शरीर की ताकत बढ़ाने में फायदेमंद है काले चने का प्रोटीन शैक, जानें रेसिपी और फायदे

How To Eat Chana For Protein?- प्रोटीन हमारे शरीर के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है, जिसकी कमी के कारण हड्डियां कमजोर हो सकती है, बच्चों के विकास में समस्या आ सकती है और लिवर से जुड़ी समस्याओं का जोखिम बढ़ सकता है। इसलिए शरीर में प्रोटीन की मात्रा बनाए रखने के लिए लोग अंडे, बीन्स, दाल, नट्स और सोय उत्पादों का सेवन करते हैं। काला चना भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। ऐसे में अगर आप अपने शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करना चाहते हैं (How To Eat Kala Chana For Protein) तो काले चने को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। न्यूट्रिशनिस्ट रजनी झा ने प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए काले चने का शेक बनाकर पीने की सलाह दी है, तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी और फायदों के बारे में। 

काले चने का प्रोटीन शेक पीने के स्वास्थ्य फायदे - Benefits Of Black Chana Protein Shake in Hindi

प्रोटीन से भरपूर

काला चना पौधे-आधारित प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो आपकी मांसपेशियों को मजबूत बनाने के लिए बहुत जरूरी है। 

फाइबर से भरपूर 

काले चने में मौजूद हाई फाइबर आपके पाचन स्वास्थ्य को बेहतर रखने, ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने और पेट को देर तक भरा हुआ महसूस करवाने में मदद कर सकते है। 

पोषक तत्वों से भरपूर 

काला चना मैग्नीशियम, आयरन, फोलेट और फॉस्फोरस जैसे विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होते हैं, जो आपके स्वास्थ्य को बेहतर रखने और शरीर को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करते हैं। 

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कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स 

काले चने में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका मतलब है कि यह ब्लड शुगर के स्तर में तेजी से बढ़ोत्तरी नहीं करता है, जिससे डायबिटीज के मरीजों के लिए यह एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है। 

दिल को हेल्दी रखें

काले चने में मौजूद पोटेशियम, एंटी-ऑक्सीडेंट और फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, दिल से जुड़ी बीमारी के खतरे से बचाने में मदद कर सकते हैं। 

काला चना प्रोटीन शेक कैसे बनाएं? - How To Make Black Chana Protein Shake Recipe In Hindi?

सामग्री- 

• काला चना- 1/2 कप पका हुआ 
• केला- 1 पका हुआ 
• दूध- 1 कप 
• शहद- 1 बड़ा चम्मच 
• दालचीनी पाउडर- 1/2 चम्मच 
• बर्फ के टुकड़े 

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काला चना प्रोटीन शेक बनाने की विधि- 

• सबसे पहले काले चने को धोकर प्रेशर कुकर में उबाल लें। 
• अब एक ब्लेंडर जार में, काला चना, केला, दूध, शहद और दालचीनी पाउडर डालकर ब्लेंड कर लें। 
• सभी सामग्रियों का चिकना पेस्ट बनने तक ब्लेंड करें। 
• अगर आपका शेक बहुत ज्यादा गाढ़ा है तो आप इसमें थोड़ी मात्रा में और दूध मिला सकते हैं। 
• एक गिलास में इस शेक को निकाले और उसमें बर्फ के टुकड़ें डालकर पिएं। 

सुबह के समय ब्रेकफास्ट में काला चना प्रोटीन शेक पीना आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है, इसे अपनी डाइट में शामिल करें और मसल्स को भी मजबूत बनाएं। 

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