आज नौकरी की तलाश में लोग अपने घरों से मीलों दूर रहने लगे हैं। शहरों में पैसे कमाने के स्ट्रेस में लोग दिन रात काम करते हैंं। इस दौरान उनको खाना बनाने का भी समय नहीं मिलता है। ऐसे में अपनी भूख को शांत करने के लिए लोगों को बाहर का खाना खाना पड़ता है। लेकिन, बाहर के खाने में मिला अधिक तेल और घी आपके पाचन को खराब करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। साथ ही, इससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की समस्या हो सकती है। दरअसल, शरीर में एचडीएल यानी की गुड़ कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल को बेड कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है। मगर, जंक फूड, प्रोसेस्ड फूड और बाहर का खाना आपके शरीर में बेड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में सहायक भूमिका निभा सकता है। इस समस्या से बचने के लिए आप डाइट में केले को शामिल कर सकते हैं। डाइटिशियन शिवाली से जानते हैं कि कोलेस्टॉल को कम करने में केला कैसे फायदेमंद हो सकता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में कारगर है केला, जानें सेवन का सही तरीका - Eating Banana To Reduce Bad Cholesterol Naturally In Hindi
फाइबर से भरपूर
केले में घुलनशील (सॉल्यूबल) फाइबर पाया जाता है। यह एक प्रकार का डायट्री फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले प्रभावों बढ़ता है। घुलनशील फाइबर पाचन तंत्र में कोलेस्ट्रॉल को बांधता है, रक्तप्रवाह में इसके अवशोषण को रोकता है। अपनी डेली डाइट में केले को शामिल करके, आप घुलनशील फाइबर का सेवन बढ़ा सकते हैं, जिससे एलडीएल (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम किया जा सकता है।
पोटेशियम का सोर्स
केले में फाइबर के अलावा, पोटेशियम भी भरपूर मात्रा में होता है, यह हार्ट समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। पोटेशियम सोडियम के प्रभाव का कम करके और ब्लड वेसल्स को खोलकर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित कर सकता है। ब्लड प्रेशर को नॉर्मल बनने से आप हार्ट संबंधी जोखिम से खुद का बचाव कर सकते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट
केले में विटामिन सी और फ्लेवोनोइड सहित कई एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। कोशिकाओं और टिश्यू को ऑक्सीडेटिव डैमेज से एथेरोस्क्लेरोसिस हो सकता है, यह एक ऐसी स्थिति है जो धमनियों में प्लाक के निर्माण कर सकती है। केले में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट नसों के डैमेज होने के जोखिम को कम करते हैं।
वजन को कंट्रोल करना
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए वजन को कंट्रोल में रखना आवश्यक होता है। केला खाने के बाद आपकी भूख शांत होती है। साथ ही, यह पोषक तत्वों से भरपूर फल है। केला खाने के बाद आपको बार-बार भूख नहीं लगती है, जिससे आप बार-बार खाना खाने से बच जाते हैं। इससे आपका वजन नियंत्रित रहता है।
प्रोसेस्ड फैट
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए आपको बाहर के प्रोसेस्ड फूड से दूरी बनानी चाहिए। केले को डाइट में शामिल कर आपको बाहर का जंक फूड खाने का मन नहीं करेगा। इसके लिए जब भी आपको हल्की भूख लगे तो ऐसे में आप केले का सेवन करें।
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केले को डाइट में शामिल करने से आपका कोलेस्ट्रॉल कम होता है। साथ ही, आपको हृदय संबंधी रोग होने की संभावना कम होती है। केले खाने से हड्डियां मजबूत होती है। यदि, आपको डायबिटीज की समस्या है तो ऐसे में डॉक्टर की सलाह के बाद ही केले का सेवन करें।