आयुर्वेद में हल्दी वाले दूध के कई चमत्कारी गुण बताए गए हैं। इसे पीन से सेहत को कई फायदे मिलते हैं। इसलिए भारत के अधिकतर घरों में रात के समय हल्दी वाला दूध पिया जाता है। हल्दी में एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो आपको मौसम के कारण होने वाली बीमारियों से बचाने का कार्य करता है। इसके साथ ही हल्दी में पाए जाने वाला कर्क्यूमिन आपको कैंसर के मुख्य कारणों से बचाने का कार्य करता है। इसके साथ काली मिर्च मिलाने से आपका शरीर भीतर से मजबूत बनता है। आपको बता दें कि इस दूध से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होती है और आपको रोग होने का खतरा कम हो जाता है। इस लेख में आपको दूध में हल्दी और काली मिर्च मिलाने के फायदों के बारे में बताया गया है।
दूध में हल्दी और काली मिर्च मिलाने के फायदे - Black pepper and turmeric milk benefits in Hindi
वजन कम करने में सहायक हल्दी और काली मिर्च वाला दूध
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो हल्दी और काली मिर्च का दूध पीने से आपको लाभ मिलेगा। हल्दी में पाए जाने वाला कर्क्यूमिन आपके वजन को कम करने में मददगार होता है। वहीं काली मिर्च से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है। साथ ही इससे हड्डियां मजबूत होती है। इससे मोटापा दूर होता है और मोटापे की वजह से होने वाली बीमारियों का खतरा कम होता है।
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हार्ट के लिए फायदेमंद
हल्दी वाला दूध ब्लड को साफ करने का काम करता है। साथ ही इसमें काली मिर्च मिलाने से इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं। हल्दी वाला दूध हार्ट हेल्थ को बेहतर करता है। साथ ही इससे ब्लड प्रेशर की समस्या दूर होत है। इस दूध के एंटी इंफ्लेमेटरी गुण शरीर की सूजन को कम करने में सहायक होता है।
दिमाग के लिए बेहतर
काली मिर्च और हल्दी वाला दूध सेहत के साथ ही आपके दिमाग के लिए भी फायदेमंद होता है। इसके नियमित सेवन मस्तिष्क का दबाव कम होता है। इस दूध के सेवन से मस्तिष्क से जुड़ी समस्याएं कम होने में मदद मिलती है।
ब्लड शुगर को निंयत्रित करने में सहायक
यदि आप शुगर के मरीज हैं तो हल्दी और काली मिर्च वाले दूध से आपको बहुत आराम मिलता है। शुगर नियंत्रित करने के लिए आपको रोजाना इस दूध को पीना चाहिए। इस दूध पीने डायबिटीज के साथ होने जोखिम कारक भी कम होने में मदद मिलती है।
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कैसे बनाएं हल्दी और काली मिर्च वाला दूध - How to Use Milk and Black Pepper In Hindi
- इस दूध को बनाने के लिए आप एक गिलास दूध लें।
- दूध को गैस में चढ़ाएं।
- इसके बाद एक चुटकी भर हल्दी और करीब एक काली मिर्च को कूटकर इस दूध में मिलाएं।
- दूध को करीब दस मिनट तक उबालें।
- जब दूध में उबाल आ जाए तो आप इसे गैस से उतार दें।
- इसके बाद इसे हल्का गुनगुना कर पिएं।
- इस दूध को रात के समय पीने से आपको ज्यादा फायदा मिलता है।
हल्दी वाला दूध और काली मिर्च स्वास्थ्य के लिए काफी हेल्दी हो सकती है। हालांकि, अगर आपको किसी तरह की परेशानी है तो एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
