गुलकंद का सेवन किसको नहीं करना चाहिए? एक्सपर्ट से जानें

Who Should Avoid Gulkand In Hindi: औषधीय गुणों से भरपूर गुलकंद में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। बता दें, गुलाब की पंखुड़ियों और चीनी से बनाया जाता है, इसकी तासीर ठंडी होती है। इसका सेवन करने से पाचन को दुरुस्त करने, पेट की जलन को शांत करने, मुंह के छाले को कम करने, स्ट्रेस को कम करने, स्किन को हेल्दी रखने और कई अन्य स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। लेकिन कई बार इसका सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई परेशानियां भी हो सकती हैं। ऐसे में कुछ लोगों को इनका सेवन करने से बचना चाहिए? ऐसे में आइए जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें कि गुलकंद का सेवन करने से किन लोगों को बचना चाहिए?

गुलकंद का सेवन किसको नहीं करना चाहिए? - Who Should Not Consume Gulkand?

डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, गुलकंद का सेवन जरूर से ज्यादा सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी कुछ समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में कुछ लोगों को इसका सेवन करने से बचना चाहिए।

ब्लड शुगर और इंसुलिन प्रतिरोध की समस्या

गुलकंद में ज्यादा मात्रा में चीनी होती है। ऐसे में ब्लड शुगर की समस्या से पीड़ित लोगों को इसका सेवन करने से बचना चाहिए। इसका सेवन करने से शरीर में ब्लड शुगर का स्तर तेजी से बढ़ता है और इंसुलिन प्रतिरोध की समस्या हो सकती है।

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मोटापे की समस्या

गुलकंद, चीनी और गुलाब की पंखुड़ियों के मिश्रण से बनता है। ऐसे में इसके अंदर अधिक मात्रा में कैलोरीज होती हैं। ऐसे में इसका सेवन अधिक मात्रा में करने से शरीर में फैट बढ़ने और वजन बढ़ने की समस्या हो सकती है, जो स्वास्थ्य को कई तरीकों से प्रभावित कर सकता है। ऐसे में अधिक वजन की समस्या से परेशान लोगों को भी गुलकंद खाने से बचना चाहिए।

एलर्जी होने पर

कई लोगों को खानपान की किसी चीज से या फूल से एलर्जी होती है। ऐसे में फूल से एलर्जी की समस्या से पीड़ित व्यक्ति को गुलकंद का सेवन करने से बचना चाहिए। इसका सेवन करने से पीड़ित व्यक्ति को खुजली, रैशेज और त्वचा में जलन जैसी कई परेशानियां हो सकती हैं।

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श्वसन तंत्र से जुड़ी समस्या

कई लोगों को वायरल इंफेक्शन जल्दी हो जाती है। ऐसे में लोगों को सर्दी-खांसी, जुकाम, गले में इंफेक्शन और गले में सूजन आने जैसी कई समस्याएं होती हैं। ऐसे में इन लोगों को गुलकंद का सेवन करने से बचना चाहिए। बता दें, गुलकंद की तासीर ठंडी होती है, जो जुकाम और खांसी की समस्या को बढ़ावा दे सकता है।

ओरल हेल्थ की समस्या

अगर किसी व्यक्ति को दांतों के सड़नेस कीड़े लगने या ओरल हेल्थ से जुड़ी कोई अन्य समस्या है तो इस व्यक्ति को गुलकंद का सेवन करने से बचना चाहिए। गुलकंद में अधिक मात्रा में मीठा होता है। ऐसे में ओरल हेल्थ से जुड़ी समस्या में इसका सेवन करने से मुंह के स्वास्थ्य को नुकसान होता है और इससे जुड़ी परेशानियां बढ़ सकती हैं।

पाचन संबंधी परेशानियों में

कई बार लोगों को दस्त, गैस, पेट दर्द और ज्यादा एसिडिटी जैसी पाचन से जुड़ी समस्याओं से परेशान रहते हैं। ऐसे में लोगों को इनका अधिक सेवन करने से बचना चाहिए। इस दौरान गुलकंद का सेवन करने से ये समस्याएं बढ़ सकती हैं, खासकर दस्त की समस्या।

निष्कर्ष

गुलकंद का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं, लेकिन ध्यान रहे, ब्लड शुगर, मोटापे, फूल से एलर्जी होने, श्वसन तंत्र से जुड़ी समस्या और ओरल हेल्थ से जुड़ी समस्याओं से पीड़ित व्यक्ति को गुलकंद का सेवन करने से बचना चाहिए। इसका अधिक सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं बढ़ सकती हैं। ऐसे में ध्यान रहे, अन्य लोग भी इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें और इसका सेवन डॉक्टर की सलाह के साथ ही करें।

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