सर्दी के मौसम में हर कोई बढ़ती ठंड से बचने के लिए तरह-तरह की चीजें अपनाते हैं। ज्यादातर लोग अपने आपको ठंड से बचने के लिए ब्लोअर, गर्म पानी की बोतल का इस्तेमाल करते हैं। कुछ लोग लकड़ियां जला कर अपने आपको ठंड से बचाने की कोशिश करते हैं।
शहरों में ज्यादातर लोग ब्लोअर पर निर्भर है जो गर्म करने का काम करता है। लेकिन क्या आपको पता है ब्लोअर अब मार्केट में खत्म हो गया है। शहरों की दुकानों में ब्लोअर की सप्लाई पूरी तरह से खत्म हो गई है। दुकानदारों का कहना है कि ब्लोअर के ज्यादा बिकने के कारण और ब्लोअर के पार्टस चाइना से आने के कारण सप्लाई रुक गई है। यानी कि ज्यादा बिकने के कारण अब ब्लोअर मार्केट में ही नहीं बचें। दुकानदारों के मुताबिक, ब्लोअर को खरीदने के लिए लोग ज्यादा पैसे देने को भी तैयार है।
दुकानदारों का कहना है कि इस साल वो लोगों के बीच में ब्लोअर की सप्लाई को पूरा नहीं कर पा रहे। इसके साथ ही दुकानदाकों का कहना है की पिछले सालों में सर्दियों में ब्लोअर उतने ही बिकते थे जितने की हम उम्मीद किया करते थे, लेकिन इस साल तो दिसंबर के बीच में ही ब्लोअर मार्केट से खत्म हो गए हैं। जिसकी वजह से उन्होंने पिछले 2 से 3 दिनों में 20 से 30 लोगों को यह कहकर वापस भेज दिया कि अब ब्लोअर या हीटर नहीं है।
स्टोर के मैनेजर भी अब कहने लगे हैं कि मार्केट में हीटर की सप्लाई करना अब काफी मुश्किल है क्योंकि हीटर या ब्लोअर के पार्ट्स चाइना से मंगाए जाते हैं और उसकी बुकिंग करीब 2 महीने पहले ही होती है। आपको बता दें कि मौसम विभाग ने भी दिल्ली में 8 जनवरी तक ठंड से राहत ना मिलने की उम्मीद जताई है।
इन सब चीजों से पता चलता है कि लोग अब सिर्फ ठंड से बचने के लिए ब्लोअर या हीटर का इस्तेमाल करते हैं जो कि अब मार्केट में नहीं हैं।
जरूरी नहीं कि ठंड से अपने आपको बचाने के लिए ब्लोअर या हीटर ही जरूरी हो जाए। आप अपने आपको ठंड से बचाने के लिए अपने खानपान को भी स्वस्थ कर सकते हैं जो आपको ठंड के प्रकोप से बचाने का काम करेगा। आप अपनी डाइट में कुछ ऐसा ले सकते हैं जो आपको अंदर से ही गर्म रखें। जिससे आपके शरीर को ज्यादा ठंड लगे ना ही आप जल्दी किसी बीमारी की चपेट में आ सके।
नाश्ते में ले सही डाइट
अक्सर सर्दियों में सबसे ज्यादा समस्या सुबह के समय होती है। सुबह लोगों को उठने में दिक्कत होती है, खाना बनाने और कुछ लोग सही तरीके से सुबह का नाश्ता भी नहीं करते। सर्दियों में सुबह का नाश्ता ऊर्जा वाला होना चाहिए। नाश्ते में आप अंडे के साथ ब्रेड, उपमा सैंडविच, डोसा आदि का सेवन कर सकते हैं। रोजाना नाश्ते के बाद आप एक गिलास गर्म दूध पीना न भूलें।
बादाम
सर्दी के मौसम में आप बादाम का सेवन कर सकते हैं। बादाम आपको गर्म रखने के साथ-साथ आपको स्वस्थ भी रखता है। बादाम में प्रोटीन, फाइबर मिनरल होते हैं, जो सर्दी में मौसमी बीमारियों से बचाव करते हैं। सर्दी के मौसम में आप बादाम का दूध पी सकते हैं। बादाम का दूघ आपको स्वस्थ रखने में मददगार साबित हो सकता है।
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गुड़
गुड़ हमारे शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ हमें भी स्वस्थ रखने काा काम करता है। गुड़ गर्मी देने वाली चीज है और साथ ही इसमें कई मिनरल्स और विटामिन्स होते हैं। यह माइग्रेन, सर्दी, अस्थमा, पाचन आदि को ठीक भी करता है। सर्दियों में गुड़ और तिल के लड्डु आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकती है।
अंडा
आप सर्दियों में नियमित रूप से अंडे का सेवन जरूर करें। यह विटामिन ए, बी12, बी6, ई, के का बड़ा स्त्रोत है। इसमें कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, सेलिनियम, फैटी एसिड और प्रोटीन्स होते हैं। साथ ही ये आपके शरीर को गर्म रखने का काम करता है।
आलू
सर्दी में आलू खाना न भूलें। आलू का सेवन करने से शरीर में गर्मी पैदा होती है। आलू में विटामिन बी6, सी, फोलेट और फाइबर होते हैं। आप आलू की सब्जी, आलू के पराटें आदि चीजों का सेवन कर सकते हैं।
सूप
सर्दी के मौसम में लोगों को सबसे ज्यादा सूप ही पसंद आता है। सूप शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करता है साथ ही ये आपको स्वस्थ भी रखता है। सर्दी के मौसम में सूप से आप ठंड से आसानी से अपना बचाव कर सकते हैं। आप अपनी पसंद का सूप पी सकते हैं जैसे, टमाटर सूप, चिकन सूप या मीट का सूप, मशरूम सूप आदि।
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