अच्छी बॉडी वाले व्यक्ति अपने डायट में ऐसे खास आहार लेते हैं, जिससे उनकी बॉडी यानी मसल्स तुरंत बने। पर्दे पर फिल्मी स्टार की बॉडी युवाओं को खूब लुभाती है और जिम जाने वाला हर युवा उनके जैसा ही बनना चाहता है। घंटों तक पसीना बहाना और डाइट में सप्लीमेंट्स का सेवन उनकी मसल्स के साथ बॉडी भी बनाती है। लेकिन जिम में जा कर केवल पसीना बहाने से कुछ नहीं होता है। अगर आपको अच्छी बॉडी चाहिए, तो प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरे आहार लेने होंगे।
बॉडी बिल्डिंग के लिए आपको चीनी, कार्बस और अतिरिक्त वसा वाले भोजन पर रोक लगानी होगी। अगर आप भी बॉडी बिल्डिंग का शौक रखते हैं, तो हम आपको ऐसे आहारों की जानकारी देगें, जिसे नियमित खाने से आपकी बॉडी जल्द बनेगी। साथ ही आपका इम्यून सिस्टम भी मजबूत होगा। बॉडी बिल्डिंग के लिए आपको अपनी डाइट में प्रोटीन लेना होगा। प्रोटीन आप अंडे, मांसाहारी खाना खाने से या फिर सूखे मेवे लेने से ले सकते हैं। अंडे के सफेद भाग में 84 प्रतिशत प्रोटीन और 0 प्रतिशत वसा होती है। अंडे को हमेशा उबाल कर ही खाना चाहिए। यह बॉडी बिल्डिंग वालों के लिए अच्छा प्रोटीन माना जाता है। दिन में दो से तीन बार 2-4 अंडे दूसरे खाद्य पदार्थों जैसे नट्स, दूध आदि के साथ लें।
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1 ही प्रोटीन करेगा आपकी मांसपेशियां मजबूत
प्रोटीन हमारे शरीर की मांसपेशियों के निर्माण के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह न सिर्फ मांसपेशियों का निर्माण करता है, बल्कि हमारे शरीर की टूट-फूट की मरम्मत भी करता है। मसल्स के साथ-साथ त्वचा, बाल आदि भी प्रोटीन के ही बने होते हैं। मांसपेशियों और ऊत्तकों की मरम्मत के लिए प्रोटीन अति आवश्यक होता है। इसलिए मसल्स बिल्डिंग के लिए जरूरी है कि आहार में प्रोटीन युक्त भोजन को उचित मात्रा में शामिल किया जाए। बॉडी बिल्डिंग के लिए आमतौर पर लोग व्यायाम या शारीरिक गतिविधियों का चुनाव करते हैं। लेकिन इस बॉडी बिल्डिंग के कारण अधिकतर लोग अपने खान-पान पर पर्याप्त ध्यान नहीं दे पाते। इस कारण उनके मसल्स बनने की बजाय शरीर का और नुकसान हो जाता है।
इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (हैदराबाद) के अनुसार, अलग-अलग देश के लोगों का वातावरण, खान-पान, बॉडी स्ट्रक्चर अलग होता है। इसलिए उनकी क्षमताएं भी एक-दूसरे से भिन्न होती हैं। अगर आप बॉडी फिटनेस के लिए वर्कआउट करते हैं, तो आपकी डाइट कुछ खास होनी चाहिए।
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सूखे मेवे है इसका उत्तर
सूखे मेवों मे प्रोटीन अधिक मात्रा में होता है। हालांकि इनमें फैट भी अच्छी मात्रा में होता है, लेकिन ये स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं होते। सप्ताह में लगभग 15-20 बादाम, काजू, अखरोट आदि का सेवन करना बॉडी बिल्डर के लिए काफी होता है।
तो अगर आप भी बॉडी बनाने की सोच रहे हैं, तो डाइट में हर हफ्ते एक बार नट्स को शामिल जरूर करें।
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