Can We Eat Sabudana in Diabetes in Hindi: डायबिटीज के मरीज अक्सर अपने खाने का विकल्प देखते हैं। डायबिटीज में स्वस्थ खान-पान मेनटेन करके रखना अच्छा है। डायबिटीज के मरीजों को अक्सर लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड्स खाने की सलाह दी जाती है। डायबिटीज के मरीजों के मन में अक्सर यह सवाल रहता है कि डायबिटीज में साबूदाना खाना चाहिए या नहीं? अगर आप भी इस बात से परेशान हैं तो ऐसे में इस लेख के जरूर पढ़ें। अगर आप भी डायबिटीज में साबूदाना को अपनी डाइट में शामिल करना चाहते हैं तो ऐसे में अपने हेल्थ एक्सपर्ट से बातचीत करनी चाहिए।
दरअसल, साबूदाना में कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा ज्यादा होती है, जिसे खाने से कई बार ब्लड शुगर लेवल पर प्रभाव पड़ सकता है। कई लोग डायबिटीज में साबूदाना की खिचड़ी बनाकर खाना पसंद करते हैं। इसलिए आपको ऐसे में अपनी डाइट का ध्यान रखना चाहिए। इस बारे में ज्यादा जानकारी लेने के लिए हमने दिल्ली की डाइटिशियन प्राची छाबरा से बातचीत की। (Diabetes me Sabudana Khane ke Nuksan) -
क्या डायबिटीज में साबूदाना खा सकते हैं?
प्राची की मानें तो डायबिटीज के मरीजों को हमेशा सोच-समझकर खाना खाना चाहिए। हालांकि, आप डायबिटीज में निश्चिततौर पर साबूदाना खा सकते हैं, लेकिन इसे ज्यादा मात्रा में खाना कुछ मामलों में नुकसानदायक भी हो सकता है। अगर आप ज्यादा साबूदाना खाते हैं तो इससे ब्लड शुगर लेवल पर बुरा असर भी पड़ सकता है। डायबिटीज में साबूदाना खाते समय आपको उसकी मात्रा को ध्यान में रखना चाहिए। अगर आप साबूदाना खा रहे हैं तो ऐसे में एक से दो कटोरी से ज्यादा साबूदाना खाने से बचें।
ज्यादा साबूदाना खाने से बढ़ सकता है ब्लड शुगर
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो ऐसे में आप साबूदाना खा सकते हैं, लेकिन मात्रा का ध्यान रखते हुए। दरअसल, साबूदाना में ज्यादा मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते हैं साथ ही साथ इसमें स्टार्च की भी अच्छी मात्रा होती है। साबूदाना का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी आमतौर पर हाई होता है। इसे खाने से ब्लड शुगर में स्पाइक (How to Prevent Blood Sugar Spike in Hindi) हो सकता है। तो डायबिटीज के मरीजों के लिए साबूदाना रोजाना खाना हानिकारक हो सकता है।
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो साबूदाना की खिचड़ी को अपनी रेगुलर डाइट में शामिल कर सकते हैं। अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो कोशिश करें कि साबूदाना बिलकुल न खाएं। अगर आपका ब्लड शुगर पहले से ही बढ़ा हुआ रहता है तो ऐसे में साबूदाना खाने के बाद ब्लड शुगर का स्तर तेज हो जाता है।
किन लोगों को नहीं खाना चाहिए साबूदाना?
- कुछ लोगों के लिए साबूदाना खाना नुकसानदायक होता है इसलिए उन्हें साबूदाना खाने से परहेज करना चाहिए।
- साबूदाना में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट्स ज्यादा होते हैं इसलिए मोटापे से पीड़ित लोगों को साबूदाना नहीं खाना चाहिए।
- डायबिटीज के मरीजों को साबूदाना खाने से परहेज करना चाहिए।
- अगर आप थायरॉइड से परेशान हैं तो ऐसे में साबूदाना खाने से परहेज करना फायदेमंद रहेगा।
- अगर आपको एलर्जी है तो ऐसे में साबूदाना खाने से बचना चाहिए।
- पाचन संबंधी समस्याओं से पीड़ित लोगों को भी अपनी डाइट में साबूदाना नहीं शामिल करना चाहिए।
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साबूदाना खाने के फायदे
- साबूदाना खाना स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद भी माना जाता है।
- साबूदाना में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जिसे खाने से वजन घटाने में काफी आसानी होती है।
- इसे खाने से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है साथ ही साथ कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है।
- साबूदाना खाने से कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ अच्छी रहती है साथ ही त्वचा को भी कई फायदे मिलते हैं।
- इसे खाने से पाचन तंत्र मजबूत रहता है साथ ही पाचन संबंधी समस्याएं भी कम होती हैं।
- इसे खाने से शरीर में एनीमिया का खतरा भी काफी कम होता है।
- इसे खाने से आपको ऊर्जा की कमी नहीं होती है और आप लंबे समय तक एनर्जेटिक महसूस करते हैं।
FAQ
क्या साबूदाना ब्लड शुगर लेवल बढ़ाता है?
जी हां, साबूदाना खाना वैसे तो सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन ज्यादा मात्रा में साबूदाना खाने से कुछ मामलों में ब्लड शुगर लेवल बढ़ भी सकती है। इसलिए साबूदाना को हमेशा सीमित मात्रा में खाएं।साबूदाना किसे नहीं खाना चाहिए?
कुछ लोगों को साबूदाना का सेवन करने से बचना चाहिए। अगर आप डायबिटीज रे मरीज हैं या मोटापे से परेशान हैं तो ऐसे में ब्लड शुगर लेवल खाने से परहेज करना चाहिए।साबूदाना से गैस बनती है क्या?
अगर आप सीमित मात्रा में साबूदाना खाते हैं तो यह सही है। लेकिन, अगर आप साबूदाना को ज्यादा मात्रा में खाते हैं तो इससे कुछ लोगों को गैस का सामना करना पड़ सकता है।