यह बात लगभग सभी लोग जानते होंगे कि आपका सुबह का नाश्ता आपकी डाइट में एक अहम भूमिका निभाता है। न्यूट्रीशनिस्ट से लेकर कई अध्ययन भी इस बात से सहमत हैं कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, जिसे कि हम लंबे उपवास के बाद अपने खाली पेट को भरते हैं। इसीलिए नाश्ते का स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर होना आवश्यक है। ताकि आप पूरे दिन के लिए एर्नेजेटिक रहें। लेकिन क्या आपने कभी अपने नाश्ते को स्वस्थ बनाने के बारे में सोचा है? नाश्ते में सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व, विटामिन और प्रोटीन होने चाहिए जो हमें रोजमर्रा की जिंदगी की कठिनाईयों और बीमारियों से लड़ने के लिए तैयार करें। यहां एक स्वस्थ नाश्ते के लिए हमने अदरक को एक विकल्प चुना है, जिसे कि आप कई तरीकों से अपने नाश्ते में शामिल कर सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे?
अदरक की कॉफी
अदरक की चाय तो आपने सुना होगा, लेकिन अदरक को कॉफी में भी मिलाया जाता है। यह आपको फ्री रेडिकल्स के खिलाफ लड़ने में मदद करता है। अदरक को कॉफी में मिलाने से यह कॉफी को थोड़ा मसालेदार बनाकर स्वादिष्ट भी बनाता है। इतना ही नहीं कॉफी, एंटीऑक्सिडेंट का एक मजबूत स्रोत होने के नाते, आपको पूरे दिन के लिए सक्रिय करने में मदद करती है।
अदरक वाली चाय
अदरक वाली चाय काफी लोकप्रिय चाय में से एक है, जो आपको सर्दियों गर्म रहने के लिए उपयोगी है। इसके अलावा, यह आपके शरीर को डिटॉक्स करने और पेट संबंधी परेशानियों से भी आराम दिलाती है। अदरक की चाय का गर्भावस्था में मतली, मोशन सिकनेस और मॉर्निंग सिकनेस के लिए भी अच्छी मानी जाती है।
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अदरक जैम और ब्रेड
आप अपने लिए एक हेल्दी ब्रेकफास्ट बनाने के लिए किसी भी फल जैसे- सेब या आम के साथ अदरक का मिक्स जैम या अदरक जैम बनाएं। इस तरह आप अदरक जैम के साथ ब्रेड या रोटी खा सकते हैं। अदरक जैम टेस्ट और हेल्थ दोनों में बेस्ट है।
पेनकेक्स के लिए अदरक सिरप
मेपल सिरप के बजाय आप पेनकेक्स के साथ अदरक सिरप का इस्तेमाल करें, यह एक अच्छा विकल्प है। इस स्वादिष्ट सिरप को आप ड्रिंक, बेक्ड सामान, दलिया और वफ़ल के अलावा पेनकेक्स के साथ भी मिलाकर खा सकते है। इसके लिए 30 मिनट के लिए अदरक को उबालकर और फिर इसे एक छलनी के माध्यम से एक चिकनी बनावट में घर पर एक अदरक सिरप बनाना आसान है।
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अदरक स्मूदी
आप अपने नाश्ते के रूप में अदरक की स्मूदी को भी एक स्वस्थ विकल्प चुन सकते हैं। अदरक स्मूदी को आप कुछ फलों के साथ मिलाकर तैयार कर सकते हैं। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे कि यह आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है, दर्द का इलाज करने में सहायक, मासिक धर्म की ऐंठन को ठीक करने और अन्य कई स्वास्थ्य समस्याओं में फायदेमंद है।
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