Fenugreek Seeds to Reduce Uric Acid in Hindi: खराब खान-पान और लाइफस्टाइल की वजह से आजकल लोग तरह-तरह की बीमारियों से जूझ रहे हैं। इसमें हाई यूरिक एसिड (High Uric Acid in Hindi) की समस्या होना भी एक है। यूरिक एसिड का उत्पादन तब होता है, जब प्यूरीन नामक रसायन टूटने लगता है। प्यूरीन कई तरह के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। जब शरीर में यूरिक एसिड बढ़ता है, तो कई तरह की दिक्कतें होनी शुरू हो जाती हैं। इसलिए स्वस्थ रहने के लिए यूरिक एसिड का संतुलन में होना बहुत जरूरी होता है। यूरिक एसिड बढ़ने पर जोड़ों में दर्द, सूजन, उठने-बैठने जैसी समस्याएं होने लगती हैं। आजकल यूरिक एसिड के मामलों में तेजी से वृद्धि हो रही हैं। यूरिक एसिड किडनी की कार्यक्षमता को भी प्रभावित करता है। डायबिटीज और हृदय रोगियों में यूरिक एसिड बढ़ने का जोखिम अधिक रहता है। मेथी यूरिक एसिक को कम करने में मदद कर सकती है। अगर आप नियमित रूप से मेथी का सेवन करेंगे, तो इससे यूरिक एसिड को कंट्रोल में लाया जा सकता है। यूरिक एसिड कम करने के लिए मेथी का सेवन इन 4 तरीकों से करें। जानते हैं, आरोग्य डाइट और न्यूट्रीशन क्लीनिक की डाइटिशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा से-
यूरिक एसिड कम करने के लिए मेथी का सेवन कैसे करें?- How to Eat Fenugreek Seeds to Reduce Uric Acid in Hindi
1. मेथी की चाय
अगर ब्लड में यूरिक एसिड बढ़ गया है, तो आप मेथी की चाय पी सकते हैं। मेथी की चाय पीने से शरीर की सूजन और दर्द को कम करने में मदद मिल सकती है। मेथी की चाय, सूजन को कम करके गठिया या अर्थराइटिस के इलाज में मदद करती है। इसके लिए आप एक गिलास पानी लें। इसमें मेथी के बीज डालें और फिर उबाल लें। अब इसे छानकर पी लें। आप रोज सुबह मेथी की चाय पी सकते हैं। इससे यूरिक एसिड को कम करने में काफी मदद मिल सकती है।
2. मेथी का पाउडर
मेथी के बीजों में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें फोलिक एसिड, जिंक, कैल्शियम, आयरन और विटामिन ए पाए जाते हैं। मेथी के बीजों का पाउडर खाने से यूरिक एसिड का स्तर नियंत्रण में रहता है। इसके लिए आप एक गिलास गुनगुना पानी लें। इसमें मेथी का पाउडर मिलाएं और फिर पी लें। आप रोज रात को मेथी पाउडर का सेवन कर सकते हैं। मेथी के बीजों का पाउडर, हाई यूरिक एसिड वाले लोगों के लिए काफी फायदेमंद होता है।
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3. मेथी का पानी पिएं
यूरिक एसिड कम करने के लिए आप रातभर मेथी के दाने पानी में भिगोकर रख दें। सुबह उठकर इस पानी को पी लें। साथ ही, मेथी के दाने भी चबा लें। रोज सुबह मेथी के पानी का इस तरह सेवन करने से आपको काफी लाभ मिलेगा। मेथी का पानी पीने से यूरिक एसिड कंट्रोल होगा। साथ ही, जोड़ों के दर्द और सूजन से भी आराम मिलेगा।
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4. मेथी के बीज चबाएं
यूरिक एसिड बढ़ने पर आप मेथी के बीजों को चबाकर भी खा सकते हैं। इसके लिए आप मेथी के कुछ बीज लें। आप चाहें तो मेथी के बीजों को रातभर के लिए भिगोकर रख दें। सुबह इन बीजों को चबाकर खा लें। रोज सुबह मेथी के बीजों को चबाने से आपकी कई समस्याएं दूर हो सकती हैं।
अगर आपके ब्लड में भी यूरिक एसिड बढ़ गया है, तो आप मेथी का सेवन कर सकते हैं। मेथी की चाय, मेथी का पाउडर, मेथी का पानी और मेथी के बीज, यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन अगर यूरिक एसिड अक्सर ही असंतुलित रहता है, तो आपको डॉक्टर से जरूर कंसल्ट करना चाहिए।
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