Seeds for Healthy Digestion: मौसम बदल रहा है। बदलते मौसम में कई लोगों को खराब पाचन की समस्या होती है। किसी के पेट में दर्द उठ जाता है, तो किसी को कब्ज की समस्या परेशान करती है। कुछ लोग गैस की समस्या से जूझ रहे होते हैं, तो वहीं कुछ को डायरिया हो जाता है। ऐसे में हर बार पेट की समस्याओं के लिए एक नई दवा का सेवन करना मुमकिन नहीं है। हमारे पाचन तंत्र का मुख्य काम है खाने को पचाना जिससे वह एनर्जी में बदल सके। इसलिए क्यों न पेट की समस्याओं को दूर करने के लिए भोजन का ही सहारा लिया जाए। पेट की समस्याओं को दूर करने में हेल्दी डाइट की अहम भूमिका है। कई ऐसे सीड्स हैं जिन्हें डाइट में शामिल करने से पाचन की समस्याओं से बचा जा सकता है। ऐसे 5 सीड्स के बारे में आगे बात करेंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटीशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
1. अलसी के बीज- Flax Seeds
फाइबर और हेल्दी फैट का एक अच्छा स्रोत हैं। हार्मोनल संतुलन के लिए कद्दू के बीज सबसे अच्छे विकल्पों में से एक हैं। ये बीज जिंक से भरपूर होते हैं जो आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं और फ्री रेडिकल्स की उपस्थिति से शरीर में होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव को दूर करते हैं। हड्डियों के लिए अलसी के बीज फायदेमंद माने जाते हैं।
2. कद्दू के बीज- Pumpkin Seeds
कद्दू के बीज का सेवन करने से इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं। कद्दू के बीज का सेवन करने से डाइजेशन अच्छा रहता है। कद्दू के बीज में मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है। कद्दू के बीज जिंक से भरपूर होते हैं। फ्री रेडिकल्स की समस्या को दूर करके ये ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं।
3. सूरजमुखी के बीज- Sunflower Seeds
अच्छे डाइजेशन के लिए सूरजमुखी के बीजों का सेवन कर सकते हैं। सूरजमुखी के बीजो में आयरन, फाइबर और फॉस्फोरस की अच्छी मात्रा पाई जाती है। यह हमारे डाइजेशन को सुचारू रूप से चलाने में मदद करते हैं। सूरजमुखी के बीजों का सेवन करने से वेट लॉस में मदद मिलती है और पाचन क्रिया भी सुधरती है।
4. चिया के बीज- Chia Seeds
चिया के सीड्स में फाइबर होता है। यह डाइजेशन के लिए अच्छे माने जाते हैं। चिया सीड्स में फाइबर के साथ-साथ कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट्स और मैग्नीशियम की भी भरपूर मात्रा होती है। दूध या पानी के साथ आधा चम्मच चिया सीड्स का सेवन कर सकते हैं।
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5. तिल के बीज- Sesame Seeds
तिल के बीज का सेवन करने से पाचन तंत्र अच्छा रहता है। इसमें फाइबर पाया जाता है। तिल के बीज का सेवन करने से पाचन, कब्ज और आंतों की सेहत को बनाए रखने में मदद मिलती है।
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