करेला स्वाद में कड़वा और गुणों में धनी होता है। इसका सेवन करने से वजन कम होता है और कोलेस्ट्रॉल लेवल भी घटता है जिससे आपका हार्ट हेल्दी रहता है। न्यूट्रिएंट्स से भरपूर करेले के कुछ बुरे प्रभाव भी शरीर पर पड़ सकते हैं। ज्यादा करेला खाने से शुगर लेवल घटता है, जिन लोगों का शुगर लेवल लो रहता है उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए। वहीं अगर आप रोजाना करेला का सेवन करते हैं तो आपकी सेहत पर इसका बुरा असर भी पड़ सकता है। इस लेख में हम करेले या करेले के जूस का सेवन रोजाना करने से होने वाले 5 नुकसानों पर चर्चा करेंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के वेलनेस डाइट क्लीनिक की डाइटीशियन डॉ स्मिता सिंह से बात की।
1. शुगर लेवल लो रहता है तो अवॉइड करें करेला (Avoid eating bitter gourd with low sugar level)
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जिन लोगों को डायबिटीज है उनके लिए करेला फायदेमंद होता है क्योंकि करेला खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है पर जिन लोगों का शुगर लेवल लो रहता है उन्हें करेला का ज्यादा सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि इसका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल लो हो सकता है। वहीं डायबिटीज के मरीजों को करेला का ज्यादा सेवन करने से हीमोलिटिक एनीमिया होने का खतरा बढ़ सकता है।
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2. गर्भस्थ शिशु के लिए फायदेमंद नहीं है करेला (Side effects of bitter gourd for baby in womb)
करेले के बीज में मेमोरचेरिन तत्व पाया जाता है जो कि महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान नहीं खाना चाहिए। करेला का ज्यादा सेवन करने से गर्भस्थ शिशु की सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। आप दिन में एक बार करेला का जूस पी सकती हैं पर रोजाना करेले के जूस का सेवन भी हानिकारक हो सकता है।
3. लिवर के लिए नुकसानदायक है रोजाना करेला खाना (Side effects of bitter gourd for liver)
लिवर की सेहत के लिए करेला का रोजाना सेवन नुकसानदायक होता है। करेले में लैक्टिन पाया जाता है और लैक्टिन से लिवर में इंजाइम्स बढ़ने की आशंका होती है जिससे लिवर में प्रोटीन का संचार रुक सकता है और लिवर बीमार हो सकता है इसलिए करेला का रोजाना सेवन करने से बचना चाहिए, वहीं अगर आपको लिवर से जुड़ी बीमारी है तो आपको खास खयाल रखना है कि करेले का सेवन रोजाना न करें।
4. ज्यादा मात्रा में करेला खाने से डायरिया हो सकता है (Bitter gourd causes diarrhea)
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करेला का स्वाद कड़वा होता है इसलिए इसे हर कोई नहीं खा सकता, कई माता-पिता बच्चों को करेले के फायदे गिनाते हुए करेला हर दिन खिलाने की कोशिश करते हैं पर करेले का ज्यादा सेवन करने से डायरिया और उल्टी की समस्या बढ़ सकती है। आपको बच्चे को हर दिन करेला खिलाने से बचना चाहिए।
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5. करेले के ज्यादा सेवन से पेट में दर्द की समस्या (Bitter gourd causes stomach pain)
अगर आप करेले का बहुत ज्यादा सेवन करेंगे तो आपको पेट दर्द की समस्या हो सकता है। करेले का ज्यादा सेवन करने से कई लोगों को बुखार या सिर में दर्द का अहसास भी होता है। किडनी की सेहत के लिए भी करेले का ज्यादा सेवन नुकसानदायक माना जाता है। अगर करेला खाने के कारण आपके पेट में दर्द हो तो आप चावल के साथ घी मिलाकर खाएं, इससे पेट का दर्द ठीक हो जाएगा।
करेले को खाने के कई फायदे हैं पर आप किसी भी चीज की मात्रा सीमित नहीं करेंगे तो शरीर को नुकसान होगा इसलिए करेला का जूस पी रहे हों या करेले का सेवन करते हों, आपको उसे रोज खाने के बजाय हफ्ते में दो से तीन बार से ज्यादा नहीं खाना चाहिए।
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