सौंफ वाला दूध पीने से दूर होगी कब्ज और मजबूत रहेगा पाचन तंत्र, जानें इसके अन्य फायदे

Fennel Seeds With Milk For Digestion And Constipation In Hindi: बचपन से ही हमें दूध पीने की सलाह दी जाती है। डॉक्टर कहते हैं कि दूध हमारी रोजाना की आवश्यकताओं को पूरा करने में सहायक होता है। इसलिए इसे कंप्लीट फूड की लिस्ट में शामिल किया जाता है। दूध से रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होती है। दूध के साथ आप कई तरह के मसालों का उपयोग कर सकते हैं। इससे दूध के फायदे बढ़ जाते हैं। एक्सपर्ट की मानें तो दूध में सौंंफ को मिलाकर पीने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। साथ ही, जिन लोगों को कब्ज व पेट संबंधी अन्य समस्याएं होती हैं उनको भी सौंफ वाला दूध पीने से तुरंत आराम मिलता है। आगे डायटिशियन शिवाली गुप्ता से जानते हैं कि सौंफ वाला दूध पीने से पाचन क्रिया को क्या फायदे मिलते हैं। 

पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद हैं सौंफ वाला दूध - Benefits Of Fennel Seeds With Milk For Better Digestion In Hindi 

पाचन संबंधी परेशानी को कम करें

सौंफ का दूध पेट की गैस और अपच जैसी पाचन संबंधी परेशानियों को कम करने में सहायक होता है। सौंफ में मौजूद एनेथोल और फेनकोन सहित अन्य एंजाइम्स, गैस्ट्रिक जूस बनाने में सहायक होते हैं और इससे पाचन क्रिया बेहतर होती है। साथ ही, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट संबंधी परेशानियां जैसे गैस आदि में राहत मिलती है। 

इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस) में आराम 

इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (आंतों से जुड़ी समस्या) से पीड़ित व्यक्तियों के लिए, सौंफ का दूध राहत प्रदान कर सकता है। सौंफ के एंटी इंफ्लेमेटेरी गुण आंतों की परत को ठीक करने में मदद करते हैं, जिससे अक्सर आईबीएस से जुड़ी ऐंठन और परेशानी कम हो जाती है।

कब्ज को कम करने में सहायक

दरअसल, खानपान की गलत आदतों की वजह से लोगों को कब्ज की समस्या हो जाती है। ऐसे में आप सौंफ वाला दूध पी सकते हैं। सौंफ में नेचुरल फाइबर होते हैं, जो आपके मल को आंतों से बाहर करने में मदद करते हैं। इससे आपको मल त्याग करते समय ज्यादा परेशानी नहीं होती है। 

लेक्सेटिव गुण से भरपूर

सौंफ के दूध में लेक्सेटिव गुण होते हैं। लेक्सेटिव गुण मल को सॉफ्ट करने का काम करता है। इससे आपको सुबह मल त्याग करते समय ऐंठन और दर्द नहीं होता है। साथ ही, इसके नियमित उपयोग से पुरानी से पुरानी कब्ज भी धीरे-धीरे दूर हो जाती है। इसके अलावा, गट हेल्थ बेहतर होने लगती है।

पेट का फूलना कम करें 

जब आपकी पाचन क्रिया खराब होती है, तो ऐसे में आपको भोजन करने के बाद गैस और पेट के फूलने जैसे समस्या का सामना करना पड़ता है। लेकिन, सौंफ वाला दूध आपके पाचन को बहेतर करता है। जिससे आपको पेट के फूलने जैसे परेशानी नहीं होती है। 

सौंफ वाला दूध कैस बनाएं और कब पिएं - Best Time To Drink Fennel Seeds Milk In Hindi 

• सौंफ वाला दूध बनाने के लिए आप एक गिलास दूध को गर्म करें। 
• इस दूध में करीब आधा चम्मच सौंफ का पाउडर मिला दें। 
• जब दूध गर्म हो जाए, तो गैस से इसे उतार लें। 
• इसके बाद दूध को छानकर, हल्का गुनगुना कर पिएं। 
• कब्ज से बचने के लिए आप इस दूध का सेवन रात को खाना खाने के दो से तीन घंटे बाद पिएं। 

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इस दूध में मौजूद फाइबर कुछ ही सप्ताह में आपके पाचन क्रिया को बेहतर करने के साथ ही, आपकी कब्ज को भी दूर कर देगें। यदि, आपको किसी तरह की समस्या है तो ऐसे में डॉक्टर की सलाह के बाद ही सौंफ वाले दूध का सेवन करें।