प्रेग्नेंसी में खाएं ओमेगा-3 से भरपूर इन 3 चीजों से बना होममेड सप्लीमेंट, एक्सपर्ट ने बताया क्यों है फायदेमंद

Omega-3 supplements for pregnancy: प्रेग्नेंसी के दौरान शरीर में कई बदलाव आते हैं और इस दौरान जरूरी होता है कि आप अपनी सेहत का खास ख्याल रखें। क्योंकि मां की सेहत, गर्भ में पल रहे बच्चे की सेहत से भी जुड़ी होती है। बच्चे की ग्रोथ के लिए कई प्रकार के विटामिन, मिनरल्स और पोषक तत्व जरूरी होते हैं। इसी तरह में ओमेगा-3 से भरपूर सप्लीमेंट्स भी प्रेग्नेंसी में जरूरी हैं। लेकिन, सबसे ज्यादा ओमेगा-3 नॉन वेज फूड्स में होते हैं और वेजिटेरियन लोग इसे खा नहीं पाते। ऐसे में आज हम आपको 3 ऐसी चीजों के बारे में बताएंगे जिनमें ओमेगा-3 होता और इन तीनों से आप सप्लीमेंट बनाकर प्रेग्नेंसी के दौरान ले सकती हैं। तो क्या हैं यह फूड्स और इनके बने सप्लीमेंट्स के क्या फायदे हैं। जानते हैं इस बारे में Dr. Vilas Shirhatti, Principal Adviser, Zydus Wellness (RiteBite Max Protein) से विस्तार से।

प्रेग्नेंसी में खाएं ओमेगा-3 से भरपूर इन 3 चीजों से बना होममेड सप्लीमेंट-Homemade Omega-3 supplements for pregnancy in Hindi

Dr. Vilas Shirhatti, के अनुसार आप प्रेग्नेंसी में ओमेगा-3 से भरपूर चिया, अखरोट और सोयाबीन का सेवन कर सकते हैं। आप इन्हें अलग-अलग तरीके से खा सकते हैं या फिर इन्हें सप्लीमेंट के रूप में भी ले सकते हैं। अब इन तीनों के अलग-अलग फायदे की बात करें तो चिया, अखरोट और सोयाबीन, तीनों ही ओमेगा-3 के अच्छे स्रोत हैं। अगर आप प्रतिदिन सेवन सीमित मात्रा में करती हैं तो यह प्रेग्नेंसी में फायदेमंद है।

• -चिया को 30 मिनट तक पानी में भिगोने के बाद प्रतिदिन लगभग 1-2 चम्मच लें। सुबह इसे नाश्ते में लेना ज्यादा फायदेमंद है।
• अखरोट को प्रतिदिन लगभग 2 से 3 हिस्सों में सीधे खाया जा सकता है या स्मूदी जैसी ठंडी चीजो में मिलाया जा सकता है। आप इसे शाम के स्नैक्स में भी ले सकते हैं।
• -सोयाबीन लें लेकिन, ज्यादा लेने से बचें। इसे लगभग 50 ग्राम टोफू के रूप में लिया जा सकता है और यह भी सुनिश्चित करना होगा कि यह GMO मुक्त हो, इसे अपने भोजन का हिस्सा बना सकते हैं, लेकिन, ज्यादा न खाएं क्योंकि इससे पेट फूलने का एहसास भी हो सकता है।

ये सभी शाकाहारी स्रोत हैं और इनमें ओमेगा-3 का केवल अल्फा-लिपोइक एसिड (ALA) रूप होता है, जिसे हमारे शरीर द्वारा ईपीए/ डीएचए (DHA/EPA) रूपों में परिवर्तित किया जाना चाहिए, जो भ्रूण के मस्तिष्क के विकास के लिए बहुत जरूरी है। हमारे शरीर द्वारा सेवन किए गए अल्फा-लिपोइक एसिड का केवल लगभग 10% ही DHA/EPA में परिवर्तित होता है, और यह पर्याप्त नहीं है। इसलिए, पौधे के स्रोत आदर्श नहीं हैं।

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DHA/EPA का सबसे अच्छा स्रोत मछली का तेल है, और गर्भावस्था के दौरान प्रतिदिन लगभग 300 से 400 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। अगर आप मछली का तेल लेने से कतराते हैं, तो DHA/EPA युक्त कुछ एल्गल ऑयल सप्लीमेंट (algal oil supplements), जो निश्चित रूप से आदर्श हैं उनकी मदद ले सकते हैं। स्रोत और खुराक पर निर्णय लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

घर पर बनाएं ओमेगा-3 से भरपूर ये सप्लीमेंट-Omega-3 supplements recipe

घर पर इस सप्लीमेंट को बनाने के लिए चिया सीड्स, अखरोट और सोयाबीन सीड्स को भून लें और फिर इन्हें दरदरा करके पीस लें। अब रोज आप दूध में बस आधा छोटी चम्मच मिलाकर लें। अगर आपको लगता है कि यह मात्रा कम है या ज्यादा है तो डॉक्टर से पूछकर इसका सेवन करें।

गर्भ में पल रहे बच्चे के लिए क्यों जरूरी है ओमेगा-3-Why omega 3 is important for pregnancy

गर्भ में पल रहे बच्चे के लिए ओमेगा-3 बेहद जरूरी है क्योंकि यह फैटी एसिड फीटल ब्रेन डेवलपमेंट में मदद करता है। खासकर कि प्रेग्नेंसी के 4 से 8 हफ्ते के दौरान। दरअसल, 5वें हफ्ते में न्यूरल ट्यूब बनकर तैयार होने लगते हैं। इस दौरान ब्रेन, स्पाइनल कॉर्ड और कई प्रकार के न्यूरल टिशूज बनते हैं और नर्वस सिस्टम तैयार होता है। इसके अलावा जब पांचवा हफ्ता खत्म हो रहा होता है तो इस दौरान छोटा सा हार्ट ट्यूब भी तैयार होता है जिसका पल्स रेट 1 मिनट में 110 होता है। तो इन तमाम चीजों के बनने के दौरान शरीर ओमेगा-3 का इस्तेमाल कर रही होती है।

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प्रेग्नेंसी में न्यूरो डेवलपमेंट के लिए ओमेगा-3 से भरपूर फैटी एसिड बेहद जरूरी है नहीं तो इसकी कमी से आपके बच्चे के व्यवहार में बदलाव आ सकते हैं और दिमागी कमजोरी देखी जा सकती है। इसलिए, प्रेग्नेंसी में इस विटामिन की कमी से बचें पर कभी भी इसे अपने मन से लें। डॉक्टर से पूछकर ही इसका सेवन करें।