Can we eat Horse Gram Dal During Pregnancy: प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं के मन में खानपान को लेकर कई प्रकार के सवाल आते हैं। खासकर प्रेग्नेंसी के शुरुआती और आखिरी महीनों में महिलाएं अक्सर अपने डॉक्टर ये पूछती हैं कि उन्हें क्या खाना चाहिए और क्या नहीं। प्रेग्नेंसी के दौरान खानपान से जुड़ा एक सवाल यह भी है क्या महिलाएं कुलथी की दाल (हॉर्स ग्राम) का सेवन कर सकती हैं? कुलथी की दाल भारतीय पारंपरिक भोजन का एक अहम हिस्सा है। आज भी ग्रामीण भारत में एक बड़ी मात्रा में कुलथी की दाल का सेवन किया जाता है।
लेकिन प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं को कुलथी की दाल (Horse Gram Dal ) सेवन करना चाहिए या नहीं इसको लेकर कंफ्यूजन बना रहता है। आज इस लेख में गुरुग्राम स्थित सी के बिड़ला अस्पताल की स्त्री एवं प्रसूति रोग विशेषज्ञ डॉ. आस्था दयाल से इस कंफ्यूजन को दूर करने की कोशिश करेंगे।
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क्या प्रेग्नेंसी में कुलथी की दाल खा सकते हैं?- Can we eat Horse Gram Dal During Pregnancy
डॉ. आस्था का कहना है कि कुलथी की दाल की तासीर गर्म होती है। जो महिलाएं सर्दियों के मौसम में प्रेग्नेंट रहती हैं, उन्हें कुलथी की दाल का सेवन करने की सलाह दी जाती है। कुलथी की दाल के पोषक तत्व सर्दियों में प्रेग्नेंट महिलाओं को सर्दी-ज़ुकाम और बुखार की समस्या में आराम दिलाते हैं। लेकिन गर्मी के मौसम में प्रेग्नेंट महिलाओं को कुलथी की दाल का सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है। इसके साथ ही, जिन महिलाओं की प्रेग्नेंसी में किसी प्रकार की परेशानी है, उन्हें कुलथी की दाल का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए।
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प्रेग्नेंसी में कुलथी की दाल खाने के फायदे- Health Benefits of Consuming Horse Gram During Pregnancy
स्त्री एवं प्रसूति रोग विशेषज्ञ का कहना है कि प्रेग्नेंट महिलाओं को अगर कुलथी की दाल का सेवन करने की सलाह दी जाती है, तो इससे उन्हें और गर्भस्थ शिशु को कई प्रकार के फायदे मिलते हैं। आइए आगे जानते हैं इसके बारे में...
कुलथी की दाल में पर्याप्त मात्रा में आयरन पाया जाता है। प्रेग्नेंसी के दौरान कुलथी की दाल का सेवन करने से शरीर में खून की मात्रा को बढ़ाने में मदद मिलती है। यह एनीमिया से भी राहत दिलाता है।
प्रेग्नेंसी में कुलथी की दाल खाने से इम्यून सिस्टम को स्ट्रांग बनाने में मदद मिलती है। यह दाल प्रेग्नेंसी के दौरान होने वाले सर्दी, खांसी और बुखार को भी नियंत्रित करता है।
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कुल्थी की दाल में मौजूद फिनोल तत्व प्रेग्नेंसी के दौरान स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद कर सकता है।
इस दाल में फाइबर से भरपूर होता है, जो प्रेग्नेंसी के दौरान कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
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निष्कर्ष
प्रेग्नेंसी में कुलथी की दाल का सेवन पूरी तरह से सुरक्षित नहीं है। इसे खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है। अगर आपको कुलथी की दाल का सेवन करने के बाद आपको पेट में दर्द, कब्ज और एसिडिटी की समस्या होती है, तो इसका सेवन करने से बचें।
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Jan 13, 2025 14:10 IST
Published By : Ashu Kumar Das
