பலர் காய்கறிகளை விட அசைவ உணவுகளையே அதிகம் விரும்புகிறார்கள். கோழி, மீன், சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவு போன்ற உணவுகளிலும் பல ஊட்டச்சத்து பண்புகள் காணப்படுகின்றன. இவற்றில், பெரும்பாலான மக்கள் கோழியை விரும்புகிறார்கள். பலருக்கு விதவிதமான கோழி உணவுகள் பிடிக்கும். உண்மையில், கோழி இறைச்சி சிக்கனமானது மற்றும் சுவையானது, எனவே அதை உண்பவர்களின் எண்ணிக்கையே அதிகமாக உள்ளன.
கோழி இறைச்சியில் கால்சியம், புரதம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் ஏ, பி5, பி6, டி, நியாசின், பீட்டா கரோட்டின், கிரியேட்டின், லைகோபீன், இரும்பு, துத்தநாகம் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, இவை பல்வேறு வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், ஆனால் கோடையில் அதன் அதிகப்படியான நுகர்வு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
மேலும் படிக்க: ஒரு முறை பப்பாளி சாப்பிட்டுப் பாருங்க.. உங்க உடம்புல நடக்கும் மேஜிக்.. குறிப்பா இந்த ரெண்டுக்கு ரொம்ப நல்லது!
இது வேறு பல வகையான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். இது தவிர, கோடையில் நீங்கள் இதை தினமும் உட்கொண்டால், நீங்கள் நிறைய முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும், வெயில் காலத்தில் கோழி இறைச்சி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகளை பார்க்கலாம்.
கோடையில் கோழி இறைச்சி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள்
வெயில் காலத்தில் சிக்கன் சாப்பிட்டால் நல்லதா, கெட்டதா என்ற கேள்விக்கே இடமில்லை. காரணம், கோடையில் கோழி இறைச்சி சாப்பிட்டால் கண்டிப்பாக பிரச்சனையை ஏற்படுத்தும்.
கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிக்கும் அபாயம்
- சரிவிகித அளவில் கோழியை உட்கொள்வது உங்களுக்கு அதிக தீங்கு விளைவிக்காது,
- ஆனால் கோடையில் அதிகமாக கோழியை உட்கொண்டால், அது உங்கள் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும்.
- நீங்கள் கோழியை சமைக்கும் விதத்தைப் பொறுத்தது என்றாலும், நீங்கள் கோழியை வறுத்து சாப்பிட்டால், அது நிச்சயமாக பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
- கொழுப்பின் அளவு அதிகரிப்பது இதய நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தையும் அதிகரிக்கும்.
- மேலும் உடல் பருமன் போன்ற பல பிரச்சினைகளையும் ஏற்படுத்தும்.
உடலை அதிகம் சூடாக்கும்
- கோழி இறைச்சி ஒரு வெப்ப உணவாகக் கருதப்படுகிறது.
- இதை உட்கொள்வது உங்கள் உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிக்கும்.
- மேலும் வெளியில் அதிக வெப்பநிலை காரணமாக நீங்கள் அதிக வெப்பத்தை உணரக்கூடும்.
- வியர்வை மற்றும் துர்நாற்றம் குறித்தும் புகார் இருக்கலாம்.
- பலருக்கு உணவு உண்ணும் போது வியர்வை சுரக்கக்கூடும். எனவே இது அவர்களின் உடல் வெப்பநிலையை மேலும் அதிகரிக்கும்.
- எனவே நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் மிதமான அளவில் அதை உட்கொள்ள வேண்டும்.
எடை அதிகரிக்கலாம்
- அதிக எடை மட்டுமே பல்வேறு நோய்களுக்கான காரணமாக இருக்கக் கூடும்.
- அதிக எடை உங்கள் அன்றாட செயல்பாடு உட்பட பல வேலைகளில் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
- தினமும் பட்டர் சிக்கன், சிக்கன் ஃப்ரை, சிக்கன் பிரியாணி போன்றவற்றை சாப்பிடுவதால் எடை வேகமாக அதிகரிக்கும்.
- எனவே, நீங்கள் எடையைக் குறைக்க அல்லது சரியான எடையைப் பராமரிக்க விரும்பினால், கோடையில் அதிகமாக கோழி இறைச்சியை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
எலும்பு தொடர்பான பிரச்சனைகள்
கோடையில் தினமும் கோழிக்கறி சாப்பிட்டால், எலும்பு தொடர்பான நோய்கள் வர வாய்ப்புள்ளது. கோழி இறைச்சியில் யூரிக் அமிலம் இருப்பதால், இது எலும்புகளை பலவீனப்படுத்தும் என்பதால், இது மூட்டுவலி அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம். இது தவிர, இது UTI பிரச்சனையையும் ஏற்படுத்தும்.
நரம்பியல் பிரச்சனைகள்
கோழி இறைச்சியை அதிகமாக உட்கொள்வது நரம்பு மண்டல கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும். கோழிப் பண்ணைகளில் அவற்றுக்கு ஆர்சனிக் உணவாகக் கொடுக்கப்படுகிறது. ஆர்சனிக் உட்கொள்வது மனிதர்களுக்கு கடுமையான நோயை ஏற்படுத்தும், அதை சாப்பிட்ட கோழியை மனிதர்கள் சாப்பிடுவதும் பிரச்சனையை ஏற்படுத்தக் கூடும். எனவே அதன் அதிகப்படியான நுகர்வை தவிர்க்கவும்.
image source: MetaAI