पॉपकॉर्न बच्चों से लेकर बड़ों तक का एक पसंदीदा स्नैक्स हैं। टीवी देखते हुए, टाइम पास करने के लिए और कई बार चाय के साथ भी लोग कई फ्लेवर वाले पॉपकॉर्न खाना पसंद करते हैं। इतना ही नहीं बड़ों के अलावा बच्चों को भी पॉपकॉर्न काफी लुभाता है। न्यू पेरेंट्स अक्सर छोटे बच्चों को टाइम पास स्नैक्स के तौर पर पॉपकॉर्न देना पसंद करते हैं। लेकिन 5 साल की कम उम्र के बच्चों को पॉपकॉर्न देना (Health Side effects of Popcorn) उनकी सेहत के लिए हानिकारक साबित होता है।
लखनऊ के गोमतीनगर स्थित आनंद केयर क्लीनिक के बाल एवं शिशु रोग विशेषज्ञ डॉ. तरुण आनंद का कहना है कि 5 साल से कम उम्र के शिशुओं को पॉपकॉर्न खाने के लिए दिया जाए, तो यह उनकी मौत का भी कारण बन सकता है। इंस्टाग्राम पर शेयर किए गए वीडियो में डॉ. तरुण आनंद ने यह भी बताया है कि 5 साल से कम उम्र के बच्चों को पॉपकॉर्न क्यों नहीं खिलाना चाहिए?
5 साल की उम्र तक बच्चों को क्यों नहीं खिलाना चाहिए पॉपकॉर्न- Reasons Why Should Not Feed Popcorn Under 5 Years Kids
बाल एवं शिशु रोग विशेषज्ञ की मानें, तो पॉपकॉर्न की बनावट काफी अलग होती है। जब बच्चे पॉपकॉर्न खाता है, तो इसकी वजह से घुटन का खतरा पैदा होता है। इतना ही नहीं पॉपकॉर्न खाने की वजह से बच्चों को पाचन समस्याएं और एलर्जी भी हो सकती है। आइए आगे जानते हैं इसके बारे में...
1. घुटन का खतरा
पॉपकॉर्न का आकार और बनावट छोटे बच्चों के लिए घुटन का कारण बन सकती है। दरअसल, 5 साल की कम उम्र के बच्चों के गले की संरचना और चबाने की क्षमता पूरी तरह विकसित नहीं होती है, जिससे पॉपकॉर्न का एक छोटा टुकड़ा उनके गले में फंस सकता है। गले में पॉपकॉर्न फंसने की वजह से बच्चों को खांसी और श्वास नली में दर्द की समस्या हो सकती है। गंभीर मामलों में पॉपकॉर्न बच्चों के गर्दन में फंस सकता है, जिसकी वजह से उनकी मौत तक हो सकती है।
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2. एलर्जी का खतरा - Risk of allergies due to popcorn
पॉपकॉर्न को बनाने के लिए मक्के का इस्तेमाल होता है। कुछ बच्चों को मक्के का सेवन करने त्वचा पर खुजली, पेट दर्द, उल्टी या सांस लेने में कठिनाई महसूस हो सकती है। हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि 5 साल की उम्र तक बच्चे का शरीर काफी संवेदनशील होता है, इसलिए उन्हें पॉपकॉर्न खाने के लिए देने से बचना चाहिए।
3. पाचन संबंधी समस्याएं - Popcorn causes Digestive problems
पॉपकॉर्न में हाई फाइबर पाया जाता है। इसका सेवन करने से बच्चों को पेट में दर्द, उल्टी और दस्त की समस्या हो सकती है। दरअसल, 5 साल की उम्र तक बच्चे का पाचन तंत्र पूरी तरह से विकसित नहीं हुआ होता है। ऐसे में अगर उन्हें हाई फाइबर युक्त फूड आइटम खिलाए जाते हैं, तो इसकी वजह से पेट दर्द, गैस और कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
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4. विकास संबंधी परेशानियां - Popcorn causes developmental problems
5 साल से कम उम्र के बच्चों के वायुमार्ग छोटे होते हैं। इतना ही नहीं छोटे बच्चे कई बार खाने को चबाने की बजाय सीधा निगलना पसंद करते हैं। ऐसे में उन्हें पॉपकॉर्न खिलाने से स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां हो सकती हैं।
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5. किडनी प्रॉब्लम का कारण- kidney problems due to popcorn
बाजार में मिलने वाले पॉपकॉर्न को बनाने के लिए कई प्रकार के मसाले, बटर और नमक का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन 5 साल से कम उम्र के बच्चों को ज्यादा मात्रा में नमक खिलाने से किडनी पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है। इसके कारण बच्चों को किडनी संबंधी परेशानियां हो सकती हैं।
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5 साल से कम उम्र के बच्चों को खाने के लिए क्या दें?- What to give to children under 5 years of age to eat?
डॉ. तरुण आनंद का कहना है कि 5 साल से कम उम्र के बच्चों को पॉपकॉर्न, नट्स और सीड्स जैसे स्नैक्स देने की बजाय हेल्दी फूड्स खिलाने पर जोर देना चाहिए।
1. दही और फल: छोटे बच्चों को दही और फल जैसे आहार दें। इस तरह की चीजें पचाने में आसान होते हैं और बच्चों के विकास भी मदद करते हैं।
2. फ्रूट स्मूदी : पॉपकॉर्न की जगह बच्चों को ताजे फलों से बनी हुई स्मूदी दें। स्मूदी में फल सही तरीके से पीस जाते हैं, जिसकी वजह से उन्हें इसे निगलने में परेशानी नहीं होती है।
3. उबली हुई सब्जियां : हल्का उबला हुआ गाजर, मटर या आलू भी बच्चों के लिए सेहतमंद होता है। उबली हुई सब्जियां बच्चों के गले में नहीं फंसती है। बच्चे इसे आसानी से खा लेते हैं।
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निष्कर्ष
स्वास्थ्य विशेष का कहना है कि 5 साल से कम उम्र के बच्चों को पॉपकॉर्न नहीं खिलाना चाहिए। यह उनकी सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। याद रखें, हर बच्चे अलग होता है और उसका विकास अलग तरीके से होता है, इसलिए किसी भी खाद्य पदार्थ को बच्चे की डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।