Spinach Benefits For Skin In Hindi: सर्दियों के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां सभी को खाना खूब पसंद आता है। ये पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और स्वास्थ्य की कई तरह की बीमारियों से भी आपको दूर रखता है। यही कारण है कि पालक को सुपर फूड भी कहा जाता है। पालक में मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन जैसी तत्व पाए जाते हैं। नियमित रूप से पालक का सेवन करने से कैंसर का रिस्क कम होता है, हड्डियां मजबूत होती हैं, वजन कम करने में मदद करता है, आंखों पर भी इसका अच्छा असर पड़ता है और ओवर हेल्थ पर भी पॉजिटिव असर पड़ता है। क्या आप जानते हैं कि पालक का सेवन करने से स्किन भी बेहतर होती है और स्किन से जुड़ी परेशानियां भी दूर होती हैं। इस लेख में हम जानेंगे कि त्वचा के लिए पालक का सेवन करने से किस तरह के फायदे मिलते हैं।
फाइन लाइंस-झुर्रियां कम होती हैं- Reduce Fine Lines And Wrinkles
webmd में प्रकाशित लेख से स्पष्ट होता है कि पालक में विटामिन-ए पाया जाता है। विटामिन-ए हमारे टिश्यूज को रिपेयर करता है और स्किन की इम्यून को भी सपोर्ट करता है। यही नहीं, विटामिन-ए की मदद से स्किन हाइड्रेट होती है और स्किन की फाइन लाइंस और झुर्रियां भी कम होती हैं। इस तरह देखा जाए, तो अगर आप अपनी डाइट में पालक को शामिल करते हैं, तो इससे स्किन में बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम किया जा सकता है।
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कील-मुंहासे दूर होते हैं- Reduce Acne
डाइट एन क्योर की डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी के अनुसार, "वैसे तो कील-मुंहासे होने के पीछे कई तरह के कारण हो सकते हैं, इसमें बढ़ता पल्यूशन, हार्मोनल इंबैलेंस मुख्य हैं। अगर आप चाहते हैं कि आपके चेहरे में नजर आ रहे कील-मुंहासे कम हों, तो आप अपनी डाइट में पालक को जरूर शामिल करें। पालक में विटामिन-ए होता है, जो कील-मुंहासो को कम करने में मदद करता है।" Healthline के अनुसार, "कई तरह के फूड आइटम्स भी कील-मुंहासे का कारण होते हैं। इन्हें कम करने के लिए सही डाइट फॉलो करनी चाहिए। इन्हीं में से पालक एक अच्छा विकल्प है।"
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फ्री रेडिकल्स कम होते हैं- Remove Free Radicals
दिव्या गांधी कहती हैं, "फ्री रेडिकल्स की वजह से अक्सर चेहरे की रौनक खत्म हो जाती है। जबकि, पालक का सेवन करने से फ्री रेडिकल्स को कम किया जा सकता है। आपको बता चलें कि अगर फ्री रेडिकल्व बढ़ जाते हैं, तो इससे ऑक्सीडेटिव तनाव बढ़ जाता है। इस प्रक्रिया के दौरान फ्री रेडिकल्व और शरीर में एंटीऑक्सीडेंट्स के बीच असंतुलन हो जाता है, जिसका सीधा असर आपके चेहरे पर पड़ता है। ऐसे में बहुत जरूरी है कि अच्छी डाइट ली जाए, ताकि ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम कर बढ़ती उम्र के लक्षणों के असर को कम किया जा सके। ऐसे में आप पालक का सेवन कर सकते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत माना जाता है, जिसका असर हमारी स्किन पर भी पड़ता है।"
स्किन की डलनेस दूर होती है- Reduce Dullness Of Skin
अक्सर बढ़ते प्रदूषण, बदलता मौसम, हार्मोनल इंबैलेंस और तनाव के कारण स्किन का कलर डल नजर आता है। जबकि, हर कोई चाहता है कि स्किन ग्लोइंग और खूबसूरत नजर आए। विशेषज्ञों की मानें, तो ज्यादा हरी पत्तेदार सब्जियां चेहरे को ग्लोइंग बना सकती हैं। पालक भी इस सूचि में शामिल है। ज्यादातर हरी पत्तेदार सब्जियों में कैरोटीनॉयड होता है। यह एक तरह का तत्व होता है, जो कि ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस के स्तर को कम कर सकता है और आपकी स्किन के ग्लो को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, पालक विटामिन-ए के साथ-साथ विटामिन-सी का भी अच्छा स्रोत है। यह तत्व सूरज की रोशनी की वजह से स्किन डैमेज को रिपेयर कर सकता है।
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