ज्वार की भाकरी (रोटी) खाने से सेहत को मिलते हैं कई फायदे, डाइट में करें शामिल

Benefits Of Eating Jowar Bhakri: ज्वार भाकरी शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसे अधिकतर महाराष्ट्र, राजस्थान और गुजरात राज्यों में ज्यादा खाया जाता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ शरीर के लिए बहुत पौष्टिक भी होता है। यह ज्वार की आटे से बनता है और यह रोटी की तरह होता है। इसमे कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है। ऐसे में, जो लोग वजन घटाना चाहते हैं वह आसानी से इसे डाइट में शामिल कर सकते हैं। ज्वार की भाकरी में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पेट को हेल्दी रखने के साथ कब्ज, अपच और बदहजमी से राहत देता है। ज्वार भाकरी के सेवन से उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण करने में मदद मिलती है और हार्ट भी हेल्दी रहता हैं। आइए जानते हैं ज्वार भाकरी खाने के अन्य फायदों के बारे में फिट क्लीनिक की डाइटिशियन सुमन से।

फाइबर से भरपूर

ज्वार भाकरी में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। यह नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने, कब्ज को रोकने और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम को बनाए रखने में मदद करता है। फाइबर के सेवन से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। जिस कारण ज्वार भाकरी के सेवन से वजन कम करने में भी मदद मिलती है। 

कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करें

अगर आप भी अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो डाइट में ज्वार की भाकरी को अवश्य शामिल करें। ज्वार की भाकरी के सेवन से शरीर का बैड कोलेस्ट्रॉल कम होने के साथ हार्ट भी हेल्दी रहता है। नियमित इसके सेवन से हार्ट संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता हैं।

ग्लूटेन-फ्री

आज के समय में बहुत से लगो डाइट में ग्लूटेन फ्री अनाज को शामिल करना चाहते हैं। ऐसे में उन लोगों के लिए ज्वार एक अच्छा ऑप्शन है। ज्वार में ग्लूटेन की मात्रा नहीं होती है, जो कई तरह की समस्याओं से हमें बचाता हैं। ज्वार की भाकरी में ग्लूटेन की मात्रा नहीं होती है।

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ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखें

ज्वार एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला अनाज है, जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मददगार होता है। इसके सेवन से यह शरीर में रक्त शर्करा की मात्रा को कम करता है, जिससे ब्लड शुगर कम होता है। प्री डायबिटीक मरीज भी इसका सेवन आसानी से कर सकते हैं।

खनिजों से भरपूर

ज्वार मैग्नीशियम, पोटेशियम, लौह और फास्फोरस पाया जाता है, जो मांसपेशियों को ताकत देने के साथ रक्तचाप को नियंत्रण करने में मदद करता हैं। ज्वार भाकरी के सेवन से शरीर की कमजोरी भी दूर होती है क्योंकि इसमें आयरन की मात्रा भी पाई जाती है। यह शरीर को ऊर्जा देने के साथ शरीर को स्वस्थ रखता है।

 ज्वार की भाकरी खाने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं। हालांकि, अगर आपको कोई बीमारी या एलर्जी की समस्या हैं, तो डॉक्टर से पूछकर ही इसका सेवन करें।

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