Foods To Reduce Heart Attack Risk: खानपान में गड़बड़ी और निष्क्रिय जीवनशैली के कारण हार्ट से जुड़ी बीमारियों के मरीज तेजी से बढ़ रहे हैं। स्मोकिंग और शराब के सेवन से लेकर खानपान से जुड़ी गलत आदतों के कारण युवाओं में भी हार्ट से जुड़ी बीमारियां तेजी से बढ़ रही हैं। आज के समय में तो 40 साल की उम्र तक हार्ट अटैक, स्ट्रोक और ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों का खतरा तेजी से बढ़ रहा है। बहुत ज्यादा तला-भुना और फैटी भोजन खाने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है। बैड कोलेस्ट्रॉल नसों में जमा हो जाता है, इससे नसें ब्लाक हो जाती हैं। हाई कोलेस्ट्रॉल हार्ट अटैक की समस्या का बड़ा कारण माना जाता है। खानपान में सुधार और जीवनशैली को ठीक करके आप हार्ट से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम कर सकते हैं। कुछ फूड्स भी हार्ट अटैक के खतरे को कम करने में मदद करते हैं। आइये इस लेख में विस्तार से जानते हैं हार्ट अटैक के खतरे को कम करने में फायदेमंद माने जाने वाले फूड्स के बारे में।
हार्ट अटैक के खतरे को कम करने के लिए खाएं ये फूड्स- Foods To Reduce Heart Attack Risk in Hindi
हार्ट से जुड़ी बीमारियों का सबसे प्रमुख कारण आपका खानपान और जीवनशैली है। असंतुलित खानपान के कारण लोग मोटापे जैसी समस्याओं का शिकार हो जाते हैं। मोटापे की वजह से भी हार्ट से जुड़ी बीमारियों का जोखिम बढ़ जाता है। हार्ट से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम करने के लिए डॉक्टर भी स्मोकिंग न करने, तंबाकू का सेवन बंद करने और नमक आदि का सेवन कम करने की सलाह देते हैं। इसके अलावा नियमित रूप से व्यायाम या एक्सरसाइज करने से भी हार्ट से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।
लखनऊ के मशहूर कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. के के कपूर कहते हैं कि, "असंतुलित खानपान और निष्क्रिय जीवनशैली युवाओं में हार्ट अटैक का सबसे प्रमुख कारण है। आज के समय में युवाओं में भी हार्ट अटैक के मामले देखे जा रहे हैं। शराब और स्मोकिंग के अलावा आपकी डेली डाइट भी इसके लिए जिम्मेदार है।" ऐसे में हार्ट अटैक के खतरे या जोखिम को कम करने के लिए आपको खानपान का विशेष ध्यान रखना चाहिए।
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हार्ट अटैक के खतरे को कम करने के लिए डाइट में इन फूड्स को शामिल करें-
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1. हरी पत्तेदार सब्जियां- Green leafy Vegetables
पालक, केल, पत्ता गोभी, ब्रोकोली, सरसों का साग और पुदीने जैसी चीजों का सेवन करने से हार्ट अटैक के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। इन सब्जियों में विटामिन के की प्रचुर मात्रा होती है, नियमित रूप से इसका सेवन करने से आर्टरीज को प्रोटेक्ट करने में मदद मिलती है। इसके अलावा इन सब्जियों में एंटी-ऑक्सीडेंट और डायरेक्टरी नाइट्रेट पाया जाता है। इनका नियमित रूप से सेवन करने से हार्ट अटैक के खतरे को कम करने में मदद मिलती है।
2. अखरोट का करें सेवन- Walnuts
अखरोट भी हार्ट के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। अखरोट में फाइबर और माइक्रोन्यूट्रीएंट्स की पर्याप्त मात्रा होती है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम और कॉपर जैसे पोषक तत्व हार्ट को हेल्दी रखने और ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद करते हैं। नियमित रूप से संतुलित मात्रा में अखरोट का सेवन करने से हार्ट अटैक के खतरे को कम करने में फायदा मिलता है।
3. बेरीज का करें सेवन- Berries
बेरीज सेहत के लिए फायदेमंद फलों में से एक है। स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लूबेरी जैसी चीजों का सेवन करने से हार्ट को फायदा मिलता है। इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट की पर्याप्त मात्रा होती है, इसका सेवन करने से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने और इंफ्लेमेशन को रोकने में मदद मिलती है।
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4. डार्क चॉकलेट- Dark Chocolate
डार्क चॉकलेट में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और फ्लेवोनॉयड की पर्याप्त मात्रा हार्ट को हेल्दी रखने में फायदेमंद होती है। संतुलित मात्रा में चॉकलेट का सेवन करने से हार्ट अटैक और हार्ट से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।
5. सेब और खट्टे फल- Apple and Citrus Fruits
नियमित रूप से ताजे सेब और खट्टे फल जैसे संतरा, अंगूर आदि का सेवन करने से हार्ट को हेल्दी रखने में मदद मिलती है। इन फलों में पेक्टिन नाम का एक घुलनशील फाइबर पाया जाता है, जो हाई कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर समेत हार्ट की कई परेशानियों में फायदेमंद होता है।
6. टमाटर- Tomato
टमाटर में भी शरीर के लिए फायदेमंद कई अनोखे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से हाई कोलेस्ट्रॉल के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। नियमित रूप से टमाटर खाने से हाई बीपी भी ठीक रहता है।
हार्ट से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए आप डाइट में ऊपर बताई गयी चीजों को जरूर शामिल करें। इनके अलावा रोजाना एक्सरसाइज करने और तंबाकू, शराब का सेवन बंद करने से हार्ट अटैक का जोखिम कम होता है। इसके अलावा हार्ट से जुड़ी बीमारियों के लक्षण दिखने पर तुरंत डॉक्टर की सलाह लें।
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