मल्टीविटामिन्स की कमी पूरा करेंगे नट्स और सीड्स से बने लड्डू, डाइट में करें शामिल

Multi-Vitamin Ladoos Recipe and health Benefits: इन दिनों हर इंसान किसी न किसी तरह की शारीरिक या मानसिक परेशानी का सामना कर ही रहा है। खाने की चीजों में एडल्ट्रेशन, हवा का प्रदूषण, काम का स्ट्रेस और भागदौड़ भरी जीवनशैली के कारण इस तरह की समस्या होना आम बात है। इन चीजों की वजह से बालों का झड़ना, स्किन पर दाग-धब्बे, मोटापा, पैरों और शरीर के कई हिस्सों में दर्द रहना जैसी समस्याओं से लोग परेशान है। इस तरह की समस्या से परेशान लोग राहत पाने के लिए कई तरह के मल्टी-विटामिन की गोलियां खाते हैं। कुछ लोग मल्टीविटामिन की गोली लेने से पहले डॉक्टर की सलाह लेते हैं, तो कुछ लोग ऐसे भी हैं, जो दूसरों की कोई प्रॉब्लम इस गोली से ठीक हो जाती है यह सोचकर मल्टीविटामिन खाने लगते हैं।

मैं खुद पर्सनली ऐसे कई लोगों को जानती हूं, जो बिना किसी डॉक्टर या एक्सपर्ट की सलाह के मल्टीविटामिन का सेवन करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं बिना किसी डॉक्टरी सलाह या लंबे समय तक मल्टीविटामिन लेने से सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। यह कई बीमारियों का कारण भी बन सकता है। अगर आप भी किसी समस्या का निदान करने के लिए मल्टीविटामिन की गोली ले रहे हैं, तो आज इस लेख में हम आपको इस गोली का एक खास विकल्प बताने जा रहे हैं। यह विकल्प है मल्टी-विटामिन लड्डू। मल्टी-विटामिन लड्डूओं को आप आसानी से घर पर ही बना सकते हैं और बिना किसी झिझक के इसका सेवन कर सकते हैं। तो देर किस बात की है आइए आगे जानते हैं मल्टी-विटामिन लड्डू की रेसिपी और इसके फायदों के बारे में।

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मल्टी-विटामिन लड्डू खाने के फायदे- Health Benefits of Multi-Vitamin Ladoo

मल्टी-विटामिन लड्डूओं की रेसिपी और इसके फायदों की जानकारी न्यूट्रिशनिस्ट और हेल्थ कोच किरण कुकरेजा ने अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो के जरिए दी है।

• रोजाना 1 इस लड्डू का सेवन करने से शरीर की थकान और सुस्ती को दूर करने में मदद मिलती है। यह हाथों और पैरों की सूजन को भी कम करती है। ऑफिस में लंबे समय तक कुर्सी पर पैर लटका कर बैठने से जिन लोगों के पैरों में सूजन आ जाती है, उनके लिए यह लड्डू बहुत फायदेमंद है।
• मल्टी-विटामिन लड्डूओं को बनाने के लिए कई तरह के नट्स और सीड्स का इस्तेमाल किया जाता है। एक्सपर्ट के अनुसार, इसके सेवन करने से शरीर को एनर्जी मिलती है, जिससे सुस्ती दूर होती है।
• मानसिक तनाव, स्ट्रेस और डिप्रेशन के लक्षणों को कम करने में भी यह लड्डू बहुत फायदेमंद होता है। इन लड्डूओं में विटामिन सी और फाइबर पाया जाता है, जो दिमाग को शांत करने में मदद करता है। एक्सपर्ट की मानें तो रोजाना मल्टीविटामिन लड्डू खाने से याददाश्त भी तेज होती है।
• त्वचा पर होने वाले दाग-धब्बे, पिंपल्स और एक्ने की समस्या को दूर करने में भी यह लड्डू बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व त्वचा को फ्री रेडिकल्स के कारण होने वाले नुकसान से बचाते हैं। इसकी मदद से त्वचा ग्लोइंग और हेल्दी बनती है।

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मल्टीविटामिन लड्डू की रेसिपी - Multi-Vitamin Ladoo Recipe

- 1 कप बादाम

- 1 कप अखरोट

- 1 कप बिना नमक वाला पिस्ता

- ½ कप तिल

- ½ कप कद्दू के बीज

- ½ कप सूरजमुखी के बीज

- 2 बड़े चम्मच अलसी के बीज

मल्टी-विटामिन लड्डू बनाने का तरीका

मल्टीविटामिन लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गर्म करके उसमें घी डालें और मखानों को डालकर अच्छे से भून लें। पैन से मखाने निकालकर इसी पैन में बादाम, अखरोट, पिस्ता, कद्दू के बीज व अन्य सामग्री डालकर भूनें। जब सभी चीजें अच्छे से भून जाए, तो इसे एक थाली में निकालकर इस मिश्रण को ठंडा होने दें। जब मिश्रण ठंडा हो जाए, इस मिश्रण में 1 कप पिसा हुआ खजूर डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें और छोटे-छोटे लड्डू बना लें।

हम उम्मीद करते हैं मल्टीविटामिन लड्डुओं के फायदे जानकर आप इस रेसिपी को घर पर जरूर ट्राई करेंगे और इन लड्डूओं का सेवन करेंगे।

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