डायबिटीज में खाएं मल्टीग्रेन आटा, मिलेंगे 5 बड़े फायदे और ब्लड शुगर रहेगा कंट्रोल

Multigrain Atta For Diabetes Patients: डायबिटीज के मरीजों को अपने खानपान को लेकर बहुत ज्यादा कॉन्शस रहना चाहिए। अगर वे जो खा रहे हैं और उसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स चेक नहीं करते हैं, तो इसकी वजह से उनका ब्लड शुगर स्पाइक कर सकता है। यह कंडीशन डायबिटीज के रोगियों के लिए खतरनाक हो सकता है। बहरहाल, आपने देखा होगा कि डायबिटीज के कई रोगी सादे आटे के बजायस मल्टीग्रेन आटा खाना पसंद करते हैं। ऐसे में डायबिटीज के रोगियों के लिए यह जान लेना बहुत जरूरी होता है कि क्या वाकई डायबिटीज में मल्टीग्रेन आटा खाना फायदेमंद है? इस बारे में जानने के लिए हमने Divya Gandhi's Diet & Nutrition Clinic की डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से बात की है।

क्या डायबिटीज में मल्टीग्रेन आटा खा सकते हैं?- Is Multigrain Atta Good For Diabetes

डायबिटीज में मल्टीग्रेन आटा खाना फायदेमंद होता है। ऐसा इसलिए कहा जा रहा है, क्योंकि मल्टीग्रेन आटा की रिफाइंड आटे की तुलना में कम लाइसेमिक इंडेक्स होता है। इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो कि ब्लड शुगर को स्पाइक नहीं है। साथ ही, यह इसे मैनेज करने में भी मदद करता है। हालांकि, मल्टीग्रेन आटे के लिए आपने कौन-कौन से मिश्रण चुने हैं, ये बात मायने रखती है। एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि मल्टीग्रेन आटे में आप बाजरा और जौ जैसे साबुत अनाज चुन सकते हैं।

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डायबिटीज में मल्टीग्रेन आटा खाने के फायदे- Benefits Of Multigrain Atta For Diabetes

लो ग्लाइसेमिक इंडेक्सः अलग-अलग अनाज को मिक्स करके बनाया गया गया मल्टीग्रेन आटे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है। इसका सेवन बहुत पर बहुत पॉजिटिव असर पड़ता है। इससे ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है।

फाइबर से भरपूरः डायबिटीज के मरीज अक्सर कब्ज की समस्या से परेशान रहते हैं। वहीं, अगर वे अपनी डाइट में फाइबर को शामिल करते हैं, तो इसकी वजह से डाइजेशन में सुधार होता है, लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास होता है। यह वेट मैनेजमेंट के लिए भी उपयोगी होता है।

पोषक तत्वों से भरपूरः मल्टीग्रेन आटे का सेवन करने से शरीर को कई तरह के पोषक तत्व मिलते हैं। इसमें प्रोटीने, विटामिन, मिनरल्स सब शामिल होते हैं। इसका मतलब है कि डायबिटीज के मरीजों के लिए मल्टीग्रेन आटा बहुत ही लाभकारी है, जिससे उनकी इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है।

इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ती हैः मल्टीग्रेन आटे की मदद से इंसुलिन सेंसिटिविटी बेहतर होती है, जो कि शरीर के अधिकतमक इंसुलिन इंस्तेमाल करने में मदद करता है। इस प्रक्रिया की मदद से ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है।

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निष्कर्ष

डायबिटीज के मरीजों के लिए मल्टीग्रेल आटा खाना काफी लाभकारी है। इससे न सिर्फ सेहत में सुधार होता है, बल्कि ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है। यही नहीं, मल्टीग्रेन आटे में फाइबर भी काफी मात्रा में होता है, जो कि पाचन संबंधी समस्या में सुधार करता है। इस तरह देखा जाए, तो डायबिटीज के रोगी इसे निशि्ंचत होकर इसे अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।

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