Diwali 2022: दिवाली पर सर्व करें ये नॉन अल्कोहलिक हेल्दी ड्रिंक्स

दिवाली त्यौहार का नाम सुनते ही सबके मन में घरों की साफ सफाई, डेकोरेशन, मिठाईयां और बम पटाखे आदि ध्यान में आते हैं। दिवाली के दिन घरों में कई प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं। साथ ही लोग घर आए मेहमानों को कई तरह के पेय (ड्रिंक्स) भी ऑफर करते हैं। इस दिन बहुत सारे लोग एल्कोहल पी लेते हैं, जिसके बाद उन्हें और उनके परिवार को कई बार परेशानी का सामना करना पड़ता है। ऐसे में इस दिन को खास बनाने के लिए अगर आप कुछ नॉन एल्कोहलिक ड्रिंक्स बनाना चाहते हैं, तो हम आपको बता रहे हैं इनकी रेसिपीज। इन ड्रिंक्स को आप घर आए मेहमानों को भी दे सकते हैं। ये ड्रिंक्स टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी हैं। 

1. पाइन एप्पल ड्रिंक

अनानास बहुत लोगों को पसंद होता है। इस दिवाली घर पर आए मेहमानों और खुद के लिए अनानास ड्रिंक बना सकते हैं (पाइन एप्पल ड्रिंक)। आप चाहें तो पाइन एप्पल ड्रिंक में फ्लेवर मिलाकर मॉकटेल ड्रिंक भी बना सकते हैं।  

इस तरह बनाएं पाइनेप्पल ड्रिंक

• सबसे पहले अनानास (पाइनएप्पल) लें और उसे मिक्सर में डाल दें। 
• इसके बाद इसमें नारियल पानी, नींबू का रस, और पुदीने की पत्ती डालकर पीसें। 
• इसके बाद इसे एक गिलास में निकालें और उसमें बर्फ के टुकड़े डालें। 
• अब आपका ठंडा पाइनएप्पल ड्रिंक तैयार है। 
• अब इसे ठंडा सर्व करें। 

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2. चिया सीड्स और नारियल पानी का ड्रिंक 

चिया सीड्स और नारियल पानी में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट और कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इनसे डायबिटीज, हाई कोलेस्ट्रॉल, हाई बीपी, अवसाद, चिंता, दर्द आदि परेशानियों से बचा जा सकता है। 

इस तरह बनाएं ये ड्रिंक

• सबसे पहले नारियल पानी, खीरा और पुदीना लें।
• इसके बाद इन्हें ब्लेंडर की मदद से पीस लें। 
• अब इस मिश्रण को एक गिलास में डालें और इसमें 1 टेबल स्पून रात भर भीगे हुए चिया सीड्स डालें। 
• इसके बाद इस ड्रिंक को ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। 
• आप इस ड्रिंक को ठंडा सर्व करें।

3. वर्जिन मोइतो ड्रिंक

वर्जिन मोइतो एक नॉन अल्कोहलिक ड्रिंक है। इसे मॉकटेल भी कहा जाता है। ये ड्रिंक प्यास बुझाने के साथ-साथ एनर्जेी भी देती है। इसे आप दिवाली पर बना सकते हैं। 

इस तरह बनाएं वर्जिन मोइतो

• सबसे पहले एक गिलास में नींबू के टुकड़े और पुदीना के पत्ते डालें, फिर इसे अच्छे से क्रश करें। 
• अब गिलास में क्रश किए हुए बर्फ की एक लेयर डालें। 
• उसके बाद ऊपर से 2-3 नींबू के पीस और 2-3 पुदीने के पत्ते डालें। 
• स्वादानुसर उसमें चीनी पाउडर डालें। 
• सबसे आखिरी में सोडा डालें और एक नींबू के स्लाइस से गार्निशिंग कर दें। अब आपका वर्जिन मोजिटो तैयार है।

4. जलजीरा

दिवाली के दिन सभी लोग बहुत कुछ खा लेते हैं। ऐसे में कई लोगों का डाइजेशन सिस्टम खराब हो जाता है। इस समय अगर जलजीरा पी लिया जाए, तो डाइजेशन सिस्टम ठीक हो सकता है। जलजीरा पीने से आप फ्रेश फील करते हैं। 

इस तरह बनाएं जलजीरा

• सबसे पहले पुदीना और हरे धनिए को साफ करें और अदरक को काट कर धो लें। 
• अब मिक्सर जार में धनिया, पुदीना, अदरक, पिसा हुआ जीरा-सौंफ, चीनी, हींग, काला नमक और सादा नमक डालकर पानी के साथ पीसकर पेस्ट बना लें। 
• जग में 2 गिलास ठंडा पानी डालकर या बर्फ के टुकड़े डालकर। इसमें पिसा हुआ पेस्ट अच्छे से मिलाएं। 
• फिर पानी में नींबू का रस निचोड़कर सर्व करें। 

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5. स्वीट लाइम सोडा ड्रिंक

दिवाली पर आपके लिए और घर आए मेहमानों के लिए सबसे बेस्ट है स्वीट लाइम सोडा। इस ड्रिंक को किसी भी टाइम सर्व कर सकते हैं। 

इस तरह बनाएं स्वीट लाइम सोडा

• सबसे पहले एक पतीले मे नींबू का रस, पानी, चीनी, जीरा पाउडर, कालानमक, कालीमिर्च पाउडर डालें और मिलाएं।
• गिलास में बर्फ के टुकडे, पुदीना पत्ते, नींबू का टुकडा डाले ,फिर ये सीरप डालें। साथ ही इसमें सोडा डालकर सर्व करें।