Foods That Cause Acidity And Gas Problem- अनहेल्दी लाइफस्टाइल और अस्वस्थ खाद्य पदार्थों के सेवन से पेट फूलने और एसिडिटी होने की समस्या से लोग परेशान रहते हैं। कोई भी खाद्य पदार्थ खाने के बाद पेट फूलने की समस्या बढ़ जाती है। एसिडिटी की समस्या होने के कई कारण हो सकते हैं, लेकिन क्या आपको पता है, कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे भी हैं, जिन्हें खाने के बाद एसिडिटी और ब्लोटिंग की समस्या बढ़ जाती है। जी हां, कई फूड्स ऐसे हैं, जिन्हें एसिडिटी की समस्या से परेशान लोगों को न खाने की सलाह दी जाती है। न्यूट्रिशनिस्ट जूही कपूर ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर कर कुछ ऐसे ही खाद्य पदार्थों के बारे में बताया है, जिन्हें खाने से एसिडिटी की समस्या हो सकती है। इसके साथ न्यूट्रिशनिस्ट जूही कपूर ने यह भी बताया कि एसिडिटी और ब्लोटिंग की समस्या कम करने के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन किस तरह करना चाहिए।
क्या-क्या खाने से एसिडिटी बढ़ सकती है? - Which food increases acidity and Bloating Problems in Hindi?
- पत्ता गोभी
- फलियां
- ब्रोकोली
- फूलगोभी
- जई
- आलू
- भुट्टा
- सेब
- नाशपाती
- दूध
- आड़ू
- मक्खन
- फर्मेंटेड गेहूं से बनी चीजें
खाद्य पदार्थों से होने वाली एसिडिटी को कम करने के लिए क्या करें? - What To Do To Reduce Acidity Caused By Foods in Hindi
1. क्रुसिफेरस सब्जियां- पत्ता गोभी, फलियां, ब्रोकोली और फूलगोभी जैसी सब्जियों का सेवन करने के लिए उन्हें काटने और साफ करने के बाद 40 मिनट तक पकने दें। ऐसा करने से इनमें एंटीऑक्सीडेंट कंपाउड्स बढ़ते हैं और एसिडिटी की समस्या कम होती है।
2. दाल, फलियां- इन खाद्य पदार्थों के सेवन से ब्लोटिंग की समस्या को रोकने के लिए इन्हें अंकुरित करें और फिर पकाकर खाएं।
3. गेहूं- गेहूं से तैयार आटे की बनी चीजों में फाइबर की मात्रा बढ़ाने और ब्लोटिंग की समस्या कम करने के लिए इसमें चोकर मिलाएं या अलसी का पाउडर मिलाएं खाएं।
4. सेब और नाशपाती- अगर इन फलों को खाने से आपको एसिडिटी या ब्लोटिंग की समस्या होती है, तो दोपहर के समय इनका सेवन करने से परहेज करें। आप इनका सेवन सुबह नाश्ते के रूप में नींबू और नमक मिलाकर कर सकते हैं।
View this post on Instagram
5. आलू- ब्लोटिंग की समस्या होने पर अगर आप आलू खा रहे हैं, तो उसमें नींबू, अमचूर पाउडर और जीरा पाउडर मिलाएं खाएं।
6. दूध, पनीर और डेयरी उत्पाद- अगर दूध से आपको एसिडिटी या ब्लोटिंग की समस्या होती है, तो इसे सिर्फ दही के रूप में खाने की कोशिश करें।
Image Credit- Freepik