मानसून में किडनी के मरीज न खाएं ये 7 चीजें, वरना ब‍िगड़ सकती है सेहत

1. डीप-फ्राइड पकौड़ा- Deep Fried Pakora

मानसून में गरमा-गर्म और डीप-फ्राइड पकौड़े या समोसा खूब शौक से खाए जाते हैं। लेक‍िन अगर आप क‍िडनी के मरीज हैं, तो आपको इसे खाने से बचना चाह‍िए। तली-भुनी चीजों को खाने से पाचन तंत्र ब‍िगड़ जाता है, ज‍िससे क‍िडनी पर दबाव बढ़ता है। पकौड़ों में ट्रांस फैट की मात्रा भी ज्‍यादा होती है ज‍िससे ब्‍लड प्रेशर बढ़ सकता है और वजन बढ़ने (Weight Gain) की समस्‍या भी हो सकती है।

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2. कच्चे सलाद और हरी सब्जियां- Raw Salads and Green Vegetables

मानसून में कच्‍चे सलाद और हरी सब्‍ज‍ियों का सेवन करने से बचना चाह‍िए। इनमें कीड़े तेजी से पनपते हैं। क‍िडनी के मरीजों की इम्‍यून‍िटी कमजोर होती है, ज‍िससे वे जल्‍दी इंफेक्‍शन का श‍िकार बन जाते हैं और फूड पॉइजन‍िंग का खतरा भी बढ़ जाता है। अगर आपको ताजी सब्‍ज‍ियां खानी हैं, तो पहले उन्‍हें अच्‍छी तरह धोकर पकाएं और फ‍िर उसका सेवन करें।

3. बहुत ज्यादा पानी न प‍िएं- Avoid High Water Intake

अगर आप क‍िडनी के मरीज हैं, तो वॉटर इंटेक आपके ल‍िए जरूरी है, लेक‍िन ऐसे मरीजों को डॉक्‍टर की सलाह पर ही पानी की मात्रा तय करना चाह‍िए। जरूरत से ज्‍यादा पानी का सेवन न करें। यह आपकी सेहत के ल‍िए हान‍िकारक हो सकता है और फ्लूइड ओवरलोड (Fluid Overload) हो सकता है ज‍िससे सूजन (Edema) हो सकती है।

4. बेकरी आइटम- Bakery Items

अगर आप भी बेकरी आइटम्‍स जैसे- केक, पेस्‍ट्री, ब‍िस्‍क‍िट वगैरह का सेवन करते है, तो आपको बता दें क‍ि ये सभी किडनी की फि‍ल्‍टर करने की क्षमता को प्रभाव‍ित कर सकते हैं। इससे मेटाबॉल‍िक स्‍ट्रेस भी बढ़ सकता है। बेकरी आइटम्‍स में शुगर, ट्रांस फैट्स और र‍िफाइंड आटे की मात्रा बहुत ज्‍यादा होती है इसल‍िए इनसे बचना चाह‍िए, खासकर मानसून में जब शरीर को जल्‍दी बीमारी और इंफेक्‍शन हो सकता है।

5. दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स सीमित करें- Limit Milk and Dairy Intake

मानसून में दूध, पनीर, दही जैसे डेयरी प्रोडक्‍ट्स जल्दी खराब हो जाते हैं और इनसे इंफेक्‍शन का खतरा ज्यादा होता है। साथ ही, ये फॉस्फोरस से भरपूर होते हैं जो किडनी के लिए खतरनाक हो सकते हैं, इसल‍िए क‍िडनी के मरीजों को इनका सेवन करने से बचना चाह‍िए।

6. ज्यादा नमक वाला खाना न खाएं- Avoid Excessive Salt in Diet

नमक में मौजूद सोडियम किडनी पर दबाव डालता है, खासकर मानसून में जब शरीर से पसीना कम निकलता है। यह हाई बीपी का कारण भी बन सकता है और शरीर में सूजन की समस्या को भी बढ़ा सकता है।

7. हाई पोटैशियम वाले फल न खाएं- Avoid High Potassium Fruits

किडनी रोगियों को पोटैशियम की मात्रा सीमित करनी चाह‍िए। मानसून में केले, संतरे, आम, पपीता जैसे फल पोटैशियम से भरपूर होते हैं और इनका ज्‍यादा सेवन खतरनाक हो सकता है। ऐसे मरीजों की किडनी पोटैशियम को सही तरह से बाहर नहीं निकाल पाती। इससे ब्लड में पोटैशियम का लेवल बढ़ जाता है (Hyperkalemia), जो दिल की धड़कन अनियमित कर सकता है।

क‍िडनी के मरीज मानसून में क्‍या खाएं?- Foods to Eat in Monsoon For Kidney Patients

बारिश का मौसम किडनी के मरीजों के लिए थोड़ा मुश्‍क‍िल हो सकता है। इस मौसम में क‍िडनी के मरीजों को इन चीजों का सेवन करना चाह‍िए-

• सेब, जामुन, नाशपाती जैसे लो-पोटैश‍ियम वाले फल।
• लौकी, परवल जैसी उबली हुई सब्‍जि‍यां।
• कम नमक वाला खाना।
• मूंग दाल खिचड़ी या दल‍िया।

मानसून में क‍िडनी के मरीजों को हाई पोटैश‍ियम वाले फल, ज्‍यादा नमक वाला खाना, डेयरी प्रोडक्‍ट्स, बेकरी आइटम, कच्‍चे सलाद, डीप-फ्राइड पकौड़ा वगैरह खाने से बचना चाह‍िए।

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