वजन कम करने के लिए आमतौर पर लोग विदेशी डाइट का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन ज्यादातर लोगों का इसका सही परिणाम नहीं मिलता है। शायद, एक डाइट प्लान जो सरल हो, आपकी जीवनशैली का अनुसरण करने में आसान और अनुकूल हो। वास्तव में, एक हेल्दी डाइट प्लान को फॉलो कर के आप विभिन्न स्वास्थ्य लाभों का फायदा उठा सकते हैं। पश्चिमी आहारों के विपरीत, भारतीय आहार आम तौर पर पोषक तत्वों में उच्च होता है क्योंकि यह ताजे फल और सब्जियों, फलियां, अनाज, स्वस्थ वसा, डेयरी, और मसालों आदि पर केंद्रित होता है। एक स्वस्थ भारतीय आहार न केवल वजन घटाने में सहायक होता है, बल्कि स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है। भारतीय आहार योजना में वजन कम करने और पेट की चर्बी कम करने में आपकी मदद करने के लिए यहां तीन सरल आहार हैं।
इंडियन डाइट प्लान से वजन कम कैसे करें
मसाले
आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में कई प्रकार के मसाले और ताजा जड़ी-बूटियाँ शामिल की जाती हैं, जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होने का दावा करती हैं। मसाले और जड़ी-बूटियां न केवल आपके भोजन में स्वाद और पोषण संबंधी लाभ जोड़ते हैं बल्कि वे आपके चयापचय यानी मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने और वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि आप बहुत अधिक मात्रा में इनका उपयोग न करें, क्योंकि मसालेदार खाद्य पदार्थ कुछ लोगों में पेट की परेशानी को बढ़ा सकते हैं, विशेष रूप से मसाले जठरांत्र संबंधी विकारों को उत्पन्न करते हैं।
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स्वस्थ वसा वाली चीजें खाएं
अस्वास्थ्यकर वसा जैसे संतृप्त वसा (जो मुख्य रूप से पशु स्रोतों- मांस और डेयरी उत्पादों से आते हैं) और ट्रांस वसा (फास्ट और तले हुए खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं) वजन बढ़ा सकते हैं। हालांकि, मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड स्वस्थ वसा जैसे जैतून का तेल, एवोकैडो और कुछ नट्स में पाया जा सकता है, जो वजन घटाने के साथ कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
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अपनी डाइट में सभी खाद्य समूहों को शामिल करें
भोजन तैयार करते समय, सुनिश्चित करें कि आप अपने आहार में सभी महत्वपूर्ण खाद्य समूहों को शामिल करें, जैसे- प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर, विटामिन और खनिज। आपका लक्ष्य एक संतुलित आहार का पालन करना है, जिसका अर्थ है शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाना। यह अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देगा, चयापचय को बढ़ावा देने और फलस्वरूप वजन घटाने में सहायता करेगा।
एक हेल्दी डाइट प्लान जो फलों और सब्जियों, प्रोटीन स्रोतों सहित ताजा पौष्टिक खाद्य पदार्थों से मिलता है, जो कि आपके फिटनेस गोल को हासिल करने में मदद करेगी।
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