खाना खाने के बाद पिएं इंफ्यूज्ड वॉटर (सब्जी और हर्ब्स का पानी), नहीं होगी ब्लोटिंग और गैस की समस्या

Benefits of Infused Water: खाना खाने के बाद कई लोगों को पेट फूलना, पेट में दर्द और कब्ज की समस्या होती है। खाने के बाद इस तरह की पाचन संबंधी समस्याओं के होने का मुख्य कारण है डाइजेशन का सही न होना। कई बार लोग इस बात की भी शिकायत करते हैं कि वह भूख से कम खाते हैं, फिर भी उन्हें पेट फूला हुआ लगता है। इसे ब्लोटिंग की समस्या कहा जाता है। ब्लोटिंग की समस्या कुछ दिनों तक रहती है, तो घरेलू नुस्खों के जरिए इससे राहत पाई जा सकती है। खाना खाने के बाद अगर आपको भी ब्लोटिंग की प्रॉब्लम होती है, तो हम आपको एक स्पेशल इन्फ्यूस्ड वॉटर की रेसिपी बताने जा रहे हैं। खाने के बाद इन्फ्यूस्ड वॉटर का सेवन करके आप न सिर्फ पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं, बल्कि शरीर को कई बीमारियों से भी बचा सकते हैं।

क्या होता है इन्फ्यूस्ड वॉटर?- What is Infused Water?

इंफ्यूज्ड वॉटर कुछ और नहीं बल्कि एक नॉर्मल पानी ही है। इसे फल, हरी सब्जियां और कई तरह के हर्ब्स को मिलाकर तैयार किया जाता है। इन्फ्यूस्ड वॉटर को बनाने के लिए सादे पानी में कुछ घंटों तक फल-सब्जी और हर्ब्स को भिगोया जाता है। इससे पानी में सभी चीजों के मिनरल्स आ जाते हैं, जिससे शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं।

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इन्फ्यूज्ड वॉटर कैसे बनाएं - How to Make Infused Water

खाने के बाद ब्लोटिंग की समस्या से छुटकारा पाने के लिए किस तरह का इन्फ्यूस्ड वॉटर मददगार है, इसकी जानकारी डाइटीशियन मनप्रीत ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से शेयर की है।

सामग्री की लिस्ट

• खीरा- 1 पीस
• चिया सीड्स- 1 चम्मच
• पुदीना का पत्तियां- 10 से 15 पीस
• पानी- 1 लीटर
• नींबू- 1 बड़ा पीस
• अदरक- एक छोटा टुकड़ा

बनाने की विधि

• सबसे पहले आधा गिलास पानी में चिया सीड्स को रातभर भिगोने के लिए छोड़ दें।
• इसके बाद खीरे का छिलकर 4 से 5 छोटे टुकड़ों में काट लें।
• अब बड़ी बोतल में पानी भरें और इसमें भीगे हुए चिया सीड्स और खीरे की स्लाइस काटकर डालें।
• अब पानी में पुदीने के पत्ते, नींबू का रस और अदरक को कद्दूकस करके डालें।
• इस पानी को 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में स्टोर करने के लिए छोड़ दें।
• फ्रिज में इस पानी को स्टोर करने से सभी चीजों का असर इसमें आ जाएगा।
• खाने के बाद ब्लोटिंग की प्रॉब्लम से छुटकारा पाने के लिए आपका इन्फ्यूस्ड वॉटर तैयार हो चुका है।
• आप इसे पूरे दिन घूंट-घूंट कर पी सकते हैं। इस पानी का सेवन करने से आपको कुछ ही दिनों में ब्लोटिंग की प्रॉब्लम से छुटकारा मिलेगा।

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इन्फ्यूज्ड वॉटर पानी के फायदे- Benefits of Infused Water for Digestion

1. इस इन्फ्यूस्ड वॉटर को बनाने के लिए खीरे और अदरक का इस्तेमाल किया जाता है। इन दोनों ही चीजों में एंटी-इंफ्लेटेमरी गुण होते हैं, जो डाइजेशन को स्ट्रांग बनाने में मदद करते हैं।
2. इसमें मौजूद खीरे और नींबू के पोषक तत्व गर्मी के मौसम में शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करते हैं। साथ ही, यह पेट को लंबे समय तक ठंडा रखता है।
3. इन्फ्यूस्ड वॉटर में मौजूद पुदीना की पत्तियों में मेंथॉल होता है। यह ब्लोटिंग और पेट में बनने वाली गैस को कम करने में मदद करता है।
4. इसका सेवन करने से शरीर को डिटॉक्स करता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
5. डाइटिशियन का कहना है कि इस ड्रिंक को बनाने में नींबू में सिट्रिक एसिड होता है। यह पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाने में मदद करता है।

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