चॉकलेट खाना भला किसे पसंद नहीं होगा। क्या आपको भी चॉकलेट देखते ही मुंह में पानी आता है? अगर हां, तो खुद को रोकें नहीं। चॉकलेट की cravings से बचना मुश्किल है लेकिन क्या चॉकलेट खाना स्वस्थ है? हां, लेकिन केवल, तब अगर उनमें वसा की मात्रा कम है। मूल रूप से चॉकलेट दो प्रकार की होती हैं: डार्क चॉकलेट और व्हाइट चॉकलेट। जबकि डार्क चॉकलेट को स्वस्थ कहा जाता हैं, लेकिन व्हाइट चॉकलेट को कम लोग ही पसंद करते हैं या फायदेमंद मानते हैं। व्हाइट चॉकलेट के आपकी सेहत के लिए बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। आइए यहां जानिए...
हार्ट फेल्योर का खतरा कम करे
व्हाइट चॉकलेट में फ्लेवोनॉल नामक एक यौगिक होता है, जिसे हृदय रोगियों के लिए बहुत उपयोगी माना जाता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि व्हाइट चॉकलेट हृदय स्वास्थ्य के लिए बेहतर होता है और हृदय गति में सुधार करता है। व्हाइट चॉकलेट नकारात्मक प्रभावों को कम करेगा और समय के साथ रोगियों को बेहतर बनाने में मदद करेगा।
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डायबिटीज प्रबधन में सहायक
डायबिटीज के रोगियों को मीठे का सेवन करने की अनुमति नहीं होती है, लेकिन व्हाइट चॉकलेट वास्तव में उनके लिए अच्छी है, लेकिन एक रेगुलेट मात्रा में। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह हाइपोग्लाइसीमिया के दुष्प्रभावों का सामना करने में मदद करता है, जो एक चिकित्सा स्थिति है और डायबिटीज की दवा के कारण उत्पन्न होती है। यह आपके ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करती है
व्हाइट चॉकलेट खाने से मानव शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल या एलडीएल के स्तर को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल एचडीएल को बढ़ाने के लिए पाए जाते हैं। यह आपके पाचन को मजबूत बनाने वाले खाद्य अवशोषण दर में भी सुधार करता है। इस प्रकार, व्हाइट चॉकलेट खाने वाला व्यक्ति कोरोनरी हार्ट डिजीज से सुरक्षित रह सकता है। व्हाइट चॉकलेट हृदय कार्यों को बढ़ावा देने के लिए वसा जमा को तोड़ने में मदद करता है।
सिरदर्द से राहत
किसी भी तरह का सिरदर्द हो जैसे- क्लस्टर-टाइप या टेंशन-टाइप या माइग्रेन, व्हाइट चॉकलेट आपको सिरदर्द से तुरंत राहत प्रदान करने में मदद करता है। व्हाइट चॉकलेट में मौजूद डोपामाइन तत्व तंत्रिका तंत्र को आराम देता है, जो धीरे-धीरे सिरदर्द को कम करता है।
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ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करती है
महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम करने के लिए व्हाइट चॉकलेट खाना फायदेमंद पाया जाता है। चॉकलेट में मौजूद पॉलीफेनोल्स एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं, जो ब्रेस्ट कैंसर को रोकने में मदद करता है।
नींद में सुधार करता है
नींद हमारे शरीर को स्वस्थ के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। एक अच्छी नींद आपके शरीर को थकावट से छुटकारा दिलाता है। लेकिन हमारे व्यस्त कार्यक्रम और जीवनशैली की आदतें कभी-कभी एक अच्छी और उचित नींद लेना हमारें लिए मुश्किल बनाती हैं। ऐसे में व्हाइट चॉकलेट खाने से आपकी इंटरनल क्लॉक और सर्कैडियन लय में सुधार हो सकता है। यह तनाव को कम करेगा और शांति लाएगा।
प्रतिरक्षा को बढ़ावा देती है
व्हाइट चॉकलेट खाने से बच्चों में प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। यह एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, जो शरीर में विषाक्त सामग्री को कम करता है और इस तरह आपको बहुत सारे पर्यावरणीय खतरों के खिलाफ आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देती है।
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