एसिडिटी में गुलकंद के फायदे, आयुर्वेदिक डॉक्टर से जानें

Benefits Of Gulkand In Acidity In Hindi: आज के समय में ज्यादातर लोग तला-भूना और मसालेदार खाना खाना पसंद करते हैं। लेकिन इनका अधिक सेवन करने के कारण लोगों को सीने में जलन होने, एसिडिटी होने, पेट में एसिड के बढ़ने, मुंह में खट्टा स्वाद आने, ब्लोटिंग होने और कई बार खट्टी डकार आने की समस्या हो सकती है। इस समस्या से राहत के लिए गुलकंद का सेवन किया जा सकता है। बता दें, आयुर्वेदिक औषधियों में से एक गुलकंद को गुलाब की पंखुड़ियों से बनाया जाता है। इसकी तासीर ठंडी होती है, साथ ही, इसमें बहुत से पोषक तत्व होते हैं। इसका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं, साथ ही, इससे एसिडिटी से राहत देने में भी मदद मिलती है। ऐसे में आइए मेवाड़ विश्वविद्यालय में प्रोफेसर एवं प्राकृतिक चिकित्सालय बापू नगर, जयपुर की वरिष्ठ चिकित्सक योग, प्राकृतिक चिकित्सा पोषण और आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. किरण गुप्ता (Dr. Kiran Gupta, Yoga, Naturopathy, Nutrition and Ayurveda Specialist, Professor at Mewar University and Senior Physician at Naturopathy Hospital, Bapunagar, Jaipur) से जानें एसिडिटी में गुलकंद के फायदों के बारे में -

एसिडिटी में गुलकंद के फायदे - Benefits of Gulkand in Acidity in Hindi

डॉ. किरण गुप्ता के अनुसार, गुलकंद से पित्त दोष को कम करने और एसिडिटी को कम करने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे पेट की गर्मी को कम करने में भी मदद मिलती है, जिससे एसिडिटी कम होती है। इसके अलावा, इसका सेवन करने से पेट की जलन को कम करने, पेट को ठंडक देने और कब्ज की समस्या से राहत देने जैसी पाचन से जुड़ी समस्याओं से राहत देने और पाचन को दुरुस्त करने, स्किन को हेल्दी रखने और खून साफ करने में मदद मिलती है।

गैस्ट्राइटिस से दे राहत

गैस्ट्राइटिस की समस्या में गुलकंद का सेवन करने से पेट की परत की जलन को कम करने, सूजन को कम करने और अल्सर की समस्या से भी राहत मिलती है, साथ ही, इससे एसिडिटी और बेचैनी से राहत देने में मदद मिलती है।

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पेट को ठंडक दे

गुलकंद की तासीर ठंडी होती है। इसका सेवन करने से पेट को ठंडक देने में मदद मिलती है, जिससे पित्त दोष को शांत करने, एसिड रिफ्लक्स को कम करने और एसिड के स्तर को शांत करने में मदद मिलती है।

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पाचन के लिए फायदेमंद

अपच या कब्ज जैसी पाचन से जुड़ी समस्या अधिक होने पर लोगों को एसिडिटी की समस्या हो सकती है। ऐसे में गुलकंद का सेवन करने से मल त्याग को बढ़ावा देने, पाचन के लिए जरूरी एंजाइम्स को बढ़ावा देने और आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलती है।

एसिडिटी में कैसे करें गुलकंद का सेवन? - How To Consume Gulkand in Acidity?

एसिडिटी की समस्या से राहत के लिए 1 से 2 छोटी चम्मच गुलकंद का सेवन खाना खाने के बाद करें। इसके अलावा, इसको रात के समय हल्के गर्म दूध के साथ भी लिया जा सकता है।

निष्कर्ष

औषधीय गुणों से भरपूर गुलकंद में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं, साथ ही, इसकी तासीर भी ठंडी होती है। ऐसे में इसका सेवन करने से पेट की जलन को कम करने, पेट की गर्मी को कम करने, गैस्ट्राइटिस और एसिडिटी की समस्या से राहत देने में मदद मिलती है। ध्यान रहे, इसका सेवन सीमित मात्रा में करें, खासकर ब्लड शुगर की बीमारी में। इसके अलावा, एसिडिटी की अधिक समस्या महसूस होने और इसके लंबे समय तक रहने पर तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।

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