सिमरन चोपड़ा एक जानी-मानी न्यूट्रिशनिस्ट हैं। सिमरन अपने इंस्टाग्राम पर हेल्दी डाइट और वेट लॉस करने के लिए क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, इसकी जानकारी शेयर करती रहती हैं। यूं तो सिमरन चोपड़ा देखने में फिट और ग्लैमरस नजर आती हैं, लेकिन एक दौर था जब न्यूट्रिशनिस्ट का शरीर मोटा हुआ करता था। लेकिन, फिर सिमरन चोपड़ा की लाइफ में एक टर्निंग प्वाइंट आया और उन्होंने 5 महीने में 25 किलो से ज्यादा वजन कम किया। 5 महीने की वेट लॉस जर्नी में न्यूट्रिशनिस्ट सिमरन चोपड़ा ने कौन-से वर्कआउट किए और किस तरह का डाइट प्लान फॉलो किया, इसकी जानकारी उन्होंने खुद एक पॉडकास्ट शो में शेयर की है। आइए जानते हैं, न्यूट्रिशनिस्ट सिमरन चोपड़ा की वेटलॉस जर्नी के बारे में।
क्यों बढ़ गया था सिमरन चोपड़ा का वजन
न्यूट्रिशनिस्ट ने पॉडकास्ट में बात करते हुए कहा, “मेरा वजन अधिक था, मैं पीसीओएस से जूझ रही थी, मेरी पीठ खराब थी और मैं मुश्किल से खुद को आईने में देख पाती थी। यह दौर मेरी प्रेग्नेंसी के बाद का था। मेरी प्रेग्नेंसी बहुत ही ज्यादा मुश्किल भरी रही है। जब मेरा बच्चा तीन महीने का था, तो मैं उसका डायपर बदलने के लिए उठी। मेरे शरीर में एक भयानक दर्द हुआ और मैं उसे लेकर बिस्तर पर गिर पड़ी। मैं अपना शरीर हिला भी नहीं पा रही थी। डॉक्टर से जांच के दौरान मुझको पता चला कि मेरी पीठ खराब हो चुकी है। कई हफ्तों तक मैंने फर्श पर रेंगते हुए गुजारे। इस दौरान मेरे दिमाग में सिर्फ एक ही बात चलती थी कि मुझको अपने बेटे के लिए ठीक होने की जरूरत है। यह सिर्फ वजन कम करने के बारे में नहीं था। यह अपने बारे में अच्छा महसूस करने, अपने बढ़ते बच्चे के आत्मविश्वास को बनाए रखने के बारे में था। इसके बाद मैंने वेट लॉस करने की ठानी और 5 महीने के बाद मुझको इसका रिजल्ट भी मिल गया।
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क्या है न्यूट्रिशनिस्ट का वेट लॉस सीक्रेट
- मैं एक गिलास पानी के साथ दिन की शुरुआत करती हूं। नाश्ते में आम तौर पर सब्जियों और टोस्ट के साथ अंडे, और बहुत सारी सब्जियों के साथ बने हुए सांभर के साथ इडली-डोसा खाती हूं।
- दोपहर के भोजन में आमतौर पर करी जैसे राजमा, छोला या दाल आदि के साथ सब्जियां और चावल या बाजरा की रोटी। इसके साथ दही खाना मुझको पसंद है ।
- न्यूट्रिशनिस्ट कहती हैं कि वह रात के खाने में बहुत सारी सब्जियां, चिकन और कई तरह के फूड खाना पसंद करती हैं।
- रेगुलर फूड के अलावा न्यूट्रिशनिस्ट को नूडल्स बहुत ज्यादा पसंद है और वह इसके बिना नहीं रह पाती हैं। इसलिए, वह आटे और रागी के आटे से बने हुए नूडल्स खाना पसंद करती हैं। लेकिन, वह इस तरह की चीजें चीट मील्स के तौर पर ही खाती हैं।
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5 महीनों में घटाया 25 किलो वजन
न्यूट्रिशनिस्ट सिमरन चोपड़ा ने पॉडकास्ट में 5 महीनों में 25 किलो घटाने के लिए क्या-क्या किया इसकी भी जानकारी दी है। जो लोग वजन घटाना चाहते हैं वे इसे फॉलो कर सकते हैं।
- रोजाना 10 हजार कदम चलना- न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि वजन घटाने के लिए रोजाना 10 हजार कदम चलना जरूरी है। एक्सपर्ट की मानें तो 1,000 कदम चलने से 40 से 50 कैलोरी बर्न होती है। वहीं, जब हम 10 हजार कदम चलते हैं तो इससे 300 से 499 कैलोरी बर्न होती है।
- 3 लीटर पानी है जरूरी- वेट लॉस के लिए शरीर को हाइड्रेटेड रखना बहुत जरूरी है। न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि वह रोजाना कम से कम 3 लीटर पानी जरूर पीती हैं । रोजाना सही मात्रा में पानी पीने से शरीर के विषाक्त पदार्थ बाहर निकालने में मदद मिलती है। इससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
- मोबाइल से बनाएं दूरी- एक्सपर्ट का कहना है कि सोने से 30 मिनट पहले मोबाइल से दूरी बनाना ज्यादा जरूरी है। अगर आप रात को सोने से पहले मोबाइल चलाते हैं, तो फोन से निकलने वाली नीली रोशनी आपके स्लीप हार्मोन मेलाटोनिन के बनने से रोकती है । इसकी वजह से अनिद्रा की परेशानी हो सकती है। नींद न पूरी होने की वजह से वजन बढ़ने और मोटापे की समस्या बहुत ही आम है। इसलिए, रात को सोने से 30 मिनट पहले और सुबह उठने के 30 मिनट बाद, मोबाइल का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।