Is Avoiding Non-veg Good For Health: உணவுமுறை நம்மை ஆற்றலுடனும், ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. நாம் உண்ணும் உணவைப் பொறுத்து நமது உடலும் மனமும் மாறுகிறது. இயற்கை நமக்கு தாவரங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் வடிவில் சத்தான உணவை வழங்கியுள்ளது. ஆனால், அதே நேரத்தில், பலர் விலங்கு உணவை சாப்பிடுவதை மிகவும் பயனுள்ளதாகக் கருதுகின்றனர். சிலர் தினமும் அசைவ உணவு சாப்பிடும் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளனர்.
அசைவ உணவு சாப்பிடுவதை நிறுத்தும்போது, அவர்களின் உடல் ஏன் மாறுகிறது? ஒரு மாதத்திற்கு இறைச்சி, மீன் அல்லது வேறு எந்த அசைவ உணவும் சாப்பிடாமல் இருப்பது ஆரோக்கியத்தில் என்ன விளைவை ஏற்படுத்துகிறது? அசைவ உணவு சாப்பிடுவதை நிறுத்தும்போது என்ன நடக்கும்? இந்தக் கேள்விகளுக்கான பதில்களை தெரிந்து கொள்ள, ஹைதராபாத்தில் (செகந்திராபாத்) உள்ள யசோதா மருத்துவமனைகளின் துணை தலைமை உணவியல் நிபுணர் ஏ ஸ்வேதா எம்எஸ்சி ஆர்டியிடம் பேசினோம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: ஒரு ஸ்பூன் நெய்யை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடிங்க.. நினைத்துக்கூடப் பார்க்க முடியாத ஒன்று நடக்கும்..
ஒரு மாதத்திற்கு அசைவம் சாப்பிடாமல் இருந்தால் என்னவாகும்?
செரிமானம் மேம்படும்
நீண்ட நேரம் அசைவம் சாப்பிடாமல் இருப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்தும். அசைவம் ஜீரணிக்க நேரம் எடுக்கும். மேலும், அதில் விலங்கு ஹார்மோன்களும் உள்ளன. எனவே, அவற்றை உட்கொள்வது செரிமான அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். தாவர அடிப்படையிலான உணவில் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இது செரிமான செயல்முறையை விரைவுபடுத்த உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது மற்றும் குடலில் இருக்கும் நல்ல பாக்டீரியாக்களை சமப்படுத்துகிறது.
எடை கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும்
பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி போன்ற அசைவ உணவுகளில் அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன. எனவே, அசைவ உணவு உண்பவர்கள் விரைவாக எடை அதிகரிக்கிறார்கள். ஆனால், காய்கறிகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்களில் நார்ச்சத்து உள்ளது.
அவற்றில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. இது உங்களை நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பியதாக உணர வைக்கிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது. எனவே, தாவர அடிப்படையிலான உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் எடையை எளிதாகக் குறைக்கலாம். ஆனால் இதனுடன், உடல் செயல்பாடு மற்றும் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலிலும் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: பாலுடன் டீ, காபி குடிப்பீர்களா? தினமும் பால் குடிப்பது நல்லதா கெட்டதா?
உடலில் வீக்கம் குறைகிறது
அசைவ உணவு, குறிப்பாக பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி சாப்பிடுவது, உடலில் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும். எனவே, அவற்றைத் தவிர்ப்பது முக்கியம். அவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் உடலில் வீக்கம் அதிகரிக்கும். நாள்பட்ட வீக்கம், நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்கள் அனைத்தும் உடல் வீக்கத்தால் ஏற்படுகின்றன. இந்த உணவுகளை கைவிடுவதன் மூலம், உடலில் வீக்கம் குறைகிறது. மேலும், இந்த நோய்களின் அபாயமும் குறைகிறது.
இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்
அசைவ உணவு சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. அசைவ உணவு மூலங்களில் கொழுப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. இவை உடலில் கெட்ட கொழுப்பை அதிகரித்து இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன. ஆனால், நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு அசைவ உணவு சாப்பிடாமல் இருந்தால், அது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பின் அளவு இயற்கையாகவே குறையத் தொடங்குகிறது.
அளவாக சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும்
அசைவ உணவு உண்பதால் உடலுக்கு என்ன நன்மைகள்? நீங்கள் தினமும் அல்லது அதிக அளவில் அசைவ உணவு உண்பதால், அது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால், நீங்கள் உணவை சீரான முறையில் வைத்திருந்தால், அது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. இறைச்சி சாப்பிடுவது உடலுக்கு இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் பி12 மற்றும் புரதத்தை வழங்குகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: இவர்கள் மறந்து கூட தர்பூசணி விதையை சாப்பிடக்கூடாது? மீறினால் உயிருக்கே ஆபத்தாகலாம்!
பச்சை இலை காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை இவற்றுடன் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், அது இரத்த சோகை, சோர்வு மற்றும் தசை இழப்பை ஏற்படுத்தும்.
டிஸ்லிபிடெமியா (அதிக கொழுப்பு), ஹைப்பர்யூரிசிமியா (அதிக யூரிக் அமிலம்) மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு போன்ற பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு மாதத்திற்கு அசைவ உணவு உண்பதைத் தவிர்ப்பது நன்மை பயக்கும்.
ஒரு மாதத்திற்கு அசைவ உணவு உண்பதைத் தவிர்ப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது. அசைவ உணவு உண்பதைத் தவிர்ப்பது உடலில் வீக்கத்தைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
Pic Courtesy: Freepik
தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
