मोटापा एक बड़ी समस्या है, जिससे दुनियाभर में करोड़ों लोग प्रभावित हैं। एक्सरसाइज के अलावा मोटापा घटाने और वजन कम करने के लिए लोग अब डाइट का भी सहारा लेने लगे हैं। आजकल तेजी से वजन कम करने के लिए ढेर सारी डाइट्स ट्रेंड में हैं, जिनमें कीटो डाइट, इंटरमिटेंट फास्टिंग, OMAD डाइट, एटकिन्स डाइट, फास्ट डाइट, पेलियो डाइट, कार्निवोर डाइट, डीएएसएच डाइट आदि प्रमुख हैं। इन डाइट को फॉलो करके बहुत से लोग अपना वजन घटा रहे हैं। आज हम आपको बता रहे हैं इन पॉपुलर वेट लॉस डाइट के नुकसान।
एलेक्ट्रोलाइट्स की कमी होना
फैड डाइट्स में आम तौर पर ऐसी डाइट लेने की सलाह दी जाती है, जिसमें प्रोटीन की मात्रा ज़्यादा और कार्बोहाइड्रेट्स की बहुत कम होती हो। इससे आपका वजन तो कम हो जाता है मगर शरीर में एलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो जाती है। एलेक्ट्रोलाइट्स हमारे शरीर में मौजूद मिनरल्स हैं जो की हमारे शरीर में पानी की मात्रा को संतुलित करते हैं। शरीर में तरल पदार्थों की कमी के कारण डायरिया या डिहाइड्रेशन हो सकता है। इसके अलावा बहुत अधिक तरल पदार्थ लेना ( लिक्विड डाइट के मामले में ) भी खतरनाक है क्योंकि इसके कारण वाटर रिटेंशन भी हो सकता है।
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बिना कार्बोहायड्रेट की डाइट
कार्बोहाइड्रेट्स हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करने का मुख्य स्रोत हैं। अधिकांश ज्यादातर फैड डाइट व्यक्ति को अपनी डाइट में से कार्बोहाइड्रेट्स और फैट्स को खत्म करने पर मजबूर करती है। जिसके कारण व्यक्ति सुस्ती और थकान महसूस कर सकता है ।
स्वास्थ्य समस्याएं
नेशनल ईटिंग डिसऑर्डर्स एसोसिएशन के अनुसार फैड डाइट के कारण बहुत सारी स्वास्थ्य समस्याएं जैसे- हार्ट डिजीज, डायबिटीज, लो ब्लड प्रेशर, किडनी स्टोन, थकान, सिरदर्द, कमजोरी, नींद की कमी, एसिडिटी, ऑस्टियोपोरोसिस, हड्डियों की कमजोरी आदि का खतरा होता है।
दोबारा बढ़ जाता है वजन
सी.डी.सी. के अनुसार फैड डाइट वजन घटाने के लिए सिर्फ एक अस्थायी समाधान है। वास्तव में इस डाइट को अस्वास्थ्यकर माना जाता है, क्योंकि इससे डाइट करने वाले व्यक्ति को कम कैलोरी और पोषक तत्व मिलते हैं। इसलिए इस तरह से वजन घटाने से इसके दोबारा बढ़ने की संभावना बनी रहती है। तथ्यों के अनुसार, कई लोगों ने इस कठिन और उबाऊ आहार योजना को बंद करने के बाद वजन बढ़ने की सूचना दी है।
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पोषण की कमी
फैड डाइट में शरीर को सभी जरूरी पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं, जिसके कारण शरीर प्रभावित होता है। अध्ययनों से पता चलता है कि अधिक समय तक एक फैड डाइट का सेवन विटामिन की कमी और कुपोषण का कारण बन सकता है। हालांकि, कुछ तरीके हैं जिनके द्वारा कोई भी आसानी से वजन कम कर सकता है, जो प्राकृतिक रूप से सुरक्षित है और दोबारा बढ़ता भी नहीं है। इसके लिए शरीर के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्वों सहित उचित आहार लेने की कोशिश करें।
- आप फाइबर के लिए अधिक फल और सब्जियां खा सकते हैं।
- जूस के बजाय साबुत फल चुनें।
- हर दिन खूब पानी पिएं।
- खाने के छोटे-छोटे अनुपात में कई बार में खाएं।
- अच्छा नाश्ता खाएं और अपना भोजन कभी न छोड़ें।
- कोला, प्रिजर्वड जूस जैसे चीनी और मीठे पेय से बचें, क्योंकि इनमें उच्च मात्रा में चीनी होती है जो आपके शरीर के लिए बहुत हानिकारक है।
- सबसे महत्वपूर्ण बात, अपने खाद्य पदार्थों पर नज़र रखें और यह पता करें कि आप क्या और कितना खा रहे हैं। इसके अलावा अपने रेजिमे में एक एक्ससरसाइस जोड़ें ।
यह लेख योग गुरू संकल्प ( सीईओ गुड वेज फिटनेस) से बातचीत पर आधारित है।
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