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Should We Consume Black Pepper with Milk: काली मिर्च और गुड़ दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। अगर इन दोनों का सेवन एक साथ किया जाए, तो ये सुपरफूड की तरह काम करते हैं। गुड़ बॉडी से टॉक्सिन निकालने में मदद करता है। इसे आयुर्वेद में दवा के साथ भी सेवन किया जाता है। काली मिर्च इम्यूनिटी बूस्ट करने और इंफेक्शन का खतरा कम करने में मदद करती है। कई लोग इन दोनों को दूध में डालकर पीते हैं। लेकिन क्या दूध में काली मिर्च और गुड़ डालकर पीना फायदेमंद होता है? क्या इसके सेवन से सेहत को नुकसान होता है? इन प्रश्नों के जवाब जानने के लिए हमने सिरसा जिले के आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉ श्रेय शर्मा से बात की। आइए लेख में एक्सपर्ट से जानें इस बारे में।
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क्या दूध के साथ काली मिर्च और गुड़ खाना फायदेमंद है? Can We Drink Milk With Black Pepper and Jaggery
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट के मुताबिक दूध में काली मिर्च और गुड़ डालकर पीना फायदेमंद नहीं है। क्योंकि दूध में काली मिर्च डालने से फायदे के बजाय सेहत को नुकसान होता है। एक्सपर्ट के मुताबिक दूध में गुड़ डालकर पीना फायदेमंद है। लेकिन इसमें काली मिर्च का इस्तेमाल न करें। ऐसा इसलिए, क्योंकि दूध और काली मिर्च दोनों का वीर्य अलग होता है। दूध की वीर्य ठंडी होती है और काली मिर्च की वीर्य गर्म होती है। ऐसे में अगर इन दोनों का सेवन एक साथ किया जाए, तो इससे कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
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दूध के साथ काली मिर्च का सेवन क्यों नहीं करना चाहिए? Why We Should Avoid Milk with Black Pepper
दूध के साथ काली मिर्च का सेवन करने से पाचन संबंधित समस्याएं हो सकती हैं। इसके कारण पेट में जलन हो सकती है और पेट खराब हो सकता है। इससे पेट में गैस बन सकती है और कब्ज होने का खतरा भी रहता है। अगर कोई व्यक्ति किसी दवा का सेवन करता है, तो ये कॉम्बिनेशन रिएक्शन करने या दवा का असर कम करने की वजह भी बन सकता है। तासीर अलग होने के कारण यह कुछ लोगों में उल्टी और मतली जैसी समस्याएं भी कर सकता है।
काली मिर्च का सेवन किन चीजों के साथ कर सकते हैं?
काली मिर्च को घी या मक्खन के साथ ले सकते हैं। इससे शरीर को काली मिर्च के सभी फायदे मिलेगे। इसके अलावा, चाय या कॉफी में काली मिर्च डालकर पी सकते हैं। इससे डाइजेशन इंप्रूव होता है और ये कॉम्बिनेशन सेहत को नुकसान भी नहीं करते हैं। दूध में आप हल्दी या गुड़ डालकर पी सकते हैं।
इसके अलावा, दूध में इलायची डालकर पीना भी सेहत के लिए फायदेमंद होगा। ये कॉम्बिनेशन ओवरऑल हेल्थ के लिए फायदेमंद होंगे। दूध में इलायची डालकर पीने से शरीर को ठंडक मिलेगी। वहीं, अगर दूध में हल्दी डालकर पी जाए, तो इससे घाव भरने और इम्यूनिटी बूस्ट होने में मदद मिलेगी।
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लेख में हमने जाना दूध में गुड़ और काली मिर्च डालकर नहीं पीना चाहिए। क्योंकि काली मिर्च की तासीर अलग होने के कारण ये साइड इफेक्ट्स भी कर सकता है। इसके बजाय आप अन्य चीजों को दूध के साथ सेवन कर सकते हैं। लेख में दी गई जानकारी पसंद आई हो, तो इसे शेयर करना न भूलें।