इलायची पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ज्यादातर लोग इलायची को माउथफ्रेशनर के रुप में इस्तेमाल करते हैं। इसके अलावा इलायची का इस्तेमाल चाय का स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दूध में इलायची डालकर पीना भी आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है? जी हां, अगर आप रात में सोने से पहले इलायची वाला दूध पीते हैं, तो इससे आपको कई लाभ मिलते हैं। दूध में जहां भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है, वहीं इलायची पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करती है। आइये जानते है
रात में इलायची वाला दूध पीने के फायदे।
पाचन रहता है स्वस्थ
इलायची वाला दूध सेहत के लिए अच्छा होता है, साथ ही ये हमारे पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाने का काम करता हैं। सोने से पहले इलायची वाला दूध पीने से सुबह पेट अच्छी तरह साफ होता है इसलिए ये कब्ज रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है। इलायची एसिडिटी को कम करने में भी काफी मददगार होती है। इलायची के दूध के सेवन से बदहजमी, पेट फूलने जैसी समस्याएं भी दूर होती हैं।
सर्दी खांसी में राहत
मौसमी बीमारियों से होने वाली परेशानियों को इलायची आसानी से दूर करती है। दूध में इलायची के सेवन से जुकाम और सर्दी जैसी समस्याएं दूर होती हैं। इलायची सीने में जमा कफ निकालने में भी मददगार है। इलायची डालने से दूध का फ्लेवर भी काफी अच्छा लगता है इसलिए ये आसानी से बच्चो को भी दिया जा सकता है।
मुंह के छालों में फायदेमंद
मुंह में छाले होने पर खाना खाने में काफी परेशानी होती है। ऐसे में इलायची वाले दूध का सेवन करना मुंह के छालों के लिए फायदेमंद हो सकता है। मुंह में छाले अक्सर पेट साफ नहीं होने पर होते हैं, इसलिए रात में इलायची का दूध पीने से पेट साफ रहता है। छाले होने पर इलायची वाला दूध पीने से छाले ठीक हो जाते हैं।
ब्लड प्रेशर को रखे नियंत्रित
इलायची वाला दूध ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार होता है। हेल्दी रहने के लिए ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहना काफी जरूरी होता है। ऐसे में रात को इलायची वाला दूध पीने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मदद मिलती है। लगातार ब्लड प्रेशर नियंत्रण के बाहर रहने से कई बीमारियां होने का खतरा बना रहता है।
हड्डियों को बनाए मजबूत
स्वस्थ शरीर के लिए हड्डियो का मजबूत रहना जरूरी होता है। दूध और इलायची दोनों में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। आप ये दूध बच्चों और बुजुर्गों को आसानी से दे सकते हैं।
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इलायची वाला दूध कैसे बनाएं?
इलायची वाला दूध बनाने के लिए एक पैन में धीमी आंच पर दूध रखें। दूध में उबाल आने पर उसमें 3-4 इलायची कूट कर डालें। इलायची को दूध में डालकर कुछ देर पकने दें। आपका दूध तैयार है। थोड़ा ठंडा करके बच्चों को भी पिलाया जा सकता है।
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