एक दिन में कितनी मात्रा में रागी खाना चाहिए? एक्सपर्ट से जानें ज्यादा रागी खाने के नुकसान

How Much Ragi Per Day In Hindi: स्वस्थ शरीर के लिए डाइट में सभी पोषक तत्व लेना जरूरी हैं। इससे न सिर्फ दिनभर एनर्जेटिक बने रहने में मदद मिलती है, बल्कि बॉडी फिट भी रहती है। शरीर को फिट और हेल्दी रखने के लिए कई लोग रागी का सेवन करना पसंद करते हैं। दरअसल, इसमें कैलोरी की मात्रा कम और पोषक तत्वों की मात्रा अधिक पाई जाती है, जिससे वजन कम करने में काफी मदद मिलती है। लेकिन कई लोग रागी का सेवन जरूरत से ज्यादा मात्रा में करते हैं, जो सेहत को नुकसान भी कर सकती है। ऐसे में रागी का कितनी मात्रा में सेवन करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है? इस बारे में जानने के लिए हमने बात कि न्यूट्रीफाई बाई पूनम डाइट एंड वैलनेस क्लिनिक एंड अकेडमी की डायरेक्टर पूनम दुनेजा से। 

पहले जानिए सेहत के लिए क्यों फायदेमंद है रागी? Benefits of Ragi For Health

रागी में सभी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स, डाइट्री फाइबर, विटामिन-बी,ई,सी पाया जाता है। इसके साथ ही इसमें प्रोटीन, अमीनो एसिड और मिनरल्स जैसे कि कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और फॉसफोरस की भी अधिक मात्रा पाई जाती है। ये सभी पोषक तत्व बेहतर सेहत के लिए जरूरी माने जाते हैं और शरीर में एक्सट्रा कैलोरी नहीं बढ़ने देते हैं।

रागी में कैलोरी कम होने के कारण यह वजन घटाने के लिए फायदेमंद है। वहीं इसका सेवन करने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहती है और पाचन भी बेहतर होता है। इसके सेवन से बॉडी में एनर्जी बनी रहती है और दिल की बीमारियों का खतरा भी कम होता है। 

एक दिन में कितनी मात्रा में रागी खाना चाहिए? How Much Ragi Per Day In Hindi

रागी में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, जिससे प्रतिदिन 100 ग्राम रागी के सेवन से 50 प्रतिशत तक कैल्शियम की कमी पूरी हो सकती है। इसलिए दिन भर में 100 ग्राम तक रागी का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। आप इसे खिचड़ी, रोटी, परांठा और सूप बनाकर भी सेवन कर सकते हैं। 

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फायदो के साथ इसके कुछ नुकसान भी पाए जाते हैं। आइए जानें जरूरत से ज्यादा इसका सेवन कैसे नुकसानदायक है- 

रागी खाने के नुकसान- Disadvantages of Eating Ragi

जिस तरह जरूरत से ज्यादा हर चीज नुकसानदायक है, उसी तरह रागी का ज्यादा सेवन भी शरीर को नुकसान कर सकता है। 

• रागी में फाइबर की मात्रा ज्यादा पाई जाती है, जिससे इसके अधिक सेवन से एसिडिटी और कब्ज की परेशानी हो सकती है। 
• रागी में कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे इसके सेवन से किडनी स्टोन की समस्या भी हो सकती है। 
• अगर आपको किसी प्रकार की फूड एलर्जी रहती है, तो इसका सेवन एक्सपर्ट की सलाह पर ही करें। 
• थायरॉइड की समस्या में भी रागी का सेवन करना नुकसानदायक माना जाता है। 

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प्रतिदिन अगर आवश्यक मात्रा में इसका सेवन किया जाए, तो यह सेहत के लिए फायदेमंद हो सकती है। अगर आपको इस लेख में दी गई जानकारी पसंद आई हो, तो इसे शेयर करना न भूलें।