதை சாப்பிடுவது உங்கள் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை அதிகரிக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Dolo 650 Tablet: தலைவலி, காய்ச்சல் வந்தா அடிக்கடி நீங்க டோலோ 650 சாப்பிடுவீங்களா? அப்போ இந்த பிரச்சினை எல்லாம் வரும்!
ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு முந்திரி சாப்பிடலாம்?
முந்திரி பருப்பை எக்காரணம் கொண்டும் அதிக அளவில் சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் இந்த பருப்பை அதிகமாக உட்கொள்வது உடலின் இரத்த நாளங்களில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும்.
ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் ஒரு நாளைக்கு 4-5 முந்திரி சாப்பிடலாம். இதை விட அதிகமாக சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கருதப்படுகிறது. மிக முக்கியமாக, முந்திரி பருப்பை மது அருந்தும்போது அல்லது சூடான உணவுகளுடன் சாப்பிடக்கூடாது. இது வயிற்றைப் பாதிப்பது மட்டுமல்லாமல், வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்தும்.
முந்திரி சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆனால், அதிகமாக சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். மேலும், ஏற்ற இறக்கமான வானிலை நிலவரங்களின் போது இந்த முந்திரி பருப்புகளை சாப்பிடுவதில் கவனமாக இருங்கள். முன்னர் குறிப்பிட்டது போல, முந்திரி பருப்புகள் வெப்ப இயல்புடையவை என்பதால், கோடையில் இந்தக் கொட்டைகளை சாப்பிடுவதற்கு முன் மேற்கண்ட தகவல்களில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள்.
Pic Courtesy: Freepik