जिन लोगों को डायबिटीज (Diabetes) होती है उन चीजों को खाने की सलाह दी जाती है, जिसमें शुगर की मात्रा ना के बराबर होती है। इससे उनके शरीर में ब्लड शुगर नियंत्रित रह सकता है। ऐसे में इन लोगों को थोड़ा सा सोच समझ के अपनी डाइट प्लान करनी होती है। बता दें कि हमारे आसपास ऐसे कुछ फल और सब्जियां मौजूद होते हैं जो शुगर फ्री होते हैं, जिनका सेवन मधुमेह रोगियों कर सकते हैं। आज का हमारा लेख उन्हीं फलों और सब्जियों पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि शुगर फ्री फल और सब्जियां कौन-कौन सी है। इसके लिए हमने न्यूट्रिशनिस्ट और वैलनेस एक्सपर्ट वरुण कत्याल ( Nutritionist and wellness expert varun katyal) से भी बात की है। पढ़ते हैं आगे...
1 - एवोकाडो का सेवन
बता दें कि शुगर फ्री फलों में एवोकाडो का नाम शामिल है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसके अंदर कम चीनी और कम वसा दोनों ही मौजूद होते हैं। ऐसे में यदि इसका सेवन किया जाए तो व्यक्ति के शरीर में शुगर का स्तर नहीं बढ़ सकता। ऐसे में मधुमेह रोगी एवोकाडो का सेवन कर सकता है।
2 - पत्ता गोभी का सेवन
पत्ता गोभी के अंदर कम चीनी और कम वसा दोनों मौजूद होते हैं। वहीं इसके अंदर मैग्नीशियम, सोडियम, आयरन, कैल्शियम, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन ई आदि पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं। ऐसे में शुगर फ्री सब्जियों में पत्ता गोभी का नाम शामिल है।
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3 - टमाटर का सेवन
शुगर फ्री सब्जियों में टमाटर का नाम भी शामिल है। टमाटर में विटामिन ए, विटामिन के, प्रोटीन आदि पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो न केवल हड्डियों के लिए उपयोगी साबित हो सकते हैं बल्कि ऐसे चीनी मुक्त खाद्य पदार्थ के रूप में भी जाना जा सकता है। ऐसे में मधुमेह रोगी टमाटर का सेवन कर सकते हैं। टमाटर में कैल्शियम की मात्रा भी मौजूद होती है जो हड्डियों को मजबूत बना सकती हैं।
4 - ब्रोकली का सेवन
ब्रोकली के अंदर कम चीनी मौजूद होती है। वहीं इसे वसा मुक्त भी माना जाता है। इसके अंदर कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन के, विटामिन सी, विटामिन डी आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं जो न केवल त्वचा के लिए उपयोगी है बल्कि इसे शुगर फ्री सब्जी भी माना जाता है। ऐसे में मधुमेह रोगी भी इसका सेवन कर सकते हैं।
5 - कीवी का सेवन
कीवी को मधुमेह रोगी की डाइट में ऐड किया जा सकता है क्योंकि इसे शुगर फ्री फल मानते हैं। बता दें कि इसके अंदर विटामिन सी के साथ-साथ कम चीनी मौजूद होती है ऐसे में इसके सेवन से व्यक्ति को सेहत से जुड़े कई फायदे हो सकते हैं। इससे अलग एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन-सी, पोटेशियम, कैल्शियम आदि पोषक तत्व भी पाए जाते हैं जो सेहत को कई समस्याओं से दूर रख सकते हैं।
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6 - संतरे का सेवन
मधुमेह रोगी अपनी डाइट में संतरे को जोड़ सकते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि इसे शुगर फ्री फल के रूप में देखा जाता है। बता दें कि इसके अंदर विटामिन सी भी मौजूद होता है जो सेहत के लिए बेहद उपयोगी होता है। ऐसे में बता दें कि मधुमेह रोगी अपनी डाइट में संतरे को शामिल कर सकते हैं
नोट - ऊपर बताए गए बिंदुओं से पता चलता है कि शुगर फ्री फल और सब्जियां मधुमेह रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकते हैं। हालांकि मधुमेह रोगियों को अपनी डाइट में बदलाव करने से पहले एक बार एक्सपर्ट की सलाह लेनी जरूरी है।
इस लेख में फोटोज़ Freepik से ली गई हैं।
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