Special Soup Recipe To Control Hair Fall: प्रदूषण और बालों की पर्याप्त देखभाल न करने के कारण हेयर फॉल होना बहुत आम है। इन दिनों ज्यादातर लोग बालों के झड़ने की समस्या का सामना कर रहे हैं। बालों के झड़ने का एक बड़ा कारण शरीर में पोषण की कमी होना भी है। बहुत से लोग बालों में तेल लगाते हैं और महंगे-महंगे हेयर केयर प्रोडक्ट्स भी यूज करते हैं, लेकिन फिर भी उनका हेयर फॉल कंट्रोल नहीं होता है। क्योंकि आपके बालों को सिर्फ बाहरी रूप से ही नहीं, आंतरिक रूप से भी पोषण की आवश्यकता होती है। हार्मोन और गट हेल्थ कोच, डायटीशियन मनप्रीत कालरा की मानें, तो बालों का झड़ना रोकने के लिए आपकी डाइट में 5 पोषक तत्वों का शामिल होना बहुत जरूरी है जैसे बायोटिन, आयरन, प्रोटीन, जिंक और ओमेगा-3 फैटी एसिड। अगर आप अपनी डाइट में इन पोषक तत्वों को डाइट में शामिल कर लें, तो प्राकृतिक रूप से बालों के झड़ने की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। लेकिन बहुत से लोगों के यह समस्या देखने को मिलती है, कि वे अपनी डाइट से ये सभी पोषक तत्व नहीं ले पाते हैं। ऐसे लोगों की समस्या दूर करने के लिए डायटीशियन मनप्रीत ने एक खास सूप की रेसिपी शेयर की है, जिसमें आपको बालों के लिए जरूर सभी पोषक तत्व आसानी से मिल जाएंगे। इस सूप का नियमित सेवन करने से जल्द आपका हेयर फॉल कंट्रोल होने लगेगा। इस लेख में हम आपको इस सूप की रेसिपी और फायदे बता रहे हैं...
बालों का झड़ना रोकने के लिए स्पेशल सूप की रेसिपी- Special Hair Fall Reducing Soup Recipe In Hindi
सामग्री:
- हरी मूंग दाल - 2 बड़े चम्मच
- रागी - 1 बड़ा चम्मच
- सब्जियां जैसे टमाटर - 1 और हरी बीन्स - 3-4
- पानी - 200 ml
- सेंधा नमक - स्वादानुसार
- काली मिर्च - एक चुटकी
- कद्दू के बीज - 1 चम्मच
- सूरजमुखी के बीज - 1 चम्मच
- अखरोट - 1 साबुत
सूप बनाने का तरीका
सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में पानी डालें और गैस पर चढ़ा दें। इसमें भीगी हुई दाल, सब्जियां और सभी मसाले डालकर 4 सीटी आने तक प्रेशर कुक करें। अब पकी हुई दाल में रागी और पानी का मिश्रण या घोल मिला दीजिये। इसे अच्छी तरह मिक्स करें और 10 मिनट तक पकाएं। उसके बाद इसे एक बाउल में निकाल लें। अब सूप के ऊपर अखरोट, सूरजमुखी और कद्दू के बीज डालकर गार्निश करें। बालों का झड़ना रोकने के लिए खास सूप तैयार है।
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बालों का झड़ना रोकने के लिए इस खास सूप के फायदे- Special Hair Fall reducing Soup Benefits in hindi
1. मूंग दाल में प्रोटीन बहुत अच्छी मात्रा में होता है। यह बालों की लंबाई बढ़ाने और उन्हें मजबूत बनाने में मदद करता है। साथ ही बालों का झड़ना रोकता है।
2. सब्जियां जैसे टमाटर और हरी बीन्स में डाइट्री-फाइबर और कई अन्य जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो गट मोबिलिटी में सुधार करने और पाचन शक्ति बढ़ाने में मदद करते हैं।
3. सेंधा नमक डाइजेस्टिव एंजाइम के उत्पादन में मदद करता है।
4. काली मिर्च में पिपराइन होता है, जो डाइजेशन में सुधार करता है।
5. रागी में आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जो बालों के रोम तक ऑक्सीजन और पोषक तत्वों से भरपूर रक्त पहुंचाने के लिए बहुत आवश्यक है।
6. कद्दू के बीज में जिंक मौजूद होता है, जो बालों के टिश्यू की ग्रोथ और उन्हें रिपेयर करने में मदद करता है।
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7. अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड मौजूद होते हैं, जो स्कैल्प को स्वस्थ रखने और बालों की जड़ों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
8. सूरजमुखी के बीज में सेलेनियम और बायोटिन मौजूद होता है, यह भी स्कैल्प को स्वस्थ रखने और बालों की ग्रोथ बढ़ाने में मदद करता है।
All Image Source: Freepik
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