आजकल की बदलती लाइफस्टाइल और प्रदूषण के कारण खराब बाल और त्वचा की समस्या बेहद आम हो गई है। हर उम्र के लोग बालों के झड़ने, रूखे बाल और दोमुंहे बालों की समस्या के साथ-साथ पिंपल्स, झाइयों, ड्राईनेस और उम्र से पहले झुर्रियों जैसी समस्याओं से परेशान हैं। इन समस्याओं का मुख्य कारण अनहेल्दी डाइट, तनाव, नींद की कमी और केमिकल युक्त प्रोडक्ट्स का ज्यादा इस्तेमाल है। इसके अलावा, बिना सनस्क्रीन के लंबे समय तक धूप में रहना और पानी की कमी भी बालों और त्वचा को नुकसान पहुंचा सकती है। बालों और त्वचा को हेल्दी बनाने के लिए सही देखभाल के साथ हेल्दी डाइट जरूरी होती है। हेल्दी फूड आइटम्स का सेवन करने से शरीर को जरूरी विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स प्राप्त होते हैं, जो बालों और त्वचा के लिए जरूरी हैं। इस लेख में गुरुग्राम के सी के बिरला अस्पताल के त्वचा विशेषज्ञ, कॉस्मेटोलॉजिस्ट और लेजर सर्जन डॉ. रुबेन भसीन पासी से जानिए, हेल्दी बालों और त्वचा के लिए जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स कौन से हैं?
1. बालों और त्वचा के लिए विटामिन बी कॉम्प्लेक्स
विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, बालों और त्वचा के लिए बेहद जरूरी है। यह बालों के विकास को बढ़ावा देता है और बालों के झड़ने की समस्या को कम कर सकता है। इसके अलावा, यह विटामिन त्वचा के ग्लो को बढ़ाता है और त्वचा को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है। इसके प्रमुख सोर्स अंडे, नट्स और साबुत अनाज होते हैं।
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2. कोलेजन के लिए विटामिन सी
सेहतमंद रहने के लिए जरूरी है कि आप अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करें, जिनमें अच्छी मात्रा में विटामिन C होता हो। ऐसा इसलिए, क्योंकि विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और कोलेजन के उत्पादन में मदद करता है। कोलेजन त्वचा को लचीला और जवां बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है। यह विटामिन त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाने के साथ-साथ त्वचा को धूप से होने वाले नुकसान से भी बचाता है। संतरे, नींबू, अंगूर, कीवी, टमाटर और स्ट्रॉबेरी जैसे फलों में विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है। इसके सेवन से त्वचा पर निखार आता है और शरीर की इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है।
3. त्वचा और बालों के लिए विटामिन ई
विटामिन ई एक एंटीऑक्सीडेंट है जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स के नुकसान से बचाता है और बालों की क्वालिटी को बेहतर करने में सहायक होता है। यह त्वचा की नमी को बनाए रखने में मदद करता है और सूजन-जलन जैसी समस्याओं को कम करता है। विटामिन ई के लिए आप डाइट में सूरजमुखी के बीज, अखरोट, बादाम और हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल करें। इन फूड्स का सेवन करने से आप अपनी त्वचा को सूरज की हानिकारक किरणों से बचा सकते हैं और बालों को मजबूत बना सकते हैं।
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4. बालों और त्वचा के लिए जिंक
जिंक एक ऐसा मिनरल है जो त्वचा और बालों को हेल्दी बनाए रखने के लिए बेहद जरूरी है। यह बालों की जड़ों को मजबूत बनाता है और बालों के झड़ने की समस्या को कम कर सकता है। जिंक की कमी से बालों का पतला होना और त्वचा पर ड्राईनेस जैसी समस्याएं हो सकती हैं। जिंक के लिए आप डाइट में सीफूड, नट्स और बीज शामिल कर सकते हैं। इसके सेवन से बालों और त्वचा की शाइन और मजबूती बनी रहती है।
5. बालों की ग्रोथ के लिए आयरन
त्वचा और बालों को हेल्दी रखने के लिए जरूरी है कि आप रोजाना पर्याप्त मात्रा में आयरन का सेवन करें। आयरन न केवल आपकी त्वचा को हेल्दी रखता है, बल्कि बालों के विकास में भी अहम भूमिका निभाता है। आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है, जो बालों के गिरने का एक मुख्य कारण है। पालक, बीन्स और दालें आयरन के प्रमुख सोर्स हैं। इन खाद्य पदार्थों का सेवन करके आप अपने बालों की क्वालिटी को बेहतर बना सकते हैं। हालांकि, इस बात का ध्यान रखें कि आयरन के साथ विटामिन सी का सेवन जरूर करें। ऐसा इसलिए, क्योंकि विटामिन सी शरीर में आयरन के अवशोषण में मदद करता है।
निष्कर्ष
हेल्दी बालों और त्वचा के लिए विटामिन्स और मिनरल्स का सही मात्रा में सेवन करना बहुत जरूरी है। सही पोषण से न केवल आपकी त्वचा में निखार आता है, बल्कि आपके बाल भी मजबूत और घने बनते हैं। नेशनल न्यूट्रिशन वीक 2024 के इस मौके पर, अपनी डाइट में इन जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स को शामिल करें।
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