आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी, अनियमित खान-पान और तनाव के कारण लोग कई स्वास्थ्य समस्याओं से जूझ रहे हैं। लगातार काम का दबाव, नींद की कमी और मानसिक तनाव का असर न केवल मानसिक शांति पर पड़ता है, बल्कि यह शरीर की कार्यक्षमता को भी प्रभावित करता है। ऐसे में प्राकृतिक और आयुर्वेदिक उपायों को अपनाना बेहद जरूरी हो जाता है। देसी गुलाब के फूलों से बनी चाय एक ऐसी नेचुरल ड्रिंक है जो तनाव को कम करने, मन को शांत करने और शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाने का काम करती है। इस लेख में रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) से जानिए, गुलाब की चाय घर पर कैसे बनाएं और गुलाब की चाय पीने के क्या फायदे हैं?
गुलाब की चाय पीने के क्या फायदे हैं? - What is tea rose good for
आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा बताते हैं कि गुलाब के फूलों की तासीर ठंडी होती है, जो पित्त दोष को संतुलित करने में मदद करती है और शरीर को ठंडक प्रदान (rose tea benefits) करती है। इसके अलावा, गुलाब की खुशबू भी आयुर्वेद में अत्यंत महत्वपूर्ण मानी जाती है। ऐसा इसलिए, क्योंकि यह इसे रुचिकर बनाती है और मन को प्रसन्न करती है।
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1. पित्त दोष को संतुलित करना
आयुर्वेद में गुलाब के फूलों को पित्त को शांत करने वाला माना गया है। जब पित्त दोष असंतुलित होता है, तो यह शरीर में गर्मी उत्पन्न करता है, जिससे जलन, एसिडिटी और अन्य पाचन समस्याएं हो सकती हैं। गुलाब की चाय का सेवन पित्त को शांत करता है और शरीर में ठंडक प्रदान करता है। इससे न केवल पाचन बेहतर होता है, बल्कि त्वचा पर भी शांति और ताजगी बनी रहती है।
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2. हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद
गुलाब की चाय स्ट्रेस को कम करने में मदद करती है। जब शरीर में तनाव होता है, तो यह हार्ट हेल्थ पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। गुलाब की चाय के नियमित सेवन से हार्ट हेल्थ में सुधार हो सकता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि यह शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है और दिल की धड़कन को नियमित करता है। साथ ही, यह मानसिक शांति और संतुलन भी प्रदान करता है, जो दिल की सेहत के लिए जरूरी है।
3, गट हेल्थ में सुधार
गुलाब की चाय पाचन तंत्र के लिए भी लाभकारी है। गुलाब की चाय एसिडिटी को कम करती है और पेट को शांत करती है। यह कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में भी मदद करती है और पेट की सेहत को (Is rose tea good for the gut) बेहतर बनाती है।
4. त्वचा के लिए लाभकारी
गुलाब को आयुर्वेद में "वर्णय" के रूप में पहचाना जाता है, यानी यह त्वचा के लिए भी लाभकारी है। गुलाब की चाय त्वचा को निखारने और उसे जवान बनाए रखने में मदद (Is rose tea good for your skin) करती है। यह त्वचा को पोषण देती है और उसकी नेचुरल चमक को बढ़ाती है। गुलाब की चाय में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाने और उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं।
गुलाब की चाय घर पर कैसे बनाएं? - How To Make Rose Tea
गुलाब की चाय बनाना बहुत आसान है। इसके लिए आप ताजे गुलाब के फूलों की पंखुड़ियों या सूखे गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग कर सकते हैं।
- एक कप उबलते पानी में 10-12 ताजे गुलाब की पंखुड़ियां डालें, या एक चम्मच सूखे गुलाब की पंखुड़ियों डालें।
- इसे कुछ मिनटों के लिए उबालने दें ताकि फूलों का अर्क अच्छे से पानी में घुल जाए।
- अब इसे छानकर हल्का ठंडा होने दें।
- आप इसे एक महीने तक नियमित रूप से सुबह के समय (What is the best time to drink rose tea) पिएं और इसके परिणाम देखें।
निष्कर्ष
गुलाब की चाय का सेवन करने से पहले, यदि आपको कोई एलर्जी या स्वास्थ्य संबंधित समस्या है, तो अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें। लेकिन अगर आपका पित्त दोष असंतुलित है, या आप शरीर में शांति और ताजगी चाहते हैं, तो गुलाब की चाय एक अच्छा विकल्प हो सकती है।
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