क्या कभी नोेटिस किया है कि जो फल आप खाते हैं, उन पर कई बार छोटे-छोटे स्टीकर चिपके होते हैं। इन स्टीकर पर ट्रेडर के ब्रांड का नाम, मात्रा या फल का नाम लिखा होता है। दिखने में छोटे लगने वाले ये स्टीकर, सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इन स्टीकर में कई ऐसे केमिकल्स मौजूद होते हैं जो शरीर में जमा होकर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं। खासकर बच्चों और गर्भवती महिलाओं की सेहत इनसे प्रभावित हो सकती है क्योंकि बच्चे बिना देखे अक्सर ऐसे ही फल उठाकर खा लेते हैं और गर्भवती महिलाओं को अच्छे स्वास्थ्य के लिए फल ज्यादा मात्रा में दिए जाते हैं, ऐसे में अगर सावधानी न बरती जाए, तो फलों का सेवन सेहत को फायदा पहुंचाने के बजाय नुकसान का कारण बन सकता है। इस लेख में हम जानेंगे फलों पर लगे स्टीकर सेहत को कैसे नुकसान पहुंचाते हैं और इन फ्रूट स्टीकर से होने वाले नुकसान से कैसे बचा जा सकता है। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ, विकास नगर स्थित न्यूट्रिवाइज क्लीनिक की न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा से बात की।
फलों पर लगे स्टीकर के नुकसान- Fruit Sticker Side Effects For Health
- एफएसएसएआई (Food Safety and Standards Authority of India) की मानें, तो कई स्टडीज में बताया गया है कि चिपकने वाले पदार्थ (Adhesives) में मौजूद सर्फेक्टेंट (Surfactants) के संपर्क में आने से रिप्रोडक्टिव हेल्थ खराब हो सकती है।
- फल पर लगे स्टीकर में इंक या गोंद लगा होता है, जिसमें बेंजीन, टोल्यून और अन्य टॉक्सिन्स शामिल होते हैं, इनके संपर्क में आने से केमिकल कंटामिनेशन हो सकता है और व्यक्ति को बीमारियां हो सकती हैं।
- अगर फल के साथ गलती से स्टीकर भी निगल लें, तो पेट में जलन, गैस और लिवर की समस्याएं भी हो सकती हैं।
- अगर शरीर पर स्टीकर की इंक या गोंद लग जाए, तो त्वचा में खुजली और रेडनेस या रैशेज जैसे त्वचा की समस्याएं भी हो सकती हैं।
- खासतौर पर बच्चों के लिए फलों वाले स्टीकर हानिकारक हो सकते हैं क्योंकि बच्चे फलों को हाथ में लेकर खाते हैं, फल के साथ स्टीकर भी उनके पेट में जा सकता है। इसलिए बच्चों को फल देते समय, विशेष सावधानी बरतें।
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फलों पर लगे स्टीकर के नुकसान से कैसे बचें?- How To Prevent Fruit Sticker Side Effects
- फल को खाने से पहले उस पर लगे लेबल या स्टीकर को निकालकर अलग कर दें।
- न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा ने बताया कि फल को धोकर खाएं। फलों को केवल पानी से धोकर खाना काफी नहीं होता। फलों पर चिपके बैक्टीरिया, पानी के नीचे नहीं साफ करने से भी फल से नहीं हटते। ऐसे में सिरके और पानी की मदद से फल की बाहरी परत को साफ करें और फिर साफ फल को खाएं।
- फलों को खाने से पहले हाथों को अच्छी तरह से धो लें, ताकि हाथों पर केमिकल्स चिपककर आपके शरीर के अंदर न जाएं।
- कोशिश करें कि आप ऑर्गेनिक फल ही खरीदें, ताकि शरीर को फल के सेवन से नुकसान न हो।
निष्कर्ष:
फलों पर लगे स्टीकर दिखने में भले ही छोटे हों, लेकिन स्वास्थ्य के लिए ये हानिकारक हो सकते हैं। फलों को साफ करके खाएं और फलों को धोने से पहले स्टीकर को निकाल दें, ताकि गोंद या इंक को पानी की मदद से साफ किया जा सके।
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FAQ
फलों के ऊपर स्टीकर क्यों लगाए जाते हैं?
फलों के ऊपर लगे स्टीकर अक्सर यह बताते हैं कि फल की कीमत क्या है, उसकी ब्रांड या फल का नाम। यह दुकानदार और उपभोक्ता दोनों के लिए फलों की पहचान को आसान बनाता है।फलों पर लगे स्टीकर को कैसे निकालें?
फल खरीदकर लाएं हैं और उस पर स्टीकर लगा है, तो फल को हल्के गर्म पानी से धोएं और हाथ से धीरे-धीरे छीलें। ब्रश और सफेद सिरके में फल को डालकर भी स्टीकर को निकाल सकते हैं।फलों पर लगे स्टीकर के नुकसान क्या हैं?
फलों पर लगे स्टीकर का गोंद और इंक, स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना जाता है। इसका सेवन करने से पेट या लिवर की समस्याएं हो सकती हैं।