गर्मी का मौसम अब पूरे तरीके से हम सभी को परेशान के लिए आ चुका है। घर से बाहर निकलते ही चटकती धूप और घर के अंदर घुसते ही ठंडा पानी पीने की आदत लोगों का पहला काम बन चुकी है। गर्मियों से बचने के लिए लोग शरीर को ठंडा रखते हैं, जिसके लिए वे तरबूज, खरबूज और खीरे खाना पसंद करते हैं। गर्मी से जहां आम लोग तो तंग हैं ही वहीं बॉलीवु़ड सिलेब्रटी भी गर्मी से खासे परेशान दिखाई दे रहे हैं और लॉकडाउन के बीच अपने घर में अपने पसंदीदा फलों का आनंद ले रहे हैं। बॉलीवुड की दमदार अभिनेत्रियों में से एक दीपिका पादुकोण भी गर्मी में अपने पसंदीदा फल का मजा ले रही हैं। गर्मी का मौसम आते ही आम का सीजन शुरू हो जाता है और ज्यादातर लोगों को आम बहुत पसंद होता है। दीपिका को कच्चा आम बहुत पसंद है और उन्होंने कच्चे आम के प्रति अपने प्यार को सोशल मीडिया पर भी शेयर किया है।
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दीपिका ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर हाल ही में एक तस्वीर शेयर की है, जिसमें कच्चे आम की कुछ कटी हुई फांकों पर नमक और मिर्च पाउडर डाला गया है। इस तस्वीर को देखकर किसी के भी मुंह से पानी आ सकता है। दीपिका ने फोटो शेयर करते हुए उसके कैप्शन में लिखा है, '' ये चीज बेहद शानदार है और बाकी सभी से बेहतर हैं। उनसब में से बेहतर, जिनसे मैं अभी तर मिली हूं। ”
दीपिका की आम के प्रति भावना को आम खाने का शौकीन भलीभांति जानते होंगे क्योंकि कच्चे आम का स्वाद किसी को भी दीवाना बना सकता है। इस गर्मी के मौसम में चिलचिलाती धूप के साथ अगर आपका मन भी आम खाना के लिए तड़प रहा है तो बुरा न मानें इसमें आप अकेले नहीं हैं। भारत जैसे उष्णकटिबंधीय देश में रहने वाले लोगों के लिए सबसे अच्छी बात यह है कि उनके पास दुनिया की सबसे अच्छी, स्वादिष्ट और ताज़ा चीजों में से एक का सेवन करने का मौका हमेशा रहता है। कच्चे आम से बना आम पन्ना गर्मी के मौसम में आपको राहत देने का काम करता है। लेकिन एक कारण ये भी है कि हमारी माताएं हमेशा यह सुनिश्चित करती हैं कि गर्मियों के दौरान अचार या पेय के रूप में हम पर्याप्त मात्रा में कच्ची कैरी का सेवन करें क्योंकि ये बहुत हेल्दी होती है। इस लेख में हम आपको कच्ची कैरी से होने वाले फायदों के बारे में बता रहे हैं तो आइए जानते हैं इसके अनेक फायदे।
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कच्ची कैरी के कुछ स्वास्थ्य लाभ, जो बढ़ा देंगे इस फल के प्रति आपका प्यार
- कच्ची कैरी अपच, दस्त जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है। यह पेट से जुड़ी समस्याओं में राहत दिलाने का काम करती है।
- आम का रस पीने से तेज गर्मी के प्रभाव को कम किया जा सकता है और डिहाइड्रेशन को रोका जा सकता है।
- कच्चा आम आपके शरीर को ऊर्जा भी देता है, जो आपको उबासी से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है। इसलिए भोजन के बाद जिन लोगों को नींद आती है उन्हें अक्सर कच्चे आम का सेवन करना चाहिए। इससे उन्हें नींद नहीं आती।
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- अमचूर या कच्चे आम का पाउडर विटामिन सी से भरपूर होता है, जो मसूड़ों से खून बहने, कमजोरी और थकान को दूर करने के लिए फायदेमंद माना जाता है। यह शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के विकास को भी बढ़ाता है।
- इसमें नियासिन नाम का तत्व होता है, जो इसे दिल के लिए एक हेल्दी फल बनाता है। यह रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने में भी मदद करता है।
- कच्चा आम में विटामिन सी होता है, जो कोलेजन बनाने के लिए आवश्यक विटामिन है। कोलेजन एक प्रोटीन है, जो त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में सुधार करता है।
- कच्चा आम विटामिन ए से भी समृद्ध होता है, जो स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली यानी की इम्यून सिस्टम के लिए बेहद आवश्यक है। यह मजबूत प्रतिरक्षा संक्रमण को दूर करने में मदद करता है।
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