Things to Know Before Taking Multivitamins: मल्टीविटामिन्स एक प्रकार के सप्लीमेंट्स होते हैं जिनमें विभिन्न प्रकार के विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं। ये शरीर की सामान्य क्रियाओं को सही ढंग से चलाने के लिए जरूरी होते हैं। आमतौर पर, जब किसी व्यक्ति के आहार में जरूरी पोषक तत्वों की कमी होती है, तो डॉक्टर मल्टीविटामिन्स लेने की सलाह देते हैं। इनमें विटामिन-ए, बी, सी, डी, ई और के जैसे कई जरूरी मिनरल्स जैसे आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम भी शामिल होते हैं। मल्टीविटामिन्स लेने से पहले जरूरी बातों पर ध्यान देना इसलिए जरूरी है क्योंकि ये आपकी सेहत पर सीधा प्रभाव डालते हैं। गलत तरीके से या बिना जानकारी के इनका सेवन करने से स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि विटामिन्स की अधिकता या दवाओं के साथ इंटरैक्शन से साइड इफेक्ट्स आदि। इस लेख में हम जानेंगे 5 ऐसी बातें, जिन पर मल्टीविटामिन्स का सेवन करने से पहले गौर करना चाहिए। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के केयर इंस्टिट्यूट ऑफ लाइफ साइंसेज की एमडी फिजिशियन डॉ सीमा यादव से बात की।
1. भोजन के विकल्प में न खाएं मल्टीविटामिन्स- Multivitamins Are Not Substitutes for Food
मल्टीविटामिन्स का सेवन शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने के लिए किया जाता है, लेकिन यह आपके नियमित भोजन का विकल्प नहीं हो सकता। स्वस्थ और संतुलित आहार, जिसमें फल, सब्जियां, प्रोटीन और अनाज शामिल हों, विटामिन और मिनरल्स का सबसे अच्छा स्रोत होता है। सिर्फ मल्टीविटामिन्स पर निर्भर रहने से आपको फाइबर और अन्य पौष्टिक तत्व नहीं मिलेंगे। इसके अलावा, पूरा आहार आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और शारीरिक क्रियाओं को बेहतर तरीके से चलाने में मदद करता है।
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2. लेबल को ध्यान से पढ़ें- Check Label Before Buying Multivitamins
मल्टीविटामिन्स खरीदते समय उत्पाद के लेबल को ध्यान से पढ़ें। इसमें शामिल विटामिन्स, मिनरल्स और उनकी मात्रा की जानकारी लें। कुछ मल्टीविटामिन्स में ऐसे तत्व हो सकते हैं, जिनकी आपको जरूरत नहीं है, या जिनकी मात्रा पहले से ही आपके आहार में मौजूद है। इस तरह के अतिरिक्त तत्व लेने से आपकी सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। इसलिए मल्टीविटामिन्स का लेबल ध्यान से पढ़कर ही सही विकल्प चुनें।
3. प्राकृतिक और सिंथेटिक विटामिन्स में अंतर- Natural vs Synthetic Vitamins
जब आप मल्टीविटामिन्स खरीदते हैं, तो यह ध्यान रखना जरूरी है कि ये प्राकृतिक स्रोतों से बने हैं या सिंथेटिक से। प्राकृतिक विटामिन्स को शरीर आसानी से एब्सॉर्ब कर लेता है और इनके साइड इफेक्ट्स कम होते हैं, जबकि सिंथेटिक विटामिन्स को शरीर अच्छी तरह से एब्सॉर्ब नहीं कर पाता। प्राकृतिक विटामिन्स फल, सब्जियां और अन्य प्राकृतिक स्रोतों से लिए जाते हैं, जो आपके स्वास्थ्य के लिए ज्यादा सुरक्षित होते हैं।
4. मल्टीविटामिन्स को ज्यादा मात्रा में न खाएं- Overconsumption Risks
मल्टीविटामिन्स का ज्यादा सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। उदाहरण के लिए, विटामिन-ए की ज्यादा मात्रा लेने से लिवर पर बुरा असर हो सकता है, जबकि ज्यादा विटामिन-डी का सेवन कैल्शियम के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे हड्डियों और किडनी में समस्याएं हो सकती हैं।
5. दवाओं के साथ मल्टीविटामिन्स खाने के नुकसान- Interactions with Medications
अगर आप किसी अन्य बीमारी के लिए नियमित रूप से दवाइयां लेते हैं, तो मल्टीविटामिन्स लेने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें। कुछ विटामिन्स और मिनरल्स दवाओं के साथ खाने पर रिएक्ट कर सकते हैं और उनके प्रभाव को कम या बढ़ा सकते हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन-के को ब्लड थिनर दवाओं के साथ लेने से खून जमने की प्रक्रिया पर असर पड़ सकता है।
यह जरूरी है कि आप मल्टीविटामिन्स का सेवन डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह अनुसार ही करें।
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