How Much Protein Should Each Meal Have in Hindi: सेहतमंद रहने के लिए शरीर में सभी पोषक तत्वों का बैलेंस रहना जरूरी होता है। इसलिए लिए जरूरी है कि आपको नियमित तौर पर एक हेल्दी डाइट को फॉलो करना चाहिए। आजकल खराब और अनहेल्दी खान-पान के चलते लोगों में न केवल स्वास्थ्य समस्याएं तेजी से बढ़ रही हैं, बल्कि शरीर में पोषक तत्वों की कमी भी हो रही है। हममें से ज्यादातर लोग यह नहीं समझ पाते हैं कि एक दिन में कितना कार्ब्स, फैट और फाइबर आदि लेना शरीर के लिए जरूरी होता है।
कुछ लोग एक ही पोषक तत्व को लंबे समय तक खाते हैं, जिससे शरीर में अन्य पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। जबकि, एक टाइम के खाने में इन सभी चीजों का बैलेंस रहना जरूरी होता है। एक बैलेंस्ड मील लेने से शरीर में यह सभी न्यूट्रिएंट्स भी बैलेंस रहते हैं। अगर आप भी इसकी सही मात्रा को लेकर कंफ्यूज्ड हैं तो यह लेख जरूर पढ़ें। आइये दिल्ली की डाइटिशियन प्राची छाबरा से जानते हैं एक टाइम के खाने में कितने फाइबर, कार्ब्स, प्रोटीन और फेट लेना चाहिए? -
1. एक मील में कितना फाइबर लेना चाहिए? (How Much fiber Should Each Meal Have in Hindi)
डाइटिशियन के मुताबिक फाइबर शरीर के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होता है। इसे खाने से न केवल पेट संबंधी समस्याओं जैसे गैस, अपच और मलत्याग में होने वाली कठिनाई कम होती है, बल्कि पाचन तंत्र भी हेल्दी रहता है। फाइबर की जरूरत हर व्यक्ति में अलग-अलग हो सकती है। देखा जाए तो अगर आप एक हेल्दी पुरुष हैं तो आपको दिनभर में 34 ग्राम तक फाइबर की जरूरत पड़ती है। जबकि, महिलाओं के लिए 28 ग्राम तक फाइबर काफी है। आपको अपनी दिनभर की मील को इस संख्या के हिसाब से लेना चाहिए। यानि एक मील में 10 से 12 ग्राम प्रोटीन लेना काफी है।
2. एक मील में कितना प्रोटीन खाएं? (How Much Protein Should Each Meal Have in Hindi)
प्रोटीन लेना मांसपेशियों को मजबूत करने से लेकर उसके विकास तक में फायदेमंद माना जाता है। इसलिए आपको अपना डेली प्रोटीन इनटेक पूरा करना चाहिए। National Institutes of Health (NIH) के मुताबिक आपको हर मील में 15 से 30 ग्राम प्रोटीन की जरूरत पड़ती है। हालांकि, प्रोटीन की जरूरत भी हर किसी की अपनी शरीर पर निर्भर करती है। बॉडीबिल्डिंग करने वालों में प्रोटीन की जरूरत इससे ज्यादा हो सकती है।
3. एक मील में कितना फैट लेना चाहिए? (How Much Fat Should Each Meal Have in Hindi)
कुछ लोगों में फैट को लेकर एक धारणा बनी है कि फैट लेना शरीर के लिए हानिकारक होता है। जबकि, शरीर को हेल्दी फैट्स की जरूरत होती है। आमतौर पर आपको अपनी कैलोरी का 20 से 35 फीसदी तक फैट लेना होता है। तो आप अपने पूरे दिन की कैलोरी को देखते हुए यह समझ सकते हैं कि आपको हर मील में कितना फैट लेना चाहिए।
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4. हर मील में कितना कार्ब्स लेना सही है? (How Much Carbs Should Each Meal Have in Hindi)
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो महिलाओं और पुरुषों में कार्ब्स के इनटेक अलग-अलग हो सकता है। अगर आप एक हेल्दी पुरुष हैं तो हर मील में 45 से 60 ग्राम कार्ब्स और महिलाओं को 30 से 45 ग्राम कार्ब्स तक लेना काफी होता है। अगर आप किसी खास डाइट या शारीरिक समस्या का सामना कर रहे हैं तो अपने डॉक्टर से पूछकर इन न्यूट्रिएंट्स का सेवन कर सकते हैं।